夫妻肺片是以哪种动物的肉为主料（）A、牛B、羊C、鸡D、鹅

题目

夫妻肺片是以哪种动物的肉为主料（）

  • A、牛
  • B、羊
  • C、鸡
  • D、鹅
相似考题

1.新鲜精液不呈云雾状的动物是()A、牛B、羊C、鸡D、猪

2.印度人不吃()肉。A、牛B、羊C、猪D、鸡

3.为便于腹腔器官的采出，在剖开腹腔时采取右侧卧位的动物是A、牛B、羊C、马D、鸡E、鹅

4.下列哪种动物的咽鼓管在鼻咽部膨大形成喉囊(咽鼓管囊)A.牛B.羊C.猪D.鸡E.马

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  • 第1题：

    后世所说的“六畜”是指（）

    A马、牛、羊、鸡、狗、猪

    B兔、羊、牛、猪、鸡、狗

    C牛、羊、鸡、猪、鹅、驴

    D鸡、鹅、狗、牛、羊、猪


    A
    略

  • 第2题：

    肉孢子虫常见于（）。

    • A、猪
    • B、鸡
    • C、牛
    • D、羊
    • E、马

    正确答案:A,C,D,E

  • 第3题：

    畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程中的处理对象是：猪、牛、羊、马、驴、骡、驼、兔及鸡、火鸡、鸭、鹅患（）的肉尸及其产品。

    • A、传染性疾病
    • B、寄生虫病
    • C、中毒性疾病
    • D、败血病

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    牛、羊和（）被称为大三牲。

    • A、鸡
    • B、猪
    • C、鸭
    • D、鹅

    正确答案:B

  • 第5题：

    在脊柱的组成中，颈椎数目最少的动物是（）。

    • A、鸭
    • B、猪
    • C、鸡
    • D、鹅
    • E、牛

    正确答案:B,E

  • 第6题：

    制作“鸡粒馅”使用的肥膘肉是（）

    • A、羊肥膘肉
    • B、牛肥膘肉
    • C、猪肥膘肉
    • D、鸭肥膘肉

    正确答案:C

  • 第7题：

    夫妻肺片是以（）为主要原料的。

    • A、牛舌
    • B、牛肺
    • C、牛肚
    • D、牛心
    • E、牛头皮

    正确答案:A,C,D,E

  • 第8题：

    问答题
    按照《国家动物疫情测报体系管理规范》规定，应对种用、役用动物开展哪些疫病监测？(按照猪、牛、羊、马属动物、鸡、鸭鹅等动物种类分别列举)

    正确答案： 猪：口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、伪狂犬病、猪呼吸与繁殖障碍综合征
    牛：口蹄疫、结核、布氏杆菌病、疯牛病
    羊：口蹄疫、布氏杆菌病、山羊/绵羊痘、痒病
    马属动物：马传贫、马鼻疽
    鸡：新城疫、禽流感
    鸭、鹅：禽流感
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    肝片吸虫的主要终末宿主为（）。
    A

    牛、羊

    B

    鸡

    C

    鹅

    D

    猫


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    夫妻肺片是以（）为主要原料的。
    A

    牛舌

    B

    牛肺

    C

    牛肚

    D

    牛心

    E

    牛头皮


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    回族饮食可食用牛、羊、鸡、鸭、鹅、鲤鱼、草鱼等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    古代祭祀时所用“三牲”，指的是（）
    A

    牛、羊、猪

    B

    鸡、鸭、鹅

    C

    牛、羊、鹅


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    按照《国家动物疫情测报体系管理规范》规定，应对种用、役用动物开展哪些疫病监测？(按照猪、牛、羊、马属动物、鸡、鸭鹅等动物种类分别列举)


    正确答案: 猪：口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、伪狂犬病、猪呼吸与繁殖障碍综合征
    牛：口蹄疫、结核、布氏杆菌病、疯牛病
    羊：口蹄疫、布氏杆菌病、山羊/绵羊痘、痒病
    马属动物：马传贫、马鼻疽
    鸡：新城疫、禽流感
    鸭、鹅：禽流感

  • 第14题：

    肝片吸虫的主要终末宿主为（）。

    • A、牛、羊
    • B、鸡
    • C、鹅
    • D、猫

    正确答案:A

  • 第15题：

    古代祭祀时所用“三牲”，指的是（）

    • A、牛、羊、猪
    • B、鸡、鸭、鹅
    • C、牛、羊、鹅

    正确答案:A

  • 第16题：

    猪、牛、羊、鸡的正常体温：猪（）℃；牛（）℃；羊（）℃；鸡（）℃。


    正确答案:38-39.5；37.5-39.5；38-39.5；40-42

  • 第17题：

    在脊柱的组成中，颈椎数目最多的动物是（）。

    • A、牛
    • B、猪
    • C、鸡
    • D、羊

    正确答案:C

  • 第18题：

    从这些饮食思想出发，中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”为饮食结构，其中“五畜”是指（）。

    • A、牛、羊、猪、鸡、鸭
    • B、牛、羊、鹅、鸡、鸭
    • C、牛、羊、兔、鸡、鸭
    • D、牛、羊、猪、鸡、犬

    正确答案:D

  • 第19题：

    在畜牧业统计报表制度中，大牲畜指（）

    • A、牛、马、驴、骡、骆驼
    • B、猪、牛、羊、蛋鸡、肉鸡
    • C、牛、马、猪、鸡、鸭、鹅
    • D、猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    肉孢子虫常见于（）。
    A

    猪

    B

    鸡

    C

    牛

    D

    羊

    E

    马


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    为便于腹腔器官的采出，在剖开腹腔时采取右侧卧位的动物是（）
    A

    牛

    B

    羊

    C

    马

    D

    鸡

    E

    鹅


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    牛、羊和（）被称为大三牲。
    A

    鸡

    B

    猪

    C

    鸭

    D

    鹅


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    后世所说的“六畜”是指（）
    A

    马、牛、羊、鸡、狗、猪

    B

    兔、羊、牛、猪、鸡、狗

    C

    牛、羊、鸡、猪、鹅、驴

    D

    鸡、鹅、狗、牛、羊、猪


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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