煮沸物品时，应在水煮沸至100度时保持（）A、1-3分钟B、3-5分钟C、1-5分钟D、5-10分钟

题目

煮沸物品时，应在水煮沸至100度时保持（）

  • A、1-3分钟
  • B、3-5分钟
  • C、1-5分钟
  • D、5-10分钟
相似考题

1.煮沸消毒被破伤风杆菌芽孢污染的金属物品，所需煮沸的时间是A．30分钟B．60分钟C．90分钟D．120分钟E．180分钟

2.服装装具的洗消煮沸应在( )以上。A、20分钟B、30分钟C、40分钟D、50分钟

3.煮沸灭菌法在水中煮沸至100℃后杀灭细菌芽孢至少需要煮沸的时间是()。A．20分钟B．30分钟C．40分钟D．60分钟E．120分钟

4.用煮沸方法杀灭物品上一般细菌时，至少需要在100％：水中煮沸A．15～20分钟B．25～30分钟C．35～40分钟D．45～50分钟E．55～60分钟

参考答案和解析
正确答案:D
更多“煮沸物品时，应在水煮沸至100度时保持（）A、1-3分钟B、3-5分钟C、1-5分钟D、5-10分钟”相关问题

  • 第1题：

    中药煎煮时，后下药物应在群药煮沸多少分钟后投入( )

    A、15～20分钟

    B、20～25分钟

    C、30～40分钟

    D、40～50分钟

    E、50～60分钟


    参考答案：A

  • 第2题：

    煮沸消毒法对病毒性肝炎污染的物品煮沸15～20分钟，杀死芽胞需煮沸1-3小时。( )

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第3题：

    煮沸灭菌法，将水煮沸至100℃后，杀灭细菌芽胞至少需要煮沸的时间是

    A.10分钟
    B.20分钟
    C.30分钟
    D.40分钟
    E.60分钟

    答案：E
    解析：
    煮沸灭菌法，将水煮沸至100℃，保持5～10分钟可杀灭繁殖体，保持1～3小时可杀灭芽胞。

  • 第4题：

    一般煎煮时，后下药物应在群药煮沸多少分钟后投入（）

    • A、15-20分钟
    • B、20-25分钟
    • C、30-40分钟
    • D、40-50分钟

    正确答案:A

  • 第5题：

    采用煮沸消毒法消毒肝炎患者污染的器械和物品应煮沸（）

    • A、10分钟
    • B、15分钟
    • C、20分钟
    • D、25分钟
    • E、30分钟

    正确答案:E

  • 第6题：

    用煮沸的方法进行饮用水消毒时，在海平面，至少要煮沸（）。

    • A、1分钟
    • B、2分钟
    • C、3分钟
    • D、4分钟

    正确答案:A

  • 第7题：

    煮沸消毒灭菌时，杀灭细菌繁殖体所需的时间是（）

    • A、3－5分钟
    • B、5－10分钟
    • C、10－15分钟
    • D、15－20分钟
    • E、30－60分钟

    正确答案:B

  • 第8题：

    煮沸消毒的温度是100℃在几分钟内即可杀灭细菌繁殖体，物品煮沸（）即可达到消毒要求。

    • A、5~10分钟
    • B、30分钟
    • C、60分钟
    • D、10~15分钟
    • E、20分钟

    正确答案:D

  • 第9题：

    在进行煮沸消毒时，为保证消毒效果，应（）

    • A、煮沸即可
    • B、煮沸5—10分钟
    • C、煮沸10—30分钟
    • D、煮沸一小时以上

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）
    A

    煮沸后即可

    B

    煮沸后保持5分钟以上

    C

    煮沸后保持10分钟以上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    采用煮沸消毒法消毒肝炎患者污染的器械和物品应煮沸（）
    A

    10分钟

    B

    15分钟

    C

    20分钟

    D

    25分钟

    E

    30分钟


    正确答案： C
    解析： 采用煮沸消毒法消毒肝炎患者污染的器械和物品应煮沸30分钟。

  • 第12题：

    单选题
    用煮沸的方法进行饮用水消毒时，在海平面，至少要煮沸（）。
    A

    1分钟

    B

    2分钟

    C

    3分钟

    D

    4分钟


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    沙眼衣原体对热敏感,在56℃~60℃可存活()。

    A、1-3分钟

    B、3-5分钟

    C、5-10分钟


    答案：C

  • 第14题：

    用煮沸方法杀灭物品上一般细菌时，至少需要在水中煮沸至100℃，且持续

    A．25～30分钟

    B．55～60分钟

    C．15～20分钟

    D．45～50分钟

    E．35～40分钟


    正确答案：C

  • 第15题：

    用煮沸方法杀灭物品上一般细菌时，至少需要在水中煮沸100℃，且持续（ ）。

    A.15～20分钟
    B.25～30分钟
    C.35～40分钟
    D.45～50分钟
    E.55～60分钟

    答案：A
    解析：
    煮沸消毒法是一种高效、简便的消毒方法。煮沸15～20分钟可杀灭一般细菌，煮沸60分钟以上可杀灭细菌芽孢。

  • 第16题：

    幼儿滴好耳药后应保持滴药时的姿势（）。

    • A、1-2分钟
    • B、2-3分钟
    • C、3-5分钟
    • D、5-10分钟

    正确答案:D

  • 第17题：

    《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）

    • A、煮沸后即可
    • B、煮沸后保持5分钟以上
    • C、煮沸后保持10分钟以上

    正确答案:B

  • 第18题：

    煮沸消毒灭菌时，杀灭芽胞所需要时间是（）

    • A、20－30分钟
    • B、30－60分钟
    • C、1－3小时
    • D、2－4小时
    • E、3－5小时

    正确答案:C

  • 第19题：

    清洗幼儿餐具，每次煮沸的时间是（）。

    • A、2-4分钟
    • B、3-5分钟
    • C、5-10分钟
    • D、10-15分钟

    正确答案:C

  • 第20题：

    湿热敷时，应该（）分钟更换一次敷布。

    • A、2-3分钟
    • B、3-5分钟
    • C、5-10分钟
    • D、15-20分钟

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    制作绿叶青菜泥的方法（）
    A

    将青菜洗净，切成碎末，待水开后放放锅中，煮沸3－5分钟停火，控出水分

    B

    将青菜洗净，切成断，待水开后放放锅中，煮沸3－5分钟停火，控出水分

    C

    将青菜洗净，放入锅中，煮沸3－5分钟停火，控出水分

    D

    将青菜洗净，切成碎末，待水开后放放锅中，煮沸5－8分钟停火，控出水分


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    煮沸物品时，应在水煮沸至100度时保持（）
    A

    1-3分钟

    B

    3-5分钟

    C

    1-5分钟

    D

    5-10分钟


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    煮沸消毒的温度是100℃在几分钟内即可杀灭细菌繁殖体，物品煮沸（）即可达到消毒要求。
    A

    5~10分钟

    B

    30分钟

    C

    60分钟

    D

    10~15分钟

    E

    20分钟


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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