更多“如果说一款酒“have a long finish”,那么就是说:()A、这款酒的酒香在口中停留时间很长B、这款酒拥有很强烈的个性”相关问题
  • 第1题:

    1983年按照新工艺生产的一款葡萄酒在14届国际品酒会上获得银奖,这款葡萄酒的名称?


    正确答案: 长城干白。

  • 第2题:

    座落于陶努斯山(Taunus)的SchlossJohannisberg葡萄园,生产世界上最著名的雷司令葡萄酒之一,这款酒来自于哪个国家?

    • A、奥地利
    • B、德国
    • C、卢森堡

    正确答案:B

  • 第3题:

    我天生拥有超强的葡萄酒鉴赏能力,您只需要让我闻一下,我就能准确的告诉你这款酒产自于哪个国家,她的葡萄品味、香味……以及一切属于这款酒的特征。Sancho在堂吉诃德这部电影中说到,他当时正在品尝一款来自于以下哪个产区的葡萄酒?

    • A、卡斯蒂亚曼恰(LaMancha)地区的CiudadReal
    • B、纳王特(Levante)地区的Jumilla
    • C、安达鲁西亚(Audalusia)地区的Maglala

    正确答案:A

  • 第4题:

    若是将咸味食物与单宁含量高的葡萄酒搭配,这款酒的感觉会怎样?()

    • A、口感更酸
    • B、口感更苦
    • C、口感较柔和、顺滑且单宁含量较低
    • D、酒精度较高

    正确答案:C

  • 第5题:

    下面这瓶贴表明。这款葡萄酒()。

    • A、高丹宁的干型红葡萄酒
    • B、经过橡木桶熟化的加强葡萄酒
    • C、高酸度的干型白葡萄酒
    • D、甜度中等的起泡葡萄酒

    正确答案:C

  • 第6题:

    从60年代开始,美国葡萄酒商RobertMondavi对加利福尼亚葡萄酒产业的兴起起到了积极推动作用。他生产的一款葡萄酒世界闻名,这款葡萄酒是?

    • A、OpusOne
    • B、ChapterTwo
    • C、RamboThree

    正确答案:A

  • 第7题:

    这些产自萨尔地区(Sarre)Schrzhofberg葡萄园的甜酒在每年的Treves拍卖会上都造成疯狂抢夺。1959年的半瓶装,达到了4500欧元的拍卖价格。这款酒来自于以下哪个酒庄?

    • A、EgonMuller
    • B、GertMuller
    • C、KarlOtfriedMuller

    正确答案:A

  • 第8题:

    在一瓶波尔多葡萄酒的酒标上“Grand Vinde Bordeaux”的含义是: ()

    • A、经过评委评审而且通过审核的高质量葡萄酒
    • B、没有任何特别的意思
    • C、指的是这款酒在酒庄里进行的灌装

    正确答案:B

  • 第9题:

    品评酒的规范操作规程包括()。

    • A、进口量一致
    • B、科学呼吸气
    • C、分布舌面均匀
    • D、酒在口中停留时间一致

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。

    • A、红樱桃
    • B、香橙片
    • C、柠檬角
    • D、柠檬皮

    正确答案:D

  • 第11题:

    单选题
    某款葡萄酒看上去不错,但有一股霉味。最有可能的原因是什么?()
    A

    这款酒太老

    B

    这款酒受到软木塞的污染

    C

    是这款葡萄酒的特征之一

    D

    这款酒一直被储存在温度过高的环境下


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示()。
    A

    酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂

    B

    这款酒经过橡木桶熟化

    C

    这是一款甜葡萄酒

    D

    直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    RoaldDahl,在MyUncleOawald一书中写到“品尝这款葡萄酒让嘴和鼻子同时达到了快感和高潮。这款葡萄酒指的是:()

    • A、罗曼尼康帝(Romanee-Conti)
    • B、依肯(Chateaud’Yquem)
    • C、玛歌(ChateauMargaux)

    正确答案:A

  • 第14题:

    一款名为Grange的葡萄酒产自于世界上最大的一家酒庄,这款葡萄酒也是该国最有名的葡萄酒之一。这个国家是:()

    • A、澳大利亚
    • B、美国
    • C、南非

    正确答案:A

  • 第15题:

    1873年,在罗纳河谷北部Vienne市举办的一场葡萄酒比赛中,法国葡萄酒产商对国际评委们给予一款非法国葡萄酒最高荣誉的决定表示反对,并且决定退出比赛。这款得奖的葡萄酒是:()

    • A、澳大利亚的“艾米达吉(Hermitage)”
    • B、智利的“西拉”(Syrah)
    • C、南非的“品乐塔吉”(Pinotage)

    正确答案:A

  • 第16题:

    某款葡萄酒看上去不错,但有一股霉味。最有可能的原因是什么?()

    • A、这款酒太老
    • B、这款酒受到软木塞的污染
    • C、是这款葡萄酒的特征之一
    • D、这款酒一直被储存在温度过高的环境下

    正确答案:B

  • 第17题:

    用“short”(短)一词来描述一款葡萄酒,说明这款酒?

    • A、酒精度不高
    • B、回甘和香气持续时间不长
    • C、它已经过了高峰期,开始走下坡路了

    正确答案:B

  • 第18题:

    我们将一款老的红酒进行滗酒(将酒倒在滗酒瓶)是为了:()

    • A、将酒香充分的散发出来
    • B、将葡萄酒与沉淀物分隔开来

    正确答案:B

  • 第19题:

    如果说一款葡萄酒“Parkerised”,那么也就是说这款酒:()

    • A、得到了罗伯特帕克很好的分数
    • B、非常昂贵
    • C、很浓郁,果实很成熟

    正确答案:A,B,C

  • 第20题:

    塞浦路斯(Chypre)是世界上最古老的葡萄酒生产国之一。该国的一款葡萄酒穿越世纪,成为永恒的经典,这款葡萄酒是?


    正确答案: 这款酒是laCommandaria。在公元前8世纪,赫西奥德(Hesiode)就已经提到过塞浦路斯国用于葡萄酿甜酒。在中世纪的时候,这款酒用耶路撒冷圣让骑士团的指挥官(theGreatCommandersoftheKnightsofSaintJohnofJerusalem)来命的名。这个骑士团对该国葡萄种植以及葡萄酒酿造的推广起到了重要作用。今天,这款酒是塞浦路斯唯一的一个原产地控制命名法定产区。

  • 第21题:

    意大利葡萄酒中常出现的词汇,古典(Classico)表示:()

    • A、这瓶葡萄酒历史悠久
    • B、这是一瓶具有顶级品质的葡萄酒
    • C、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自当地历史上的核心区域
    • D、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自同一块葡萄园

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。
    A

    红樱桃

    B

    香橙片

    C

    柠檬角

    D

    柠檬皮


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下面这瓶贴表明。这款葡萄酒()。
    A

    高丹宁的干型红葡萄酒

    B

    经过橡木桶熟化的加强葡萄酒

    C

    高酸度的干型白葡萄酒

    D

    甜度中等的起泡葡萄酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析