现代虾类中最大的虾是什么虾？

题目

现代虾类中最大的虾是什么虾？

相似考题

1.世界上个体最大的养殖淡水虾是()。A.太湖白虾B.日本沼虾C.基围虾D.罗氏沼虾

2.白虾、米虾和沼虾是我国淡水养殖虾类的主要品种。( )此题为判断题(对，错)。

3.目前在我国淡水养殖业中的大型虾类品种是______。A.太湖白虾B.对虾C.米虾D.罗氏沼虾

4.对虾的虾脑是指虾的()。A.虾的脑子B.虾的卵C.虾的卵巢D.虾的肝脏

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  • 第1题：

    对虾是（），螯虾是丝状鳃，沼虾类是叶状鳃。


    正确答案:枝状鳃

  • 第2题：

    世界上个体最大的养殖淡水虾是（）。

    • A、太湖白虾
    • B、日本沼虾
    • C、基围虾
    • D、罗氏沼虾

    正确答案:D

  • 第3题：

    对虾是枝状鳃，螯虾是丝状鳃，沼虾类是（）。


    正确答案:叶状鳃

  • 第4题：

    虾类新鲜的标志是什么？（）

    • A、色泽透明，外壳光滑
    • B、比较长
    • C、虾须完整

    正确答案:A

  • 第5题：

    对大虾经行加工，首先先将大虾洗净，剪去（）、虾须等部位，然后修整虾尾

    • A、虾枪
    • B、虾爪
    • C、虾头
    • D、虾尾

    正确答案:B

  • 第6题：

    对虾、米虾和沼虾是我国淡水虾类的主要品种。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    （）生长在温、热带海洋中，是体形最大的虾类。

    • A、龙虾
    • B、明虾
    • C、深海明虾
    • D、美洲白虾

    正确答案:A

  • 第8题：

    对虾的虾脑是指虾的（）。

    • A、虾的脑子
    • B、虾的卵
    • C、虾的卵巢
    • D、虾的肝脏

    正确答案:C

  • 第9题：

    对虾派和真虾派虾类在螯足数量的差别。


    正确答案: 对虾派：步足前三对螯状，后二对爪状
    真虾派：步足前二对螯状，后三对爪状

  • 第10题：

    问答题
    白灼虾采用白灼之法烹饪虾的目的是什么？

    正确答案： 保持虾原有的鲜、嫩、甜的原味。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    现代虾类中最大的虾是什么虾？

    正确答案： 龙虾是现代虾类中个体最大的类型，一只龙虾至少重0.5千克，长20～40厘米，大的有4～5千克。据报道，台湾渔民曾捕到几只大龙虾，触须加体长达120多厘米，重5千克多。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    头胸甲具肝刺的虾（属）为：（）。
    A

    白虾

    B

    小长臂虾

    C

    长臂虾

    D

    沼虾


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    虾蟹类养成的主要方式和特点是什么？


    正确答案: ①港养。特点：养殖成本低，水体生产力未能充分发挥。是一种较为原始，技术落后的养殖方式。
    ②人工生态系：特点：充分利用水体生产力，投饵少，效率高，对保持海水环境有良好作用，但技术要求较高。
    ③池塘投饵养殖。特点：单位面积产量和生产效率高，技术难度小，管理较容易。
    ④半蓄水池养殖。特点：水质好，放养密度大，生长速度快。饵料易流失，的海生物不易控制。堤坝要求高。
    ⑤网箱养殖。水质好，放养密度大，但是网箱投资高，清除附着物和更换网箱费时费力。

  • 第14题：

    虾蟹类蜕皮期的主要生理特征是什么？


    正确答案: A期（蜕皮后期）：动物吸水，使新壳伸展到最大长度，体长增加，体积增大。动物短时间不能支持身体，活力弱，不摄食。
    B期（后续期）：新壳逐渐硬化，可支持身体，体长不再增加，动物开始排除体内的水分，开始摄食。
    C期（蜕皮期间）：体内血钙水平及其他生理活动恢复正常，摄食增加。随着营养物质的积累，体内水分含量降低，干物质含量增加，真正完成了蜕皮的组织生长。
    D期（蜕皮前期）：在整个蜕皮周期中此期皮肤变化最大，最显著的特征是旧壳钙质被吸收，导致体内血钙水平上升。一方面旧壳开始脱离，另一方面新壳开始泌出。
    E期（蜕皮期）：活动频率加快，大量耗能，动用大量物质积累。

  • 第15题：

    虾蓝眼病病原主要危害的虾类包括（）

    • A、斑节对虾
    • B、凡纳滨对虾
    • C、罗氏沼虾
    • D、中国明对虾

    正确答案:C

  • 第16题：

    白灼虾采用白灼之法烹饪虾的目的是什么？


    正确答案: 保持虾原有的鲜、嫩、甜的原味。

  • 第17题：

    加工铁扒大虾时要剪去虾足和（）。

    • A、虾头
    • B、虾盔
    • C、虾尾
    • D、虾须

    正确答案:D

  • 第18题：

    需要去除虾线的原料有（）。

    • A、竹节虾
    • B、基围虾
    • C、罗氏沼虾
    • D、虾米
    • E、江白虾

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    “lobster”指的是龙虾，是最大的虾类。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    直虾的初步加工方法是（）、虾壳，留下虾尾，挑去虾肠，在腹部横切三刀，深约1/3。

    • A、剥去虾头
    • B、剪去虾须
    • C、剪去虾头

    正确答案:A

  • 第21题：

    对虾是（）鳃，螯虾是（）鳃，沼虾类是（）鳃。


    正确答案:枝状；丝状；叶状

  • 第22题：

    单选题
    虾类新鲜的标志是什么？（）
    A

    色泽透明，外壳光滑

    B

    比较长

    C

    虾须完整


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    根据盘中虾尾翼的形状可以判断该虾是由死虾还是活虾煮熟的.如果尾翼定成扇形撑开，则一定是由活虾煮熟的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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