我们每天吃的食物，在我们体内要经过许许多多复杂的物理和化学变化，才能变成身体所需要的营养物质。（）

第1题：

第2题：

我们日常吃的食物可以分为（）和（）两大类。

正确答案:加工食品；天然食品

第3题：

不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。均衡膳食“宝塔”共有（）层，处于顶层的是油脂类食物，每天摄入25克；处于底层的是每天摄入最多的谷类食物，大约每天摄入（）至（）。

正确答案:5；300克；500克

第4题：

我们每天应吃的主要食物种类（）

• A、油脂类
• B、奶类
• C、豆类
• D、蔬菜和水果

正确答案:A,B,C,D

第5题：

食物在我们体内经过的旅程长约9米，历时约24小时。

正确答案:正确

第6题：

柴油在柴油机汽缸内的燃烧是一个非常复杂的（）过程。

• A、物理变化
• B、化学变化
• C、蒸发一燃烧变化
• D、物理化学变化

正确答案:D

第7题：

平衡膳食宝塔共分（）层，包含我们每天应吃的主要食物种类。

• A、4
• B、5
• C、6
• D、7

正确答案:B

第8题：

膳食指南建议我们要经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。

正确答案:正确

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

我们每天摄入体内的维生素中，70％的维生素来自蔬菜。

正确答案:正确

第14题：

在蒸煮过程中，原料中的淀粉要顺次经过（）等物理化学变化过程。

• A、糊化
• B、膨胀
• C、液化

正确答案:A,B,C

第15题：

食物进入我们的身体后，要经过（）器官的运输才能进入胃部。

正确答案:食管

第16题：

平衡膳食宝塔包含了我们每天应吃的主要食物种类，其中包括：（）。

• A、油脂类
• B、谷类
• C、蔬菜和水果
• D、鱼、禽、肉、蛋
• E、奶类和豆类

正确答案:A,B,C,D,E

第17题：

食物的腐烂是（）

• A、物理变化
• B、化学变化
• C、既有物理变化又有化学变化的过程

正确答案:B

第18题：

药物在体内发生的物理变化和化学变化分别是指（）和生物转化。

正确答案:存在状态

第19题：

我们每天生活在不断变化的物质世界里，下列变化属于化学变化的是（）

• A、河水结冰
• B、铜线导电
• C、葡萄酿酒
• D、石蜡熔化

正确答案:C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：