下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病A、②③④B、①②③④C、①③④D、①②④

题目

下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病

  • A、②③④
  • B、①②③④
  • C、①③④
  • D、①②④
相似考题

1.平衡膳食的优点是A.供给充足热能B.食物品种多样C.生长发育所需D.所含营养素全面合理E.预防肿瘤

2.平衡膳食是指健康膳食,膳食中所含营养素种类齐全、数量充足、比例适当,并且与人的需要保持平衡。()此题为判断题(对，错)。

3.关于膳食纤维，下列说法正确的是()A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分 B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间 C.膳食纤维可促进结肠内食物发酵 D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平 E.膳食纤维能降低血总胆固醇

4.合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。()

参考答案和解析
正确答案:A
更多“下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类”相关问题

  • 第1题：

    做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有（）。


    A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成
    B.要保证三大宏量营养素的合理比例
    C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量20%－30%，脂肪提供的能量占10%－15%
    D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%
    E.做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准

    答案：A,B,D,E
    解析：
    做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。同时，要保证三大宏量营养素的合理比例，即碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准。

  • 第2题：

    以下有关平衡膳食的阐述不正确的是

    A.膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高
    B.膳食中所含营养素数量充足
    C.膳食中摄入的营养素比例适当
    D.摄入的营养素与人体需要能保持平衡
    E.膳食中所含营养素种类齐全

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）

    • A、所含热量多少
    • B、所含蛋白质种类
    • C、所含糖类种类
    • D、所含的主要营养素种类
    • E、食物重量

    正确答案:D

  • 第4题：

    平衡膳食的优点有（）

    • A、供给充足热能
    • B、食物品种多样
    • C、生长发育所需
    • D、所含营养素全面合理
    • E、预防肿瘤

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。

    • A、弥补天然食物营养缺陷
    • B、补充食品生产、储运过程营养素的丢失
    • C、简化膳食处理，方便营养素摄取
    • D、适应不同人群营养需要
    • E、预防区域性营养不良

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    关于合理营养与平衡膳食下列哪项不正确（）

    • A、合理烹调，减少营养素损失
    • B、从小养成良好的饮食习惯有助于达到膳食平衡
    • C、食物多样，数量充足
    • D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

    正确答案:D

  • 第7题：

    多选题
    平衡膳食，在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外，任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的，需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食，其基本要求（）
    A

    有适量的能量及各种营养素

    B

    各种营养素之间比例合适

    C

    合理加工与烹调，食物无毒无害保证安全

    D

    合理的膳食制度及良好的饮食习惯


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。
    A

    营养素

    B

    微量元素

    C

    维生素

    D

    糖类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    平衡膳食的优点有（）
    A

    供给充足热能

    B

    食物品种多样

    C

    生长发育所需

    D

    所含营养素全面合理

    E

    预防肿瘤


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下有关平衡膳食的阐述不正确的是（）
    A

    膳食中所含营养素种类齐全

    B

    膳食中所含营养素数量充足

    C

    膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高

    D

    膳食中摄入的营养素比例适当

    E

    摄入的营养素与人体需要能保持平衡


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。

    正确答案： 五
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    有关平衡膳食的阐述有误的是（　　）。
    A

    膳食中所含营养素种类齐全

    B

    摄入的营养素与人体需要能保持平衡

    C

    膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高

    D

    膳食中摄入的营养素比例适当

    E

    膳食中所含营养素数量充足


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列选项中，不合理的膳食有( )

    A. 食物种类应该尽可能地多
    B. 摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
    C. 食用低脂、低胆固醇食物
    D. 减少膳食纤维摄入

    答案：D
    解析：
    膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类（植物性食物中富含膳食纤维和多种营养素,而且脂肪含量较低,不含胆固醇）以及食用低脂低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食（加工食品经过加工后其中的绝大部分膳食纤维、维生素和矿物质已被破坏。相反含有大量的盐、脂肪和糖）

  • 第14题：

    合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。

    • A、营养素
    • B、微量元素
    • C、维生素
    • D、糖类

    正确答案:A

  • 第15题：

    根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。


    正确答案:五

  • 第16题：

    关于膳食纤维，下列说法正确的是（）

    • A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分
    • B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间
    • C、膳食纤维可促进结肠发酵
    • D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平
    • E、膳食纤维能降低血总胆固醇

    正确答案:C,D,E

  • 第17题：

    合理膳食的含义，以下哪项不正确（）

    • A、摄食者的营养素摄入达到了生理需要量
    • B、通过膳食调配可以治疗某些疾病
    • C、各种营养素间比例平衡
    • D、有合理的膳食制度
    • E、食物本身清洁无毒害

    正确答案:B

  • 第18题：

    多选题
    膳食配餐基本原则的正确说法是（　　）。
    A

    膳食平衡的原则

    B

    食物种类多样化

    C

    营养素水平齐全

    D

    营养素水平适宜

    E

    低脂原则


    正确答案： C,B
    解析：
    根据膳食营养目标，膳食配餐应考虑的基本原则就是膳食平衡原则。它包括食物种类的多样化和营养素水平齐全和适宜。

  • 第19题：

    多选题
    关于食物热效应的说法，正确的是 ( )
    A

    又称食物特殊动力作用

    B

    三种产能营养素中碳水化合物的SDA最低

    C

    食物热效应与食物的种类有关

    D

    混合膳食的食物特殊动力作用为原基础代谢的10%

    E

    膳食蛋白含量越高，额外消耗的能量越高


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    关于平衡膳食解释正确的有（　　）。
    A

    食物种类多种多样

    B

    供给的能量适当

    C

    营养素种类齐全、数量充足

    D

    能满足人体正常生理需要的一种膳食结构

    E

    营养素类比例合适


    正确答案： B,D
    解析：
    平衡膳食是指膳食食物种类多种多样，所供给的能量适当，营养素种类齐全、数量充足、比例合理，能满足人体正常生理需要的一种膳食结构。

  • 第21题：

    单选题
    合理膳食的含义，以下哪项不正确（）
    A

    摄食者的营养素摄入达到了生理需要量

    B

    通过膳食调配可以治疗某些疾病

    C

    各种营养素间比例平衡

    D

    有合理的膳食制度

    E

    食物本身清洁无毒害


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）
    A

    根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量

    B

    根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量

    C

    将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量

    D

    膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于合理营养与平衡膳食下列哪项不正确（）
    A

    合理烹调，减少营养素损失

    B

    从小养成良好的饮食习惯有助于达到膳食平衡

    C

    食物多样，数量充足

    D

    早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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