以下（）不能作为评判好的绘画作品的标准。A、用料讲究B、具象生动C、构图讲究D、笔墨到位

第1题：

第2题：

“构图讲究”的含义是在前景或背景的安排上追求看似随意，其实十分讲究的效果。

正确答案:错误

第3题：

评判一件好的中国绘画作品，可从多个方面出发，以下（）不适合作为评判标准之一。

• A、笔墨
• B、构图
• C、意蕴
• D、题材

正确答案:D

第4题：

讲究笔墨技巧的画种是（）。

• A、中国画
• B、油画
• C、版画
• D、素描

正确答案:A

第5题：

西式面点用料讲究，无论什么点心品种，用料各有选料标准，按需要占最大的比例。

正确答案:错误

第6题：

（）是画面讲究均衡感，讲究相对完整性，讲究构成的统一和秩序，追求精致和完美效果，人物姿态、造型相对平稳，色彩和谐。

• A、“完美”的构图原则
• B、“求险”的构图原则
• C、“均衡”的构图原则
• D、“求稳”的构图原则

正确答案:D

第7题：

（）的含义是按照黄金分割比例或对应位置原则安排画面布局，讲究均衡感，有较高的影调或色调上的追求，讲究构图呼应关系，追求构图的精致或完美效果。

• A、“构图讲究”
• B、“立体构图”
• C、“压抑感构图”
• D、“色彩缤纷”的构图

正确答案:A

第8题：

与西方绘画相比，中国画更讲究（）

• A、焦点透视
• B、气韵生动
• C、空间造型
• D、色彩图块

正确答案:B

第9题：

西餐的特点有（）。

• A、重视各类营养成分的搭配组合
• B、选料精细，用料广泛
• C、讲究调味，注重色泽
• D、工艺严谨，器皿讲究

正确答案:A,B,C,D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

西式面点的特点之一是用料讲究。

正确答案:正确

第14题：

陶瓷绘画应做到下面哪一位（）。

• A、讲究到位
• B、完美无瑕
• C、艳丽无比
• D、构图随意

正确答案:A

第15题：

古典主义与浪漫主义在构图上有明显不同，古典主义讲究构图的（），浪漫主义作品强调（）。

正确答案:均衡；动感

第16题：

以下何者不是埃及绘画作品的特性（）

• A、构图规律
• B、画中人物平坦
• C、人物表情生动多变
• D、以上皆是

正确答案:C

第17题：

采用案例教学法进行培训时，对案例教学的要求是（）

• A、讲究真实可信
• B、讲究客观生动
• C、讲究案例的多样化
• D、以上均正确

正确答案:D

第18题：

“构图讲究”的含义是按照黄金分割比例或对应位置原则安排画面布局，讲究均衡感，有较高的影调或色调上的追求，讲究构图呼应关系，追求构图的精致或完美效果。

正确答案:正确

第19题：

（）原则是画面讲究节奏变化，讲究“破”秩序、“破”对称、“破”通达的线条，追求动感、倾斜、挤压等效果，追求色彩的对立或跳动感觉。

• A、“平衡构图”
• B、“立体构图”
• C、“求稳”的构图
• D、“求险”的构图

正确答案:D

第20题：

西餐菜肴品种繁多，取材丰富，（），注意营养价值。

• A、用料专一
• B、用料统一
• C、用料粗犷
• D、用料讲究

正确答案:D

第21题：

第22题：

第23题：