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  • 第1题:

    使人发烧、发热是油料中毒引起的。()


    正确答案:错误

  • 第2题:

    涂料的主要成膜物质成分是()。

    • A、油料
    • B、树脂
    • C、油料和树脂

    正确答案:C

  • 第3题:

    油料的闪点是油料燃烧的最低温度。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    开口闪点一般用来测定()。

    • A、轻质油料
    • B、重质油料
    • C、轻重两种油料
    • D、要求测定的油料

    正确答案:B

  • 第5题:

    非食用油料是指制取的油脂有异味或有毒素不宜供人食用而只适宜工业用途的油料,下列油料中不属于非食用油料的是()。

    • A、桐籽
    • B、乌桕籽
    • C、玉米胚
    • D、蓖麻籽

    正确答案:C

  • 第6题:

    分油机中被分离油料的加热温度一般由()确定。

    • A、油料含杂量
    • B、油料含水量
    • C、分离量
    • D、油料粘度

    正确答案:D

  • 第7题:

    油菜是我国最重要的油料作物之一,常年种植面积()亿亩左右,占油料总面积()以上,产量占油料总产()量以上。


    正确答案:1;50%;40%

  • 第8题:

    产生“狄塞尔”敲击的主要原因是()

    • A、油料喷入过少
    • B、油料不能即刻着火燃烧而积聚过多
    • C、油料压力升高

    正确答案:B

  • 第9题:

    多选题
    关于油料呼吸作用的内部因素,下列说法错误的是()。
    A

    子粒的胚比较小的油料呼吸作用强

    B

    未熟油料较完整油料的呼吸作用强

    C

    带菌量大的油料较带菌量小的油料呼吸作用强

    D

    完整子粒较破碎子粒呼吸作用强


    正确答案: B,C
    解析: 粮油籽粒本身对储藏过程中呼吸作用有十分显著的影响。一般来讲,胚比籽粒比例大的粮种呼吸作用强,如玉米比小麦的呼吸强度在相同的外部条件高;未熟粮粒较完熟粮粒的呼吸作用强;当年新粮比隔年陈粮呼吸作用旺盛;破碎籽粒较完整的籽粒呼吸强度高;带菌量大的粮食较带菌量小的粮食呼吸能力强。

  • 第10题:

    单选题
    下列三种作物按2015年亩产量从高到低排序正确的是()。
    A

    糖蔗、蔬菜、油料

    B

    糖蔗、油料、蔬菜

    C

    蔬菜、油料、糖蔗

    D

    蔬菜、糖蔗、油料


    正确答案: A
    解析:

  • 第11题:

    填空题
    油料通过软化、轧胚和蒸炒等()。

    正确答案: 预处理
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    分油机中被分离油料的加热温度一般由()确定。
    A

    油料含杂量

    B

    油料含水量

    C

    分离量

    D

    油料粘度


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    油料的软化


    正确答案: 是指调节油料的水分和温度,使油料可塑性增加的工序。

  • 第14题:

    钻机只能使用专用的油箱,且应适当注明()

    • A、油箱容积
    • B、装载的油料多少
    • C、油料使用说明
    • D、油料名称

    正确答案:D

  • 第15题:

    油料产量指全部油料作物的生产量,不包括()。

    • A、花生
    • B、大豆
    • C、油菜籽
    • D、芝麻
    • E、野生油料

    正确答案:B,E

  • 第16题:

    植物油料可分为()油料和木本油料两类。

    • A、动物
    • B、矿物
    • C、草本
    • D、树本

    正确答案:C

  • 第17题:

    油料可以分为食用油料和非食用油料(或称工业用油料)。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    油料的闪点,是油料发生闪燃的最低温度。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    下列不属于保证油料质量的管理措施的是()。

    • A、正确选用油料
    • B、严格油料入库验收制度
    • C、严格领发制度
    • D、防止混油污染

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    2014年江苏省主要农产品单产由高到低排序正确的是:
    A

    粮食 棉花 油料

    B

    粮食 油料 棉花

    C

    油料 粮食 棉花

    D

    棉花 油料 粮食


    正确答案: B
    解析:

  • 第21题:

    单选题
    油料的预处理的工序包括:清理、剥壳、脱皮、()、蒸炒。
    A

    生坯的制备

    B

    破碎

    C

    软化

    D

    水洗


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    油料产量是指全部油料作物的生产量,包括花生、芝麻、大豆和野生油料等等。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    油料软化是调节油料的(),使油料可塑性增加的工序。

    正确答案: 水分和温度
    解析: 暂无解析