在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中，哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种？A、西拉（Shiraz）B、赤霞珠（CabernetSauvignon）C、歌海娜（Grenache）

题目

在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中，哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种？

  • A、西拉（Shiraz）
  • B、赤霞珠（CabernetSauvignon）
  • C、歌海娜（Grenache）
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1.桑赛尔Sancerre是用以下哪个葡萄品种酿造而成的？（）A、长相思B、白诗南C、雷司令D、霞多丽

2.以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒？（）A、霞多丽B、黑比诺C、长相思D、雷司令

3.起泡酒Asti阿斯蒂用（）葡萄品种酿造。A、Glera格拉雷B、Muscat麝香品种C、霞多丽D、黑比诺

4.在意大利，下列哪个葡萄品种用来酿造简单易饮的低价的白葡萄酒？（）A、棠比内洛（Trebbiano）B、内比奥罗（Nebbiolo）C、巴贝拉（Barbera）D、桑娇维塞（Sangiovese）

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  • 第1题：

    以下选项中，不使用传统法来酿造的起泡酒为？（）

    • A、法国起泡酒（Cremant）
    • B、索谬尔起泡酒（Saumur）
    • C、卡瓦起泡酒（Cava）
    • D、阿斯蒂起泡酒（Asti）

    正确答案:D

  • 第2题：

    玛碧在智利广为种植，是智利最主要的红葡萄品种。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    澳大利亚主要的红葡萄和白葡萄品种有哪些？


    正确答案:红葡萄有西拉、赤霞珠；白葡萄有霞多丽、赛美蓉。

  • 第4题：

    影响葡萄酒品质的因素与自然条件、（）等有关。

    • A、葡萄酒的产量
    • B、人为种植
    • C、酿造技术
    • D、葡萄的品种

    正确答案:B,C,D

  • 第5题：

    在西班牙和法国南部，以下哪个品种常被用来酿造桃红葡萄酒？（）

    • A、歌海娜Grenache
    • B、霞多丽Chardonnay
    • C、桑娇维塞Sangiovese
    • D、增芳德Zinfandel

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列哪个葡萄品种被用来酿造罗第Côte-RôtieAC葡萄酒？（）

    • A、雷司令
    • B、黑比诺
    • C、赛美蓉
    • D、西拉

    正确答案:D

  • 第7题：

    酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么？（）

    • A、白葡萄
    • B、红葡萄
    • C、巨峰葡萄
    • D、新地葡萄

    正确答案:A

  • 第8题：

    用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字？


    正确答案: 欧洲葡萄有霞多丽和赤霞珠；美洲葡萄有：康科德（Concord）和卡托巴（Catawba）；杂交品种有白赛瓦（SeyvalBlanc）和黑巴克（BacoNoir）。

  • 第9题：

    下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是（）。

    • A、佳利酿
    • B、法国蓝
    • C、玫瑰香
    • D、玛瑙红
    • E、解百纳

    正确答案:C,D,E

  • 第10题：

    单选题
    以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒？（）
    A

    霞多丽

    B

    黑比诺

    C

    长相思

    D

    雷司令


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪个葡萄品种被用来酿造罗第Côte-RôtieAC葡萄酒？（）
    A

    雷司令

    B

    黑比诺

    C

    赛美蓉

    D

    西拉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在西班牙和法国南部，以下哪个品种常被用来酿造桃红葡萄酒？（）
    A

    歌海娜Grenache

    B

    霞多丽Chardonnay

    C

    桑娇维塞Sangiovese

    D

    增芳德Zinfandel


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于葡萄酒新酒世界，下列哪个说法是错误的？（）

    • A、旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的
    • B、新世界注重葡萄酒的葡萄品种
    • C、新世界酿造的葡萄酒以果香型为主
    • D、旧世界是家族式，规模较小

    正确答案:B

  • 第14题：

    只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——香槟？（）

    • A、黑皮诺
    • B、皮诺莫尼耶
    • C、霞多丽
    • D、佳美

    正确答案:D

  • 第15题：

    世界上用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种有哪些？


    正确答案: 主要有欧洲葡萄、美洲葡萄和杂交品种三大类。
    （1）欧洲葡萄：霞多丽、赤霞珠
    （2）美洲葡萄：康科德（Ccncord）、卡托巴（Catawba）
    （3）杂交品种：白赛瓦（Seyval Blanc）、黑巴克（Baco Noir）

  • 第16题：

    沃克湾用以下哪个葡萄品种酿造的葡萄酒闻名（）。

    • A、佳丽酿
    • B、灰比诺
    • C、霞多丽
    • D、桑娇维塞

    正确答案:C

  • 第17题：

    用传统方法酿造（methodecapclassique）的起泡酒是（）的酒标术语。

    • A、新西兰
    • B、葡萄牙
    • C、南非
    • D、澳大利亚

    正确答案:C

  • 第18题：

    以下哪个葡萄品种不是常见用来酿造白葡萄酒的？（）

    • A、霞多丽
    • B、长相思
    • C、美乐
    • D、雷司令

    正确答案:C

  • 第19题：

    在瑞士被称为“fendant”的葡萄品种，在阿尔萨斯也有所种植。它酿造出来的葡萄酒，酒体较轻和清爽。这个葡萄品种的名字是什么？


    正确答案: Chasselas

  • 第20题：

    红葡萄酒全是由红葡萄品种酿造的。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    黑皮诺PinotNoir是一种低单宁的葡萄品种，可以酿造红、白葡萄酒。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    多选题
    下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是（）。
    A

    佳利酿

    B

    法国蓝

    C

    玫瑰香

    D

    玛瑙红

    E

    解百纳


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    用传统方法酿造（methodecapclassique）的起泡酒是（）的酒标术语。
    A

    新西兰

    B

    葡萄牙

    C

    南非

    D

    澳大利亚


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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