经营者应参照住宿场所量化分级表或自行设计自查表，每月至少有（）次全面自查记录。A、一次B、二次C、三次D、四次

第1题：

第2题：

第二次全国经济普查的普查表分为（）

• A、普查通用表
• B、专业普查表
• C、部门普查表
• D、普查综合表

正确答案:A,B,C,D

第3题：

适宜的住宿场所，是指可以控制温度、降低噪音、条件良好的场所，该场所能够控制光线亮度，使机组成员可以在床位或椅子上以平躺或接近平躺姿势睡觉或休息。适宜的住宿场所也适用于机上休息设施。

正确答案:错误

第4题：

专业主管每月应组织编制《专业组工作自评报告》，自评报告应对《工作检查表》内外重大不符合项和品质主管发出《纠正预防单》进行详细分析并列入重点改进议题。

正确答案:错误

第5题：

住宿场所经营者应制定公共用品用具（）等操作规程。

正确答案:采购、储藏、清洗消毒、设备设施维护

第6题：

公共场所卫生监督量化分级管理制度遵循（）的原则。

正确答案:量化评价，属地管理，动态监管，公开透明

第7题：

店长每月至少1次需要对酒店进行自查，除了总查表，还要使用哪些其它相关的表单（）？

• A、《食品卫生专项检查表》、《客房质量检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》
• B、《餐厅每日卫生检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《客房质量检查表》
• C、《食品卫生专项检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》
• D、《餐厅每日卫生检查表》、《安全专项检查表》、《夜查表》、《每月质量评估报告记录》

正确答案:C

第8题：

公共场所量化分级制度适用于已获得卫生许可证的公共场所的日常卫生监督检查。

正确答案:正确

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

住宿场所床上用品应做到（），长住客（）。
一客一换；一周至少一次
略

第14题：

出租汽车经营者或承包业主自调计价器的时间，只能（）调次。

• A、每月
• B、每天
• C、每季
• D、每年

正确答案:D

第15题：

安装在船上的磁罗经每隔（）应进行一次自差校正，并编制自差表，自差表或剩余自差曲线应随时可用。

正确答案:12个月

第16题：

公共场所卫生监督量化分级制度适用于（）的公共场所的日常卫生监督检查。

正确答案:已获得卫生许可证

第17题：

住宿场所经营者应制定公共用品用具（）等操作规程。操作规程应具体规定（）。

正确答案:采购、储藏、清洗消毒设备设施维护；工作程序

第18题：

景区、住宿经营者将其部分经营项目或者场地交由他人从事住宿、餐饮、购物、游览、娱乐、旅游交通等经营的，（）应对实际经营者的经营行为给旅游者造成的损害承担连带责任。

• A、旅行社
• B、景区、住宿经营者
• C、监管单位
• D、旅行社和景区、住宿经营者

正确答案:B

第19题：

过表统计人次时，跨18时住宿人员实际住宿不足24小时可统计2人次

正确答案:错误

第20题：

对于按“借款人场所及其他”管理的Ⅳ级仓储监管机构，经营单位应（）进行检查。

• A、半个月1次
• B、半个月2次
• C、每月1次
• D、每月2次

正确答案:B

第21题：

第22题：

第23题：