被冻堵的天然气容器设备如何解冻？

第1题：

第2题：

冻制品解冻

正确答案: 空气解冻法、液体解冻法、微波加热解冻法

第3题：

肉类解冻应主要采用自然解冻，鱼的解冻可以采用液体解冻，冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。

正确答案:正确

第4题：

站内气管线冻堵如何处理？

正确答案: 1.增加加药次数及加药量，加密放空次数；
2.要切断压力源，打开放空阀门，从放空处向两边处理，防止憋压伤人；
3.用热水或蒸汽处理时防止烫伤。

第5题：

如果采集的降水被冻或者含有雪或雹之类，可将全套设备移到高于（）℃的低温环境解冻。

• A、5
• B、0
• C、10

正确答案:B

第6题：

在进入防寒期前，有关单位要积极做好易冻的设备、物资的（）工作。

• A、防冻、解冻
• B、储备
• C、检查

正确答案:A

第7题：

在哪个阶段，新的工作方式被实施和确立（）

• A、解冻阶段
• B、变革阶段
• C、再冻阶段
• D、再解冻阶段

正确答案:C

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

25#系统喷入甲醇防止冻堵的设备有哪些？

正确答案:W02和W03。

第15题：

如何防止冬季油井管网冻堵？

正确答案: （1）因现在大部分井都是单管集输，需要密切注意油井回压变化，当压力上升幅度超过0.5MPa必须及时分析、及时制定相应措施。
（2）对于单井安装电加热器和加热炉的要求密切注意运行情况，记录好进出口温度。
（3）井口及外露管线的保温措施，要求使用岩棉保温以及覆土工作。
（4）调度值班人员每小时必须观察一次，油井示功图变化情况，做到及时发现及时汇报、及时处理。
（5）油井发生停产，作业等必须及时的对管线进行压风机清扫、并挂牌。

第16题：

单井进站管线冻堵时如何处理？

正确答案: 1.停抽（或连软管与邻井合走），用热水或蒸汽处理；
2.处理时打开放空闸门，从放空处向两边处理。如果没有放空闸门，从两端向中间处理，防止憋压伤人；
3.扫线处理时不允许超过规定压力。
注意事项：严禁用明火处理。

第17题：

防寒过冬做好易冻的设备、物资的防冻解冻工作。

正确答案:正确

第18题：

试述如何减少冻藏食品解冻的汁液流失。

正确答案:汁液流失是指冻藏食品物料解冻后，从物料中流出的汁液。采用速冻，减少冻藏过程的温度波动，对于肉类原料，控制其成熟情况，使其PH偏离肉蛋白的等电点，以及采取适当的包藏

第19题：

试述如何减少冻藏食品解冻时的汁液流失。

正确答案: （1）解冻食品物料出现品质下降现象主要是汁液流失。汁液流失是指冻藏食品物料解冻后，从食品物料中流出的汁液汁液流失的多少不仅与解冻的控制有一定的关系，而且与冻结和冷藏过程有关，此外食品物料的种类、冻结前食品物料的状态等也对汁液流失有很大的影响。减少汁液流失的方法应从上述各方面采取措施，比如采用速冻，减小冻藏过程的温度波动，对于肉类原料，控制其成熟情况，使其pH偏离肉蛋白质的等电点，以及采取适当的包装等都是一些有效的措施。（2）从解冻控制来看，缓慢的解冻速率一般有利于减少汁液的流失。但缓慢解冻往往意味着解冻的食品物料在解冻过程中长时间地处在较高的温度环境中，给微生物的繁殖、酶反应和非酶反应创造了条件，对食品物料的品质也有一定的影响。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：