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  • 第1题:

    朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的,其著名的产地有()、()等。


    正确答案:牙买加;古巴

  • 第2题:

    凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    白兰地是以()作原料,在()的基础上蒸馏而成的。


    正确答案:葡萄;葡萄酒

  • 第4题:

    白兰地是以()为主要原料蒸馏而成的酒。

    • A、水果
    • B、葡萄
    • C、粮食
    • D、中草药

    正确答案:A

  • 第5题:

    酒蒸馏而成的酒有()

    • A、干邑白兰地
    • B、雅文邑白兰地
    • C、杜松子酒
    • D、伏特加

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    ()是由杜松子与香料蒸馏而成。

    • A、味美思
    • B、金酒
    • C、白兰地
    • D、威士忌

    正确答案:B

  • 第7题:

    苏格兰纯麦威士忌是以()为原料,并对其用当地特有的泥炭烘烤后发酵蒸馏而成。常见的品牌有()、()等。


    正确答案:大麦;格兰菲;麦加仑

  • 第8题:

    单选题
    白兰地是以()为主要原料蒸馏而成的酒。
    A

    水果

    B

    葡萄

    C

    粮食

    D

    中草药


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    白兰地是以()作原料,在()的基础上蒸馏而成的。

    正确答案: 葡萄,葡萄酒
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    白兰地又称科涅克(Cognac),是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    酒蒸馏而成的酒有()
    A

    干邑白兰地

    B

    雅文邑白兰地

    C

    杜松子酒

    D

    伏特加


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    樱桃白兰地是用()作原料酿制的。


    正确答案:樱桃

  • 第14题:

    发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料,经()而成的饮料酒。

    • A、发酵、蒸馏、酿制
    • B、发酵、蒸馏、配制
    • C、发酵、酿制
    • D、发酵、蒸馏、勾兑

    正确答案:C

  • 第15题:

    白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。()


    正确答案:正确

  • 第16题:

    以果实为原料的蒸馏酒被称为()

    • A、伏特加
    • B、朗姆酒
    • C、金酒
    • D、白兰地

    正确答案:B

  • 第17题:

    以谷物为原料经发酵、蒸馏而得到的酒是()

    • A、白兰地
    • B、威士忌
    • C、伏特加
    • D、朗姆酒

    正确答案:B

  • 第18题:

    白兰地的颜色来自于蒸馏原料葡萄酒或汁。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    白兰地又称科涅克(Cognac),是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    单选题
    下列选项中,以葡萄为原料的蒸馏酒是()。
    A

    金酒

    B

    劳姆酒

    C

    白兰地

    D

    伏特加


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    以谷物为原料经发酵、蒸馏而得到的酒是()
    A

    白兰地

    B

    威士忌

    C

    伏特加

    D

    朗姆酒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    白兰地是以()作原料,在葡萄酒的基础上蒸馏而成的。
    A

    小麦

    B

    糯米

    C

    葡萄

    D

    粟米


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以果实为原料的蒸馏酒被称为()
    A

    伏特加

    B

    朗姆酒

    C

    金酒

    D

    白兰地


    正确答案: B
    解析: 暂无解析