骨质疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。A、含锌丰富B、含钙丰富C、含钾丰富D、含粗纤维丰富

题目

骨质疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。

  • A、含锌丰富
  • B、含钙丰富
  • C、含钾丰富
  • D、含粗纤维丰富
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1.骨质疏松症的老人，应增加()的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。A、含锌丰富B、含钙丰富C、含钾丰富D、含粗纤维丰富

2.硫胺素良好的食物来源A.水果B.蔬菜C.奶及奶制品D.豆及豆制品SXB硫胺素良好的食物来源A.水果B.蔬菜C.奶及奶制品D.豆及豆制品E.未过分加5-精细的粮谷类

3.婴幼儿点心的种类按照食物的不同性状可分为()。A.荤菜类、蔬果类、豆制品类、谷类B.荤菜类、肉类、豆制品类、奶制品类C.坚果类、蔬果类、豆制品类、奶制品类D.荤菜类、蔬果类、豆制品类、奶制品类

4.硫胺素良好的食物来源A、水果B、蔬菜C、奶及奶制品D、豆及豆制品E、来过分加工精细的粮谷类

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  • 第1题：

    固执疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类

    A.含锌丰富

    B.含钙丰富

    C.含钾丰富

    D.含粗纤维丰富


    正确答案：B

  • 第2题：

    钙最好的食物来源是（）。

    • A、奶制品
    • B、虾皮
    • C、紫菜
    • D、豆制品

    正确答案:A

  • 第3题：

    营养早餐应该包含下列哪几类食物（）

    • A、谷类及薯类
    • B、动物性食物
    • C、奶类、奶制品及豆制品
    • D、新鲜蔬菜和水果

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    含钙丰富的食物不包括（）

    • A、奶与奶制品
    • B、豆及豆制品
    • C、小虾皮
    • D、鸡蛋
    • E、海带

    正确答案:D

  • 第5题：

    若调查某社区摄入食物与骨质疏松症的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有（）

    • A、肝脏
    • B、豆制品
    • C、牛奶
    • D、海鱼
    • E、虾皮

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    膳食纤维主要食物来源是（）

    • A、动物肝脏
    • B、奶及奶制品
    • C、蔬菜、水果
    • D、豆制品
    • E、粮谷类

    正确答案:C

  • 第7题：

    钙的最好食物来源是奶制品，其他如（）含钙不少。

    • A、牛奶
    • B、酸奶
    • C、豆制品
    • D、蔬菜

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    含有大量糖类的食物有（　　）。
    A

    粮食和薯类食物

    B

    鱼类和肉类食物

    C

    水果和蔬菜类食物

    D

    牛奶和鸡蛋

    E

    奶类和奶制品


    正确答案： D
    解析：
    粮食和薯类食物主要提供碳水化合物，含有大量糖类。BDE三项，属于动物性食物，主要提供蛋白质，脂肪等。C项，水果和蔬菜类食物主要提供膳食纤维、矿物质和纤维素。

  • 第9题：

    多选题
    若要调查某社区摄入食物与骨质疏松症的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有（）
    A

    菠菜

    B

    豆制品

    C

    牛奶

    D

    鸡蛋

    E

    虾皮


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    溃疡性结肠炎的病人应禁食（）
    A

    豆制品

    B

    牛奶

    C

    水果

    D

    鱼类

    E

    肉类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    硫胺素良好的食物来源（　　）。
    A

    水果

    B

    蔬菜

    C

    奶及奶制品

    D

    豆及豆制品

    E

    未过分加工精细的粮谷类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    骨质疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。
    A

    含锌丰富

    B

    含钙丰富

    C

    含钾丰富

    D

    含粗纤维丰富


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    苯丙酮尿症患儿宜选择的食物是

    A.大豆制品
    B.奶制品、蛋类
    C.普通面食
    D.瘦肉、鱼类
    E.山药、土豆

    答案：E
    解析：
    苯丙氨酸羟化酶将必需氨基酸苯丙氨酸转化成酪氨酸。后者是儿茶酚胺、黑色素和甲状腺激素的前体。由于此代谢通道的阻断，苯丙氨酸经由另一通道转变成苯丙酮酸和乙酸盐并经肾排泄。饮食应以淀粉，蔬菜水果等低蛋白饮食为主。

  • 第14题：

    营养早餐应包括4类食物：动物性食物，奶类、奶制品及豆制品和（）

    • A、肉类
    • B、谷类及薯类
    • C、新鲜蔬菜和水果
    • D、家禽类

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    溃疡性结肠炎的病人应禁食（）

    • A、豆制品
    • B、牛奶
    • C、水果
    • D、鱼类
    • E、肉类

    正确答案:B

  • 第16题：

    引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是（）。

    • A、奶及奶制品
    • B、蛋及蛋制品
    • C、家庭自制豆制品
    • D、海产品
    • E、罐头食品

    正确答案:A

  • 第17题：

    以下食物是铁的良好食物来源，但除外（）

    • A、猪肝
    • B、动物全血
    • C、黑木耳
    • D、牛奶及奶制品
    • E、禽鱼类

    正确答案:D

  • 第18题：

    钙的最好食物来源是（），其他如虾皮、海带、豆及豆制品含钙不少。

    • A、蔬菜
    • B、海鱼
    • C、牛肉
    • D、奶制品

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）

    • A、鸡蛋
    • B、牛奶
    • C、豆制品
    • D、鱼类

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    含钙丰富的食物除外（　　）。
    A

    鸡蛋

    B

    奶与奶制品

    C

    小虾皮

    D

    豆及豆制品

    E

    海带


    正确答案： D
    解析：
    含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等。

  • 第21题：

    单选题
    含钙丰富的食物不包括（）。
    A

    奶与奶制品

    B

    豆及豆制品

    C

    小虾皮

    D

    鸡蛋

    E

    海带


    正确答案： E
    解析： 含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等

  • 第22题：

    单选题
    钙的最好食物来源是（），其他如虾皮、海带、豆及豆制品含钙不少。
    A

    蔬菜

    B

    海鱼

    C

    牛肉

    D

    奶制品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下食物是铁的良好食物来源，但除外（）
    A

    猪肝

    B

    动物全血

    C

    黑木耳

    D

    牛奶及奶制品

    E

    禽鱼类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    钙的最好食物来源是奶制品，其他如（）含钙不少。
    A

    牛奶

    B

    酸奶

    C

    豆制品

    D

    蔬菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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