可以与牛奶同时进食的有（） ①鸡蛋 ②板蓝根 ③牛肉干 ④馒头A、①③B、②③C、①④D、①③④

题目

可以与牛奶同时进食的有（） ①鸡蛋 ②板蓝根 ③牛肉干 ④馒头

  • A、①③
  • B、②③
  • C、①④
  • D、①③④
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1.为阻止汞中毒患儿的毒物吸收，所采取的最好的措施是A、立即进食橙子B、立即进食牛奶C、立即进食水D、立即进食浓茶E、立即进食馒头

2.易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品是______。A.剩米饭B.馒头C.剩面条D.猪肉E.牛奶F.鸡蛋

3.ERAS推荐髋、膝关节置换术术前饮食管理正确的是()A.术前12h进食鸡蛋、肉类等固体食物B.术前8h可进食馒头、牛奶C.术前4h可进食稀饭D.术前4h可饮用清亮液体200-300ml

4.痛风患者应避免进食下列哪些食物 ( )A、动物内脏B、肉类C、牛奶D、鱼虾类E、鸡蛋

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  • 第1题：

    下列食物中易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的有() 。

    A.剩米饭

    B.馒头

    C.剩面条

    D.猪肉

    E.牛奶

    F.鸡蛋


    参考答案：AB

  • 第2题：

    溃疡患者不宜选用

    A.鱼、瘦肉
    B.奶油蛋糕、芥末鸭掌
    C.油菜、白菜
    D.面条、馒头
    E.牛奶、豆浆、鸡蛋

    答案：B
    解析：
    应选用较少胃酸分泌的食物。

  • 第3题：

    以下哪类食物潜血试验膳食不能用（）

    • A、牛奶
    • B、鸡蛋清
    • C、馒头
    • D、蛋黄

    正确答案:D

  • 第4题：

    不能与奶同时进食的是（）。

    • A、鸡蛋
    • B、板蓝根
    • C、牛肉干

    正确答案:B

  • 第5题：

    下面哪一种早餐搭配更加合理（）

    • A、稀饭、馒头
    • B、B.豆浆、油条、稀饭
    • C、牛奶、鸡蛋、面包、橙子
    • D、稀饭、牛奶、果汁

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列食物中易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的有（）

    • A、剩米饭
    • B、馒头
    • C、剩面条
    • D、猪肉
    • E、牛奶
    • F、鸡蛋

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    下列食物不适宜骨质疏松患者进食的是（）

    • A、虾皮  
    • B、牛奶  
    • C、鸡蛋  
    • D、动物肝脏

    正确答案:D

  • 第8题：

    （）主要提供维生素和矿物质。

    • A、番茄
    • B、鸡蛋
    • C、馒头
    • D、牛奶

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    以下哪类食物潜血试验膳食不能用（）
    A

    牛奶

    B

    鸡蛋清

    C

    馒头

    D

    蛋黄


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    不能与奶同时进食的是（）
    A

    鸡蛋

    B

    板蓝根

    C

    牛肉干

    D

    馒头


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    慢性胃炎患者禁用的食物是（）。
    A

    牛奶、豆浆、馒头

    B

    肉汤、鸡汤、果汁

    C

    油菜、菠菜、苹果

    D

    大豆、鸡蛋、巧克力

    E

    洋葱、大蒜、辣椒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列食物不宜急性气管-支气管炎患者食用的是（）
    A

    牛奶

    B

    鸡蛋

    C

    菠菜

    D

    橘子

    E

    炸馒头片


    正确答案： E
    解析： 急性气管-支气管炎患者饮食护理：给予高蛋白、高维生素、高热量的饮食。食物宜清淡、易消化，避免油腻、辛辣。【该题针对“专业实践能力-急性气管-支气管炎护理措施”知识点进行考核】

  • 第13题：

    为了加强铁的吸收，可以同时进食

    A．牛奶

    B．浓茶

    C．鸡蛋

    D．咖啡

    E．西红柿


    正确答案：E
    服用铁剂时同时服用维生素C、果汁等促进铁吸收；牛奶、茶、蛋类、抗酸药物等抑制铁的吸收，应避免与含铁食物同食。

  • 第14题：

    有较明显腹胀的患者不宜进食（ ）。

    A.米汤
    B.馒头
    C.牛奶
    D.面条
    E.肉末粥

    答案：C
    解析：
    腹胀病人限制食用易产气的食品和引起便秘的食品如豆类、牛奶、坚果、干果等。

  • 第15题：

    豆浆不宜与什么同吃（）

    • A、馒头
    • B、红薯
    • C、鸡蛋
    • D、玉米

    正确答案:C

  • 第16题：

    以下哪组搭配是可以同时食用的（）

    • A、虾和维C
    • B、牛奶与巧克力
    • C、萝卜与青瓜
    • D、鸡蛋与糖精

    正确答案:C

  • 第17题：

    调制混酥面坯的基本用料有（）等。

    • A、面粉、鸡蛋、牛奶、糖
    • B、面粉、黄油、牛奶、盐
    • C、面粉、黄油、糖、鸡蛋
    • D、黄油、糖、鸡蛋、牛奶

    正确答案:C

  • 第18题：

    不能与奶同时进食的是（）

    • A、鸡蛋
    • B、板蓝根
    • C、牛肉干
    • D、馒头

    正确答案:B

  • 第19题：

    慢性胃炎患者禁用的食物是（）。

    • A、牛奶、豆浆、馒头
    • B、肉汤、鸡汤、果汁
    • C、油菜、菠菜、苹果
    • D、大豆、鸡蛋、巧克力
    • E、洋葱、大蒜、辣椒

    正确答案:E

  • 第20题：

    在平时膳食中，糖类含量多的一组是（）

    • A、米饭和馒头
    • B、蔬菜和水果
    • C、鸡蛋和牛奶
    • D、鸡鸭鱼肉

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    为阻止汞中毒患儿的毒物吸收，所采取的最好的措施是（）
    A

    立即进食橙子

    B

    立即进食牛奶

    C

    立即进食水

    D

    立即进食浓茶

    E

    立即进食馒头


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    不能与奶同时进食的是（）。
    A

    鸡蛋

    B

    板蓝根

    C

    牛肉干


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下哪组搭配是可以同时食用的（）
    A

    虾和维C

    B

    牛奶与巧克力

    C

    萝卜与青瓜

    D

    鸡蛋与糖精


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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