煮米饭时，当煮开一段时间后，用手轻轻抬按键，使其跳开，利用余热让米将水吸干，再按下按键，饭熟后就会自动跳开。锅上盖一条毛巾，可减少热量损失。电饭煲用完后应及时（）插头，这样不会浪费电。

题目

煮米饭时，当煮开一段时间后，用手轻轻抬按键，使其跳开，利用余热让米将水吸干，再按下按键，饭熟后就会自动跳开。锅上盖一条毛巾，可减少热量损失。电饭煲用完后应及时（）插头，这样不会浪费电。

相似考题

1.‍‍ 以可可豆脂为基质制备栓剂的正确做法是‍‍A.应缓缓加热升温，待可可豆脂熔化1/2时停止加热，让余热使其完全熔化B.应缓缓加热升温，待可可豆脂熔化2/3时停止加热，让余热使其完全熔化C.应快速加热升温，待可可豆脂熔化1/2时停止加热，让余热使其完全熔化D.应快速加热升温，待可可豆脂熔化2/3时停止加热，让余热使其完全熔化E.可在可可豆脂凝固时，控制温度在24～34℃几小时或几天，有利于稳定晶型的生成

2.为游客出现冻疮时，可利用手掌的体温对其加热，方法是用手掌轻轻的按摩、揉搓，渐渐地加压，反复几次加温后，再涂上冻伤药。（ ）

3.一般米饭,煮开后应立即退火,避免煮糊。 ( )此题为判断题(对，错)。

4.煮制元宵时，煮锅内加水上火烧开，放入元宵生坯，用手勺背轻轻推动，数次加( )。A.少量开水B.大量开水C.少量冷水D.大量冷水

参考答案和解析
正确答案:拔下
更多“煮米饭时，当煮开一段时间后，用手轻轻抬按键，使其跳开，利用余热让”相关问题

  • 第1题：

    制备时应缓缓升温加热熔化至2/3时，停止加热，让余热使其全部熔化（ ）


    正确答案：C

  • 第2题：

    选择余热利用设备时，当电负荷与冷负荷不同步时，或发电余热不能满足用户设计冷、热负荷时，宜选用( )。

    A.余热补燃型
    B.余热型+直燃型
    C.余热型
    D.以上均可

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    当稻米中直链淀粉含量在20%~30%时，蒸煮时吸水率高，体积膨胀率大，糊化温度高，米饭蓬松。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    大风使异物进眼睛时怎么办（）。

    • A、当异物嵌入角膜时，请同伴帮助用尖物拨出
    • B、情况不严重时，用手指捏住眼皮，轻轻拉动，让泪水将异物冲出
    • C、使劲揉搓眼皮

    正确答案:B

  • 第5题：

    开氏法中，消煮土壤样品时，为什么在消煮液澄清后还需要继续消煮一段时间？


    正确答案:当消煮液刚刚变得清亮，并不表示所有的有机氮都已经转化成了铵态氮，因为杂环化合物还没有完全转化为铵态氮，所以消煮液清亮后仍然需要继续消煮一段时间，这个过程称为―后煮。

  • 第6题：

    当电饭锅的红灯熄灭、黄灯亮时，表示米饭已熟，可关闭电源开头，利用电热盘的余热保温（）分钟左右。

    • A、3
    • B、10
    • C、15

    正确答案:B

  • 第7题：

    煮生菜肉馅饺子时，应用手勺轻轻推动水面，以免饺子生坯粘锅底。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    制作热苏夫力时，（）的牛奶和黄油冲面粉时，要不断的搅拌。

    • A、煮温
    • B、煮热
    • C、煮开
    • D、冷冻

    正确答案:C

  • 第9题：

    调整跟刀架时，应综合运用手感、耳听、目测等方法控制支撑爪，使其轻轻接触到（）。

    • A、顶尖
    • B、机床
    • C、刀架
    • D、工件

    正确答案:D

  • 第10题：

    在煮米饭时，为达到口感松散、营养价值高的目的，应提倡做捞米饭。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    单选题
    当电饭锅的红灯熄灭、黄灯亮时，表示米饭已熟，可关闭电源开头，利用电热盘的余热保温（）分钟左右。
    A

    3

    B

    10

    C

    15


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    大风使异物进眼睛时怎么办（）。
    A

    当异物嵌入角膜时，请同伴帮助用尖物拨出

    B

    情况不严重时，用手指捏住眼皮，轻轻拉动，让泪水将异物冲出

    C

    使劲揉搓眼皮


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以可可豆脂为基质制备栓剂的正确做法是

    A:应缓慢加热升温，待可可豆脂熔化1/2时停止加热，利用余热使其完全熔化
    B:应缓慢加热升温，待可可豆脂熔化2/3时停止加热，利用余热使其完全熔化
    C:应快速加热升温，待可可豆脂熔化1/2时停止加热，利用余热使其完全熔化
    D:应快速加热升温，待可可豆脂熔化2/3时停止加热，利用余热使其完全熔化
    E:在可可豆脂凝固时，控制温度在24℃～34℃几小时或几天，有利于稳定晶型的生成

    答案：B
    解析：
    本题考查的知识点是可可豆脂的多晶型性质及转晶特点与条件。

  • 第14题：

    当有人吸入氨而昏迷时，应将病人抬至（）的大气中，使其（）、（）。


    正确答案:未污染；保暖；安静

  • 第15题：

    豆浆必须煮熟，注意“假沸”现象。一般豆浆煮开后，再用温火煮5分钟才能食用。加工四季豆必须烧熟煮透，否则易中毒。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    喝豆浆要注意（）

    • A、煮豆浆时不要冲入鸡蛋
    • B、可以加牛奶煮
    • C、不要空着肚子喝豆浆
    • D、彻底将其煮熟
    • E、煮开锅即可

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    调整跟刀架时，应综合运用手感、耳听、（）等方法控制支撑爪，使其轻轻接触到工件。

    • A、调整
    • B、鼻闻
    • C、目测
    • D、敲打

    正确答案:C

  • 第18题：

    制作麦粒原种时应该将麦粒（）

    • A、煮得很烂
    • B、煮至无白心但不裂开
    • C、煮开即可
    • D、不用煮

    正确答案:B

  • 第19题：

    Braised rice译为中文意思是（）

    • A、炒米饭
    • B、蒸米饭
    • C、焖米饭
    • D、煮米饭

    正确答案:C

  • 第20题：

    煮粥时，待煮开锅后要改用（）继续煮至粥汤稠浓。

    • A、小火
    • B、中火
    • C、大火
    • D、旺火

    正确答案:A

  • 第21题：

    当顶起飞机使其完全离开地面时，需要（）

    • A、顶飞机之前按下TAS PROBE HEATER跳开关
    • B、机轮离地后按下TAS PROBE HEATER跳开关
    • C、顶飞机之前断开TAS传感器和TAS计算机跳开关
    • D、机轮离地后断开TAS PROBE HEATER跳开关

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    制备时应缓缓升温加热熔化至2/3时，停止加热，让余热使其全部熔化？（　　）
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    煮米饭时，当煮开一段时间后，用手轻轻抬按键，使其跳开，利用余热让米将水吸干，再按下按键，饭熟后就会自动跳开。锅上盖一条毛巾，可减少热量损失。电饭煲用完后应及时（）插头，这样不会浪费电。

    正确答案： 拔下
    解析： 暂无解析

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