广东小吃“及第粥”，用的主要食材是（）A、羊肉B、海鲜C、猪杂D、鲜果

题目

广东小吃“及第粥”，用的主要食材是（）

  • A、羊肉
  • B、海鲜
  • C、猪杂
  • D、鲜果
相似考题

1.不可能所有的广东人都喜欢吃海鲜。以下哪项判断的含义与上述判断最为接近？()A．必然所有的广东人都不喜欢吃海鲜B．可能有的广东人会吃海鲜C．必然有的广东人不喜欢吃海鲜D．可能所有的广东人都喜欢吃海鲜

2.宁夏( )属中华名吃。A.清真风味小吃 B.汉族小吃 C.面食 D.羊肉

3.下列对产妇起到补血滋补的食物是（）A黑芝麻粥B鲤鱼粥C紫米粥D海鲜粥

4.下列（）食材可能出现在咸粥中。A.砂糖B.猪肉C.鱼D.香菇

参考答案和解析
正确答案:C
更多“广东小吃“及第粥”，用的主要食材是（）A、羊肉B、海鲜C、猪杂D、鲜果”相关问题

  • 第1题：

    下列哪些食材适合做补气的药膳（）

    • A、鸡肉
    • B、牛羊肉
    • C、红枣
    • D、丝瓜

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    羊肉一般不和下列哪种食材搭配（）。

    • A、红豆
    • B、当归
    • C、大葱
    • D、胡萝卜

    正确答案:A

  • 第3题：

    厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项？（）

    • A、沙虫
    • B、竹笋
    • C、莴苣
    • D、鱼皮

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列（）食材可能出现在咸粥中。

    • A、砂糖
    • B、猪肉
    • C、鱼
    • D、香菇

    正确答案:B,C,D

  • 第5题：

    广东人食粥有季节、早晚之分。早上喝豆粥或糖粥，中午和白粥，晚上宵夜食各种肉粥。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    及第粥是三元及第粥的简称，它是由哪三样材料加到粥里煮熟而成？


    正确答案: 猪瘦肉、猪肝片、猪粉肠。

  • 第7题：

    英国人不讲究吃（）

    • A、野味
    • B、海鲜
    • C、羊肉
    • D、牛肉

    正确答案:B

  • 第8题：

    除了粤菜，广东还有许多特色食俗食出了名的，如（）

    • A、饮茶
    • B、饮凉茶
    • C、嗜粥品
    • D、饮糖水

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    单选题
    厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项？（）
    A

    沙虫

    B

    竹笋

    C

    莴苣

    D

    鱼皮


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    广东人食粥有季节、早晚之分。早上喝豆粥或糖粥，中午和白粥，晚上宵夜食各种肉粥。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列哪些食材适合做补气的药膳（）
    A

    鸡肉

    B

    牛羊肉

    C

    红枣

    D

    丝瓜


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    济南小吃——黄家烤肉是用（）作为主料的。

    • A、鸡肉
    • B、猪肉
    • C、兔肉
    • D、羊肉

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列哪些食材可能出现在咸粥中？（）

    • A、砂糖
    • B、猪肉
    • C、鱼
    • D、香菇

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    回族人的特色小吃是（）。

    • A、馓子
    • B、羊肉汤
    • C、羊肉泡馍
    • D、羊杂碎

    正确答案:A

  • 第17题：

    黄花菜是哪个区域传统风俗的下奶食材（）。

    • A、江西湖南
    • B、广东
    • C、东北
    • D、西北

    正确答案:A

  • 第18题：

    羊肉泡馍是哪里的小吃？


    正确答案: 是陕西的小吃

  • 第19题：

    维吾尔族的主食是（）和牛羊肉小吃。

    • A、杂粮
    • B、米饭
    • C、面食
    • D、玉米

    正确答案:C

  • 第20题：

    多选题
    广东风味品种多样，如：小吃中有（　　）等。
    A

    鸡仔饼

    B

    凉粉

    C

    粉果

    D

    及第粥


    正确答案： D,C
    解析：
    广东小吃主要有：酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、鸡仔饼、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥。B项，凉粉是四川的名吃。

  • 第21题：

    多选题
    除了粤菜，广东还有许多特色食俗食出了名的，如（）
    A

    饮茶

    B

    饮凉茶

    C

    嗜粥品

    D

    饮糖水


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    及第粥是三元及第粥的简称，它是由哪三样材料加到粥里煮熟而成？

    正确答案： 猪瘦肉、猪肝片、猪粉肠。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    回族人的特色小吃是（）。
    A

    馓子

    B

    羊肉汤

    C

    羊肉泡馍

    D

    羊杂碎


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容