下列关于航空器上机组餐食要求的表述，正确的是（）A、机长与其他机组成员餐食一样B、机长与其他机组成员餐食不一样C、机长餐食需分多次食用完毕D、所有机组成员的餐食需分多次食用完毕
题目
下列关于航空器上机组餐食要求的表述，正确的是（）
- A、机长与其他机组成员餐食一样
- B、机长与其他机组成员餐食不一样
- C、机长餐食需分多次食用完毕
- D、所有机组成员的餐食需分多次食用完毕
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第1题：
关于就餐方式，以下表述正确的是（）。
- A、公筷式，实际上是混餐式的一种特殊形式
- B、自助餐，不足的是不够卫生
- C、中餐西吃，也叫“合餐式”
- D、混餐式，它的优点是既卫生又公平
正确答案:A -
第2题：
飞行中的民用航空器受匿名电话爆炸威胁时，机组人员对其客舱检查范围是（）
- A、旅客随身行李
- B、行李架
- C、机上供应品和机上餐食
- D、机上设施
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
下列特殊餐食中打头字母是“L”的餐食有（）。
- A、低蛋白质餐
- B、高纤维餐
- C、低盐餐
- D、低卡路里餐
正确答案:A,C,D -
第4题：
下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是（）
- A、航空器用水必须来自市政管网
- B、航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用，因此不需要符合国家标准
- C、航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
- D、航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
正确答案:D -
第5题：
关于异地执勤饮食要求，描述正确的有：（）
- A、不得邀请非机组成员一起用餐
- B、不得食用非指定机构提供的餐食
- C、如要在其他地点用餐，只需当班乘务长同意即可
- D、异地执勤期间禁止饮酒
正确答案:A,B,D -
第6题：
机长在履行飞行中安全保卫职责时，行驶下列权利：（）
- A、在航空器起飞前，发现未依法对航空器采取安全保卫措施的，有权拒绝起飞
- B、对扰乱航空器内秩序，妨碍机组成员履行职责，不听劝阻的，可以要求机组成员对行为人采取必要的管束措施，或在起飞前、降落后要求其离机
- C、处置航空器上的扰乱行为或者非法干扰行为，必要时请求旅客协助
- D、对航空器上的非法干扰行为等严重危害飞行安全的行为，可以要求机组成员启动相应的处置程序，采取必要制止、制服措施
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
为了飞行组的安全，同一机组配备同一种餐食时，机长和其他机组成员的进餐时间需相隔半小时。（）
正确答案:错误 -
第8题：
飞行中，操纵飞机的两名飞行员应使用（）的机组餐食。
正确答案:不同 -
第9题：
机组剩余餐食，可以在冷却后重复加热供应。（）
正确答案:错误 -
第10题：
如果航班旅客需要特餐，但未预定，我们可以：（）
- A、持PIL单再次确认
- B、告知旅客预定流程
- C、了解特餐禁忌、特点，利用现有条件（经济舱、头等舱餐食、机组餐、零食等）
- D、全部正确
正确答案:D -
第11题：
为飞行机组提供餐食饮料时，不得经由驾驶舱中央仪表板上方递送，不得将餐食饮料放置在中央仪表板上，严禁将烧水壶放置在驾驶舱内。
正确答案:正确 -
第12题：
单选题机长在执行职务时，为保护航空器、所载人员和财产的安全，维护航空器内的良好秩序，下列不属于其行使权力范围的是（）A在航空器起飞后，发现有关方面对航空器未采取必需的安全保卫措施的，可以迫降
B对航空器上的扰乱行为，可以要求航空安全员及其他机组人员对行为人采取必要的管束措施或者强制其离机
C对航空器上的非法干扰行为等严重危害飞行安全的行为，可以要求航空安全员及其他机组人员启动相应处置程序，采取必要的制止、制服措施
D对航空器上的扰乱行为或者非法干扰行为等严重危害飞行安全行为，必要时还可以请求旅客协助
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
飞行中的民用航空器受匿名电话爆炸威胁时，机组人员对其客舱检查范围包括（）
- A、旅客随身行李
- B、行李架
- C、机上供应品和机上餐食
- D、机上设施
正确答案:A,B,C,D -
第14题：
客舱乘务员为机组提供餐食时，其要求说法正确的是（）
- A、机长和副驾驶应配备不同餐食，如配同种餐食，机长和副驾驶应当间隔半小时进餐。
- B、食品应按规定加热，任何加热剩余的机组餐食，不能再次冷却后加热进行供应。
- C、机组餐食在机上过夜后不再使用。
- D、飞行关键阶段不允许为机组提供餐食。
正确答案:B,C,D -
第15题：
扰乱行为是指：（）
- A、在航空器上不遵守行为规范
- B、在航空器上不听从机组人员指示
- C、在航空器上扰乱客舱秩序
- D、强行闯入航空器
正确答案:A,B,C -
第16题：
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是（）
- A、宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
- B、宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
- C、宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
- D、机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
正确答案:D -
第17题：
对航空器上的非法干扰行为等严重危害飞行安全的行为，机长可以要求机组成员启动相应处置程序，采取必要的制止、制服措施
正确答案:正确 -
第18题：
机组成员是指：飞行期间在航空器上执行任务的航空人员包括飞行机组成员和客舱乘务员。（）
正确答案:正确 -
第19题：
（明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，正确的是（）
- A、确认热食、面包温度符合服务标准
- B、特殊餐食确认好后，先于普通餐食送出
- C、主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色
- D、全部正确
正确答案:D -
第20题：
关于特殊餐食的发放，下列说法正确的是：（）
- A、确认特殊餐配备及存放位置
- B、根据PIL单确认旅客姓名、座位及预定种类
- C、优先于其他餐食送出
- D、全部都对
正确答案:D -
第21题：
关于飞行机组进餐的叙述下述哪一个不正确（）.
- A、机长和第二机长或副驾驶应食用不同的机组餐食
- B、如果给所有机组成员配同一种餐食，要求机长和第二机长或副驾驶进餐时间相隔一小时
- C、对于飞行机组用餐没有特殊规定
正确答案:C -
第22题：
如航班中为加机组配备机组餐食，加机组人员应自行到前服务间食用餐食，以免影响乘务组正常的服务工作。
正确答案:错误 -
第23题：
单选题关于就餐方式，以下表述正确的是（）。A公筷式，实际上是混餐式的一种特殊形式
B自助餐，不足的是不够卫生
C中餐西吃，也叫“合餐式”
D混餐式，它的优点是既卫生又公平
正确答案： C解析： 暂无解析