怎么处理餐厨垃圾？（）A、餐厨垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理B、严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用C、严禁直接使用餐厨垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的餐厨垃圾生产肥料D、倒入其他垃圾分类桶内，由环卫车运走。

第1题：

第2题：

（）垃圾，可填埋处理。

• A、可回收物
• B、其他垃圾
• C、有害垃圾
• D、餐厨垃圾

正确答案:B

第3题：

餐厨垃圾经生物技术就地进行怎样的处理？经处理后每吨餐厨垃圾可生产有机肥料多少吨？

正确答案: 餐厨垃圾经生物技术就地（堆肥处理），每吨可生产（0.3）吨有机肥料。

第4题：

餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾应当分别单独收集。

正确答案:错误

第5题：

市容环境卫生主管部门应当通过书面检查、实地抽查、现场核定等方方式对餐厨垃圾收运、处理设施的运行、使用情况、餐厨垃圾分类收集、密闭储存以及无害化处理等情况进行监督检查。

正确答案:正确

第6题：

生活垃圾分类方式中，将生活垃圾分为哪几类？（）

• A、可回收物、餐厨垃圾、有毒有害垃圾、其他垃圾
• B、可回收物、不可回收垃圾、厨余垃圾、有毒有害垃圾
• C、厨余垃圾、可回收物、其他垃圾
• D、有害垃圾、其它垃圾、餐厨垃圾

正确答案:A

第7题：

干湿垃圾分类能有效提高垃圾处理的效率和利用率，湿垃圾（易腐垃圾）包括哪些呢？（）A.餐饮垃圾B.厨余垃圾C.废弃食用油

• A、餐饮垃圾
• B、厨余垃圾
• C、废弃食用油

正确答案:A,B,C

第8题：

在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中，禁止的行为有（）。 

• A、将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售
• B、擅自从事餐厨垃圾收运、处置
• C、将餐厨垃圾混入其他生活垃圾收运
• D、将餐厨垃圾裸露存放

正确答案:B,C,D

第9题：

关于餐厨废弃物的回收处置，下列说法错误的是（）？

• A、餐厨垃圾不得排入雨水管道、厕所等
• B、餐厨垃圾不可用于私人养殖场喂养禽畜
• C、油烟排放必须使用油烟净化设施处理
• D、餐厨废水可直接排入污水站进行处理

正确答案:D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

餐饮业和单位餐厨垃圾分类收集管理，需建立餐厨垃圾（）制度。

• A、收运贮存
• B、排放登记
• C、再生利用
• D、就地处理

正确答案:B

第15题：

餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾（）收集。

• A、单独
• B、集中
• C、分开

正确答案:C

第16题：

餐厨垃圾产生单位应当保持餐厨垃圾收集容器的完好和正常使用。

正确答案:正确

第17题：

餐厨垃圾收运单位在收集（）内将餐厨垃圾清运至餐厨垃圾处理单位处理。

• A、当日
• B、2日
• C、3日
• D、4日

正确答案:A

第18题：

废弃的食用油属于（）。

• A、有毒有害垃圾
• B、可回收物
• C、其他垃圾
• D、餐厨垃圾

正确答案:D

第19题：

以下哪几种违法行为违反了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》第12条之规定。（）

• A、未办理餐厨垃圾申报手续
• B、未设置餐厨垃圾的收集容器
• C、未保持餐厨垃圾收集容器完好，正常使用
• D、未建立餐厨垃圾收运，处置台帐
• E、每季度未申报上一季度收运的餐厨垃圾来源、种类、数量和处置单位等情况

正确答案:D,E

第20题：

根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》，下列对“餐厨垃圾”解读正确的是（）

• A、厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂
• B、餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂
• C、餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料

正确答案:C

第21题：

第22题：

第23题：