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  • 第1题:

    在微波炉内加热食品时应使用专用金属容器。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    金属容器可以放入微波炉加热。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用()。

    • A、塑料袋
    • B、玻璃瓶
    • C、棕色玻璃瓶
    • D、烧杯
    • E、金属容器

    正确答案:B

  • 第4题:

    生活中我们常用到微波炉,请问以下哪种对微波炉的使用是不正确的?()

    • A、使用普通塑料容器
    • B、加热米饭
    • C、将微波炉放置通风地方
    • D、视材料和用量定加热时间

    正确答案:A

  • 第5题:

    关于微波炉加热食品的注意事项,下列说法不正确的是()。

    • A、避免超时加热
    • B、使用微波炉专用容器
    • C、使用敞口金属托盘
    • D、封闭容器不能加热

    正确答案:C

  • 第6题:

    用微波炉烹调时,关于原料致熟的说法,准确的是()。

    • A、微波炉内的波导管产热传给原料
    • B、微波炉产生电磁波促使原料内部水分振动摩擦产热
    • C、微波炉开通时产生的热能够穿透原料
    • D、微波炉开通时生产电磁场,磁场穿透原料摩擦产热

    正确答案:B

  • 第7题:

    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()

    • A、微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验用微波炉严禁加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    在配置电解液时,应使用()

    • A、不锈钢容器
    • B、非金属容器
    • C、塑料容器

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    生活中我们常用到微波炉,请问以下哪种对微波炉的使用是不正确的?()
    A

    使用普通塑料容器

    B

    加热米饭

    C

    将微波炉放置通风地方

    D

    视材料和用量定加热时间


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()
    A

    微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验用微波炉严禁加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下面哪一项不属于厨房节能措施()。
    A

    最好不用微波炉加热熟食或解冻冰冻食品

    B

    大块的食物,最好先切成小块再下锅

    C

    做多少样饭菜时,一个炉上的多少个炉眼同时使用

    D

    淘洗好的米浸泡10分钟后再煮


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    使用微波炉时,孕妈妈最好离开微波炉所在的房间
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    如果剩饭菜比较多,最好使用陶瓷器皿将它们存放。()


    正确答案:正确

  • 第14题:

    微波炉加热也可用金属容器


    正确答案:错误

  • 第15题:

    下面哪一项不属于厨房节能措施()

    • A、最好不用微波炉加热熟食或解冻冰冻食品
    • B、大块的食物,最好先切成小块再下锅做多少样饭菜时,一个炉上的多少个炉眼同时使用
    • C、淘洗好的米浸泡10分钟后再煮

    正确答案:B

  • 第16题:

    对于传统的微波炉,不适合做盛装食物容器的材料是()。

    • A、陶瓷
    • B、金属
    • C、微波炉专用塑料
    • D、玻璃

    正确答案:B

  • 第17题:

    不可在微波炉中放入金属物体、()、带壳食品。

    • A、玻璃容器
    • B、陶瓷容器
    • C、塑料容器
    • D、密封物品

    正确答案:D

  • 第18题:

    需用微波炉烹调的食物忌用()盛放。

    • A、木制容器
    • B、陶瓷容器
    • C、金属容器
    • D、玻璃容器

    正确答案:C

  • 第19题:

    清洗微波炉时,要拔下电源插头,用软布蘸取溶有中性清洁剂的()水,擦拭微波炉内部表面、炉门正反面及炉门开口处。切勿使用金属刷清洗,以免划伤。


    正确答案:

  • 第20题:

    判断题
    在使用微波炉时,可以使用金属容器以及空载。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    金属容器可以放入微波炉加热。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    微波炉热饭菜时使用金属容器最好。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    微波炉加热也可用金属容器
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析