扬州炒饭是何时传入扬州后经历代厨坛高手逐步创新，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一（）A、隋朝B、唐朝C、宋朝D、元朝
题目
扬州炒饭是何时传入扬州后经历代厨坛高手逐步创新，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一（）
- A、隋朝
- B、唐朝
- C、宋朝
- D、元朝
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第1题：
刺配刑始创于（ ）。
A.隋朝
B.唐朝
C.宋朝
D.元朝答案：C解析：解析：宋太祖为了标榜慎刑，创立刺配刑，作为死刑的宽贷刑，后被滥用。 -
第2题：
我国著名的赵州桥是（ ）匠师李春主持修造的。
A、隋朝
B、唐朝
C、宋朝
D、元朝答案：A解析： -
第3题：
经幢随着密宗传入中国是在（）。
- A、隋朝
- B、唐朝
- C、宋朝
- D、明朝
正确答案:B -
第4题：
崔致远和马可•波罗是与古代扬州有关的两个外国人，他们来到扬州的时间分别是（）
- A、秦朝和汉朝
- B、汉朝和唐朝
- C、唐朝和元朝
- D、元朝和清朝
正确答案:C -
第5题：
淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。
正确答案:正确 -
第6题：
（）著名僧人玄奘从长安出发，沿着丝绸之路，克服重重险阻到达印度，带回了650多部佛经。这就是有名的“唐僧取经”。
- A、宋朝
- B、隋朝
- C、唐朝
- D、元朝
正确答案:C -
第7题：
中国茶道形成于（）时期。
- A、隋朝
- B、唐朝
- C、宋朝
- D、元朝
正确答案:B -
第8题：
琵琶是（）时期最流行的外来乐器。
- A、宋朝
- B、唐朝
- C、元朝
- D、隋朝
正确答案:B -
第9题：
判断题扬州炒饭制作技艺经伊秉绶改进后，不胫而走，传至绅士、盐商家厨，乃至酒楼饭店厨师。鸦片战争以后，许多华人赴海外经商谋生，扬州炒饭便传遍世界各地。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题经幢随着密宗传入中国是在（）。A隋朝
B唐朝
C宋朝
D明朝
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题伊斯兰教在( )传入重庆。A隋朝
B唐朝
C宋朝
D元朝
正确答案： B解析： -
第12题：
单选题率孤军坚守扬州城的著名将领史可法生活的时代是（）A唐朝
B宋朝
C元朝
D明末清初
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
伊斯兰教在( )代传入重庆。A.隋朝
B.唐朝
C.宋朝
D.元朝答案：D解析：重庆宗教资源较为丰富。佛教、道教均于东汉末年传入重庆，伊斯兰教在元代传入重庆。 -
第14题：
中式面点风味流派的形成始于（）。
- A、元朝
- B、宋朝
- C、唐朝
- D、明清
正确答案:D -
第15题：
下列哪个名城不是扬州的别称？（）
- A、淮扬
- B、广陵
- C、江宁
正确答案:C -
第16题：
江苏菜系构成有（）。
- A、金陵风味
- B、扬州风味
- C、淮扬风味
- D、姑苏风味
- E、徐海风味
正确答案:A,C,D,E -
第17题：
食品雕刻发展于中国，早在（）就有诗作赞扬州的瓜雕。
- A、宋朝
- B、唐朝
- C、明朝
- D、清朝
正确答案:B -
第18题：
“吉安”得名始于（）
- A、隋朝
- B、唐朝
- C、宋朝
- D、元朝
正确答案:D -
第19题：
中国茶道（艺）形成于（）时期。
- A、隋朝
- B、唐朝
- C、宋朝
- D、元朝
正确答案:B -
第20题：
率孤军坚守扬州城的著名将领史可法生活的时代是（）
- A、唐朝
- B、宋朝
- C、元朝
- D、明末清初
正确答案:D -
第21题：
单选题运河使扬州成为历代南北交通的咽喉，因而，历代都在扬州设立水陆相兼的驿站，曾有（）等名称。A扬州驿
B扬子驿
C广陵驿
D以上都是
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题下列哪个名城不是扬州的别称？（）A淮扬
B广陵
C江宁
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题伊斯兰教传入中国之始是在（ ）。A隋朝
B唐朝
C宋朝
D元朝
正确答案： D,B解析：
伊斯兰教正式入华是在唐永徽二年（651年），以“大食国”正式遣使朝贡言及本国信仰为始。