下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是()A、天花板用防霉涂料覆涂B、卫生间设置于经营场所内C、采用非手动式的水龙头D、设有能够开合的食品输送窗

题目

下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是()

  • A、天花板用防霉涂料覆涂
  • B、卫生间设置于经营场所内
  • C、采用非手动式的水龙头
  • D、设有能够开合的食品输送窗

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  • 第1题:

    关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()

    • A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
    • B、生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
    • C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
    • D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式

    正确答案:D

  • 第2题:

    从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时,不需要提供()。

    • A、卫生许可
    • B、申请书
    • C、生产工艺流程图
    • D、营业执照、设施设备清单

    正确答案:C

  • 第3题:

    在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查有一个良好的单位(B级单位)监督频次每3个月不少于2次。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    国境口岸食品储存场地中的干货等需要干燥保存的食品才需要置于货架上,比较重的散装普通食品可以直接置于地面上。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    食品处理区天花板的涂覆或装修材料()。

    • A、耐高温
    • B、防水
    • C、耐腐蚀
    • D、强度高

    正确答案:A,C

  • 第6题:

    餐饮服务单位不应将卫生间设臵在()。

    • A、就餐场所
    • B、食品处理区
    • C、食品加工经营场所
    • D、以上都对

    正确答案:B

  • 第7题:

    发放《卫生许可证》不需审查()

    • A、食品运输条件
    • B、食品生产经营场所环境卫生
    • C、生产用水卫生
    • D、从业人员有无《健康证明》
    • E、有无健全的卫生制度

    正确答案:A

  • 第8题:

    经营预包装食品的经营者,经营场所面积50平方米以下,经营场所有()要求。

    • A、货物可完全放置在店内摆设
    • B、地面无渗水、易清洗
    • C、与个人生活区不在同房间或有明显隔断
    • D、墙壁及天花板用浅色材料覆涂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    单选题
    餐饮服务单位不应将卫生间设置在()。
    A

    就餐场所

    B

    食品处理区

    C

    食品加工经营场所

    D

    以上都对


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营场所的要求()。
    A

    经营场所面积50平方米以下

    B

    地面无渗水、易清洗

    C

    墙面及天花板采用浅色材料覆涂,无发霉

    D

    门、窗严密不变形;窗台应设于地面1米以上


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    对食品卫生的具体工作要求有哪些?()
    A

    食品经营单位有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员

    B

    制售食品应做到生熟分开,货款分开,有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施

    C

    食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品

    D

    销售的定形包装食品标志符合要求,无过期食品销售


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    经营预包装食品的经营者,经营场所面积50平方米以下,经营场所有()要求。
    A

    货物可完全放置在店内摆设

    B

    地面无渗水、易清洗

    C

    与个人生活区不在同房间或有明显隔断

    D

    墙壁及天花板用浅色材料覆涂


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营场所的卫生间()。

    • A、不需要与经营场所分开设置
    • B、厕所不正对食品销售区或门
    • C、超市要设客用卫生间
    • D、设有洗手设施

    正确答案:B,C,D

  • 第14题:

    在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查均为一般的单位(C级单位)监督频次每个月不少于2次。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是()

    • A、国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书,该证书自签发之日起6个月内有效
    • B、国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
    • C、国境口岸内的涉外宾馆,以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门,营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
    • D、国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖

    正确答案:B,C

  • 第16题:

    许可机关对食品经营主体提交的申请材料是否齐备、符合法定形式进行书面审查。有下列情形的,应当进行现场核查,并填写《食品流通许可现场核查表》。()

    • A、从事食品批发的
    • B、经营散装食品的
    • C、变更负责人的
    • D、经营散装食品变更经营场所的
    • E、药店兼营食品的

    正确答案:A,B,D,E

  • 第17题:

    关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()

    • A、无需在洗手设施旁标示洗手方法
    • B、与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式
    • C、应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施
    • D、洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成

    正确答案:A,B

  • 第18题:

    关于食品加工间的设施要求,以下说法不正确的是()。

    • A、天花板和其他场所的墙面可使用防霉涂料
    • B、可使用石膏吊顶
    • C、各类专间为便于清洁,墙裙应设置到顶
    • D、墙裙应光滑和易清洗

    正确答案:B

  • 第19题:

    餐饮服务单位不应将卫生间设置在()。

    • A、就餐场所
    • B、食品处理区
    • C、食品加工经营场所
    • D、以上都对

    正确答案:B

  • 第20题:

    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营场所的要求()。

    • A、经营场所面积50平方米以下
    • B、地面无渗水、易清洗
    • C、墙面及天花板采用浅色材料覆涂,无发霉
    • D、门、窗严密不变形;窗台应设于地面1米以上

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    单选题
    发放《卫生许可证》,下列不需审查的是(  )。
    A

    食品运输条件

    B

    从业人员有无《健康证明》

    C

    生产用水卫生

    D

    食品生产经营场所环境卫生

    E

    有无健全的卫生制度


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    发放《卫生许可证》不需审查(  )。
    A

    食品运输条件

    B

    食品生产经营场所环境卫生

    C

    生产用水卫生

    D

    从业人员有无《健康证明》

    E

    有无健全的卫生制度


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    许可机关对食品经营主体提交的申请材料是否齐备、符合法定形式进行书面审查。有下列情形的,应当进行现场核查,并填写《食品流通许可现场核查表》。()
    A

    从事食品批发的

    B

    经营散装食品的

    C

    变更负责人的

    D

    经营散装食品变更经营场所的

    E

    药店兼营食品的


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析