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  • 第1题:

    被称为“海底刺客”的海洋生物是()。

    • A、海绵
    • B、水母
    • C、海参
    • D、海胆

    正确答案:D

  • 第2题:

    慢性食管炎膳食可选择下列哪种食物()。

    • A、咖啡
    • B、巧克力
    • C、全脂牛奶
    • D、脱脂牛奶
    • E、橘汁

    正确答案:D

  • 第3题:

    牛奶及其奶制品中哪种元素含量较少,且生物利用率低()

    • A、钙
    • B、磷
    • C、镁
    • D、钾
    • E、铁

    正确答案:E

  • 第4题:

    将牛奶加热到71.7℃,15~30秒的目的是()。

    • A、抑制牛奶中的杂菌
    • B、防止微生物在牛奶中生长和繁殖
    • C、杀灭牛奶中的病源微生物
    • D、使牛奶中不含活菌

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列什么海洋生物被称为“海底发电机”?()

    • A、电鳗
    • B、电鱼
    • C、电螺
    • D、电鳐

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列哪种牛奶最适宜饮用()

    • A、冷冻牛奶
    • B、生牛奶
    • C、结块牛奶
    • D、酸牛奶

    正确答案:D

  • 第7题:

    以下哪种贝壳被称为“海底牛奶”?()

    • A、牡蛎
    • B、西施舌
    • C、海虹
    • D、蛏子

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    由海底地震、火山爆发、海底滑坡或其他恶劣气象变化产生的破坏性海浪被称为()。
    A

    海风

    B

    强风

    C

    海啸

    D

    特大暴雨


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列哪种牛奶最适宜饮用:()
    A

    冷冻牛奶 

    B

    生牛奶 

    C

    结块牛奶 

    D

    酸牛奶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    以下哪种贝壳被称为“海底牛奶”?()
    A

    牡蛎

    B

    西施舌

    C

    海虹

    D

    蛏子


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    被称为海底“挖掘工”的鱼类有哪些?

    正确答案: 大量的海洋无脊椎动物,包括贝类、甲壳动物等都藏在海底的泥沙中,表面根本看不到,这就需要靠捕食海底软泥和沙中动物为生的底栖鱼类亲自“动手”把食物挖掘出来,人们把这样的鱼类称为“挖掘工”,如箱鲀、大型蝠鲼等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪种配伍,面粉蛋白质的生物价值最高()
    A

    面粉+鸡蛋

    B

    面粉+牛奶

    C

    面粉+肉粉

    D

    面粉+豆粉

    E

    面粉+玉米粉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪种饮料不能与白酒同饮?()

    • A、果汁
    • B、汽水
    • C、牛奶

    正确答案:B

  • 第14题:

    慢性食管炎建议选择下列哪种食物()。

    • A、饮料
    • B、脱脂牛奶
    • C、巧克力
    • D、全脂牛奶
    • E、酒类

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列哪种配伍,面粉蛋白质的生物价值最高()

    • A、面粉+鸡蛋
    • B、面粉+牛奶
    • C、面粉+肉粉
    • D、面粉+豆粉
    • E、面粉+玉米粉

    正确答案:D

  • 第16题:

    被称为海底“挖掘工”的鱼类有哪些?


    正确答案: 大量的海洋无脊椎动物,包括贝类、甲壳动物等都藏在海底的泥沙中,表面根本看不到,这就需要靠捕食海底软泥和沙中动物为生的底栖鱼类亲自“动手”把食物挖掘出来,人们把这样的鱼类称为“挖掘工”,如箱鲀、大型蝠鲼等。

  • 第17题:

    下面哪种情况不会引发海啸?()

    • A、海底地震
    • B、海底火山喷发
    • C、超强雷电

    正确答案:C

  • 第18题:

    谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()

    • A、鸡蛋
    • B、牛奶
    • C、鱼、虾
    • D、大豆
    • E、猪肉

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    慢性食管炎建议选择下列哪种食物()。
    A

    饮料

    B

    脱脂牛奶

    C

    巧克力

    D

    全脂牛奶

    E

    酒类


    正确答案: E
    解析: 脱脂牛奶可以选择性增加食管下端括约肌压力,适用于慢性食管炎患者。

  • 第20题:

    单选题
    下列哪种生物被称为“海底牛奶”?()
    A

    扇贝

    B

    海螺

    C

    牡蛎

    D

    海参


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列什么海洋生物被称为“海底发电机”?()
    A

    电鳗

    B

    电鱼

    C

    电螺

    D

    电鳐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    被称为“海底刺客”的海洋生物是()。
    A

    海绵

    B

    水母

    C

    海参

    D

    海胆


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下面哪种情况不会引发海啸?()
    A

    海底地震

    B

    海底火山喷发

    C

    超强雷电


    正确答案: A
    解析: 暂无解析