波尔多葡萄酒为什么享誉盛名？

题目

波尔多葡萄酒为什么享誉盛名？

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1.法国波尔多葡萄酒被誉为“酒中之王”。

2.法国哪个地区生产桃红葡萄酒？（）A、波尔多B、勃艮第C、普罗旺斯D、阿尔萨斯

3.什么是“BouillieBordelaise”（波尔多混合药物）？A、一种混合波尔多不同产区的葡萄酒B、一种石灰与铜混合而成的可以用来抵抗葡萄树疾病的物质C、一种用波尔多红葡萄酒做的食品酱料

4.Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与（）搭配。A、GamayB、Pinot noirC、Cabernet FrancD、Merlot

参考答案和解析
正确答案: 原因有多方面地，主要有三个：一是波尔多葡萄酒出口量第一，2007年出口数据是2亿5千万瓶，出口总额14亿欧元；二是这里聚集了最多葡萄酒酒庄，拥有57种命名和8000个酒庄。每年波尔多葡萄酒的总产量达到8百万百升，占了法国葡萄酒总产量的三分之一；三是波尔多葡萄酒质量高，几乎世界上所有的有名葡萄酒都产自波尔多，不仅如此，它的层次还有高有低，但总体来说好酒占绝大多数。
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  • 第1题：

    波尔多与勃垦第的葡萄酒最大区别在哪里？


    正确答案: 波尔多以产浓郁型的红酒著称，而勃垦第则长于生产清淡型红酒和清爽典雅型白酒。

  • 第2题：

    波尔多地区的白葡萄酒主要由哪两种葡萄混合酿成？


    正确答案: 长相思和赛美蓉

  • 第3题：

    被称为“葡萄酒之王”的是法国的（）

    • A、波尔多红葡萄酒
    • B、孛艮地白葡萄酒
    • C、香槟省香槟
    • D、玫瑰葡萄酒

    正确答案:A

  • 第4题：

    最富盛名的葡萄酒产区是（）。

    • A、意大利的伦巴第
    • B、英国的苏格兰
    • C、法国的波尔多
    • D、西班牙的波尔图

    正确答案:C

  • 第5题：

    橡木桶能带给波尔多葡萄酒很多有趣的香气。比如（）、（）或者（）的香气。


    正确答案:丁子花蕾香；香草；可可豆的香气。

  • 第6题：

    法国葡萄酒最重要的产区是波根第和（）。

    • A、波尔多
    • B、纳赫
    • C、巴登
    • D、乌腾堡

    正确答案:A

  • 第7题：

    法国波尔多地区生产的红葡萄酒优雅甜润，被称为“葡萄酒之女王”。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    法国波尔多产区以（）的酿制生产为主。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰葡萄酒
    • D、香槟

    正确答案:A

  • 第9题：

    （）地区所产的葡萄酒被称为“葡萄酒之后”。

    • A、波尔多地区
    • B、布根地区
    • C、安达卢西亚
    • D、加泰隆尼亚

    正确答案:A

  • 第10题：

    法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。（）


    正确答案:错误

  • 第11题：

    单选题
    法国波尔多产区以（）的酿制生产为主。
    A

    红葡萄酒

    B

    白葡萄酒

    C

    玫瑰葡萄酒

    D

    香槟


    正确答案： B
    解析： 波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。

  • 第12题：

    判断题
    法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下哪些属于意大利葡萄酒的产区？（）

    • A、波尔多
    • B、托斯卡纳
    • C、皮埃蒙特
    • D、西西里

    正确答案:B,C,D

  • 第14题：

    葡萄酒最早出现在：（）

    • A、沙城
    • B、波尔多
    • C、美索不达米亚平原
    • D、烟台

    正确答案:C

  • 第15题：

    哪种葡萄酒为含气葡萄酒？（）

    • A、波尔多酒
    • B、勃艮第酒
    • C、阿尔萨斯酒
    • D、香槟酒

    正确答案:D

  • 第16题：

    被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒的是（）咖啡。

    • A、蓝山
    • B、摩卡
    • C、曼特宁
    • D、哥伦比亚

    正确答案:A

  • 第17题：

    法国波尔多的（）是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外，（）、（）也有出产贵腐葡萄酒。


    正确答案:苏玳；德国；匈牙利

  • 第18题：

    波尔多地区每年生产的葡萄酒占法国总产量的20%，其中约（）是法国优质葡萄酒。

    • A、1/4
    • B、1/3
    • C、1/2
    • D、2/3

    正确答案:C

  • 第19题：

    以下哪个国家的葡萄酒品质极佳，享誉世界（）。

    • A、中国
    • B、意大利
    • C、法国
    • D、西班牙

    正确答案:C

  • 第20题：

    为什么波尔多液不能用铁桶承装？


    正确答案: 因为铁可以与硫酸铜反应，所以铁桶就被腐蚀掉了。

  • 第21题：

    波尔多的五大著名葡萄酒产区包括（）、（）、（）、（）和（）。


    正确答案:梅多克；圣艾美滋；庞美罗；苏玳；格拉夫

  • 第22题：

    单选题
    以下哪个国家的葡萄酒品质极佳，享誉世界（）。
    A

    中国

    B

    意大利

    C

    法国

    D

    西班牙


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列法国葡萄酒次产区中，属于波尔多大产区的有（）
    A

    Medoc

    B

    Chablis

    C

    Beaujolais

    D

    Maconnais

    E

    Graves


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

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