（）负责完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。A、县级以上地方人民政府B、县级以上食品药品监督管理部门C、县级以上卫生行政部门D、县级以上质量监督部门

第1题：

第2题：

食品安全法规定，（）对进出口食品安全实施监督管理。

• A、国家出入境检验检疫部门
• B、质量监督部门
• C、工商部门
• D、食品药品监督管理部门

正确答案:A

第3题：

县级以上地方人民政府完善、落实（）管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。

正确答案:食品安全监督

第4题：

食品安全监督管理部门在履行食品安全监管中可以采取哪些监督管理措施？

正确答案: 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：
（一）进入生产经营场所实施现场检查；
（二）对生产经营的食品进行抽样检验；
（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；
（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；
（五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。
县级以上农业行政部门应当依照《中华人民共和国农产品质量安全法》规定的职责，对食用农产品进行监督管理。

第5题：

食品安全法对食品安全监督管理部门履行监管职责是如何规定的？

正确答案: 1、县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责；
2、对生产经营者的同一违法行为，不得给予二次以上罚款的行政处罚；
3、涉嫌犯罪的，应当依法向公安机关移送。

第6题：

国家食品药品监督管理部门在食品安全监督管理方面的主要职责是：食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、查处重大事故。

正确答案:错误

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

（）统一负责本*行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制。

• A、县级以上地方人民政府
• B、食品安全委员会
• C、食品药品监督管理部门
• D、工商行政管理部门

正确答案:A

第15题：

县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织和协调本行政区域的食品安全监督管理工作。其具体职责是（）。

• A、建立健全食品安全全程监管的工作机制
• B、领导、指挥食品安全突发事件应对工作
• C、完善、落实食品安全监管责任制
• D、对食品安全监管部门进行评议、考核

正确答案:A,B,C,D

第16题：

食品安全监督管理部门如何对食品进行抽样检验？

正确答案: 抽样检验是对食品安全进行监督检查的一种主要方式。根据《食品安全法》第六十条的规定，对食品不得实施免检，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。
县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在执法工作中需要对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行，并支付相关费用。对检验结论有异议的，可以依法进行复检。

第17题：

《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责（）。

• A、食品生产环节监督管理
• B、餐饮消费环节监督管理
• C、食品流通环节监督管理
• D、食品安全综合协调职责

正确答案:B

第18题：

县级以上地方人民政府有下列哪些情形时，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分；造成严重后果的，给予降级或者撤职处分？（）

• A、未确定有关部门的食品安全监督管理职责
• B、未建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制
• C、未落实食品安全监督管理责任制
• D、不履行食品安全监督管理职责，导致发生食品安全事故

正确答案:A,B,C

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：