1847年，是什么原因让波尔多依肯酒庄（Chateaud’Yquem）第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒： （）A、采摘葡萄的工人在罢工B、酒庄的酿酒师提出的建议C、酒庄的主人有事耽搁了，当时不在城堡，所以没能准时开始采摘葡萄
题目
1847年，是什么原因让波尔多依肯酒庄（Chateaud’Yquem）第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒： （）
- A、采摘葡萄的工人在罢工
- B、酒庄的酿酒师提出的建议
- C、酒庄的主人有事耽搁了，当时不在城堡，所以没能准时开始采摘葡萄
相似考题
更多“1847年，是什么原因让波尔多依肯酒庄（Chateaud’Yquem）第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒： （）A、采摘葡萄的工人在罢工B、酒庄的酿酒师提出的建议C、酒庄的主人有事耽搁了，当时不在城堡，所以没能准时开始采摘葡萄”相关问题
-
第1题：
法国葡萄酒酒标上标明”mis en bouteille au chateau/domaine”代表什么？（）
- A、只是标明该葡萄酒的葡萄种植和酿造在该酒庄或产区进行。
- B、标明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和瓶装都是在该酒庄进行，是高品质葡萄酒的保证之一。
- C、只是标明葡萄酒在法国酿造
- D、没什么意义，为了好看。
正确答案:B -
第2题：
1999年（）落户怀来，标志着中国葡萄酒庄的规范化经营，加快了与世界葡萄酒市场的接轨。
- A、贵族庄园
- B、中法庄园
- C、叶浓酒庄
- D、瑞云酒庄
正确答案:B -
第3题：
世界上最贵的葡萄酒是？（）
- A、1990年罗曼尼·康帝干红葡萄酒（Romanee-Conti DRC）
- B、1947年白马酒庄干红葡萄酒（Cheval Blanc）
- C、1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet)
- D、1787年玛歌酒庄干红葡萄酒（Chateau Margaux）
正确答案:C -
第4题：
拿破仑在圣爱莲娜（SaintHelene）被流放的日子里，他最喜欢喝的一款葡萄酒是： （）
- A、南非的（Constance）
- B、匈牙利的托卡伊（Tokay）
- C、法国苏玳的依肯酒庄贵腐酒（SauternesChaeaud’Yquem）
正确答案:A -
第5题：
以下哪点不是旧世界葡萄酒国的酒标特点（）
- A、标出葡萄酒年份
- B、标出葡萄酒酒精度数
- C、标出葡萄品种
- D、标出酒庄名称
正确答案:C -
第6题：
威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的？（）
- A、冰冻时采摘的葡萄
- B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵
- C、用贵腐菌（Botrytis）促进葡萄树上的葡萄干缩
- D、装瓶前添加糖分
正确答案:B -
第7题：
分别列举两个夏布利的顶级酒庄葡萄园和一级酒庄葡萄园。
正确答案: 顶级酒庄：Blanchots、Preuses
一级酒庄：CotedeVaulorent、Montmains -
第8题：
在波尔多，奥比昂（欧布里昂）酒庄属于左岸非常封闭的一级列级酒庄，它的特殊点是什么？
- A、地理条件，因为它是唯一一个没有位于梅多克地区的一级酒庄
- B、葡萄园面积，它是一级酒庄中葡萄园面积最大的酒庄
- C、葡萄品种，主要种植美乐葡萄
正确答案:A -
第9题：
合作酿酒社co-operative cellar是一种生产模式，指的是（）
- A、仅适用自己种植的葡萄来酿酒
- B、购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒
- C、酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有
- D、以上皆不是
正确答案:C -
第10题：
法国波尔多的（）是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外，（）、（）也有出产贵腐葡萄酒。
正确答案:苏玳；德国；匈牙利 -
第11题：
著名的香槟酒，唐•佩里尼翁（DOM.PERIGNON）酒名来源于（）
- A、酒庄的名称
- B、酿酒师的姓名
- C、葡萄的品种
正确答案:B -
第12题：
单选题葡萄酒名称通常是（）的名称。A酒庄
B装瓶者
C葡萄
D年份
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
怎样的葡萄酒才算是庄园酒（）
- A、只有从种植到装瓶的整个过程都在同一个庄园内完成的葡萄酒
- B、酒商说是酒庄酒，那就是酒庄酒
- C、法国的葡萄酒都是酒庄酒
- D、所有葡萄酒都是酒庄酒
正确答案:A -
第14题：
从1946年开始，波尔多这个非常著名的城堡酒庄每年会邀请一个艺术家来描绘新的酒标，请问这个城堡酒庄的名字是什么？
- A、木桶酒庄（MoutonRothschild）
- B、比昂酒庄（HautBrion）
- C、拉图酒庄（Latour）
正确答案:A -
第15题：
下列中的一个波尔多列级系统，今天几乎不再被引用。是哪一个？
- A、新贵酒庄（CruBourgeoois）
- B、作坊酒庄（CruArtisan）
- C、小农酒庄（CruPaysan）
- D、列级酒庄（CruClasse）
正确答案:C -
第16题：
自从1999年哪个酒庄落户怀来，标志着中国葡萄酒庄的规范化经营，加快了与世界葡萄酒市场的接轨。（）
- A、贵族庄园
- B、中法庄园
- C、叶浓酒庄
- D、瑞云酒庄
正确答案:B -
第17题：
定州黄家营葡萄酒庄
正确答案: 黄家营葡萄酒庄位于定州市东亭镇北1.5公里处，西距市区8公里。规划面积10000亩，现已建成了200亩的新鲜葡萄定植和170亩的酿酒葡萄定植、146亩的葡萄园林及酿酒车间、地下酒窖、保鲜冷库。中心园区作为旅游活动核心区域，园区由北向南依次分为葡萄园观赏区、葡萄酒庄区、人文风景区。葡萄园区内葡萄架下的小路纵横交错，路旁植草种花，环境优美，空气清新，春季可赏花观景，秋季可采摘品尝。葡萄酒庄区以欧美风格的酒庄为中心，四周辐射以几何式休闲区。酒庄为四层欧式建筑风格，在万绿丛中显得高雅美观。地下一层为酒窖，地上一层为葡萄酒生产车间，二层为展览，三层为酒吧。人们进入酒吧，既可了解葡萄酒的历史，还可以在烛光酒吧中品尝美酒，体验浪漫风情。人文风景区主要是探访晏阳初先生在此进行平民教育时留下的遗迹。二十世纪二、三十年代，世界平民教育家晏阳初在此进行平民教育活动。这里留下了当时栽种的核桃树、柿子树等各种果树，现在这些树木枝繁叶茂，近看如伞如盖，远看又如同一幅幅风景画。总之，这里是一处集人文历史、自然风景、科学教育于一体的休闲娱乐场所。拥有葡萄博物馆、葡萄酿酒车间和地下酒窖等建筑实体。种有10余个优质的葡萄品种，严格限产，无公害种植，分为鲜食和酿酒两大类。黄家葡萄酒庄曾于2004——2006年被评为河北省“农业产业重点龙头企业”，2006年被国家旅游局评定为“国家级乡村旅游示范点”，2007年10月又被评为国家级3A旅游景区。 -
第18题：
弗雷德里克达尔（FredericDard）在品尝一款美酒时，曾激动地说到：“这是可以酌饮的光”。他说的是波尔多哪一个著名城堡酒庄的葡萄酒？
- A、玛歌酒庄（ChateauMargaux）
- B、依肯酒庄（Chateaud’Yquem）
- C、拉图酒庄（ChateauLatour）
正确答案:B -
第19题：
这个来自于波美侯（Pomerol）的酒庄，仅有两公顷的葡萄园，该酒庄酿造的葡萄酒很快就成为了波尔多最昂贵的葡萄酒之一，请问这个酒庄是以下哪一个？ 里鹏酒庄（ChateauLePin） 弗汉酒庄（ChateauDuFrene） 赛德酒庄（ChateauLeCedre）
正确答案: 里鹏酒庄（ChateauLePin）。该酒庄在1979年生产了第一瓶葡萄酒，一问世就得到了美国媒体的热衷追捧，再加上产量的稀少，如今每瓶酒的价格堪比黄金。 -
第20题：
这位葡萄酒的疯狂爱好者曾经在1787年环游了波尔多的所有城堡酒庄，并且记录下了自己心目中的列级酒庄名单，他在1801年的时候成为了美国的总统，请问这个人士谁？
正确答案: 这个人就是托马斯杰弗森（ThomasJefferson），他是第一个将波尔多四个酒庄列为一级酒庄的人。这四个酒庄在1855年正式评比的时候果然被列入一级。 -
第21题：
波尔多葡萄酒酒标上的酒堡（Chateau）是指什么？（）
- A、酒庄的葡萄来自自有葡萄园
- B、酒庄的等级
- C、酒庄拥有高大的城堡
- D、酒庄的产区
正确答案:A -
第22题：
葡萄酒名称通常是（）的名称。
- A、酒庄
- B、装瓶者
- C、葡萄
- D、年份
正确答案:A -
第23题：
多选题青岛葡萄酒博物馆主要包括的展区有（）。A天然葡萄园
B冰酒天地
C酒庄大道
D葡萄酒银行
正确答案： C,D解析： 暂无解析