关于膳食纤维，下列说法正确的是（）A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇

题目

关于膳食纤维，下列说法正确的是（）

  • A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分
  • B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间
  • C、膳食纤维可促进结肠发酵
  • D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平
  • E、膳食纤维能降低血总胆固醇
相似考题

1.关于应做糖耐量试验的人群以下哪一项是错误的( )A.膳食纤维是一种多糖，糖尿病人不宜过多摄入B.可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性C.膳食纤维可降低胆固醇，防治糖尿病合并高脂血症及冠心病D.膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量E.可溶性纤维可降低循环中的胰岛素，减少糖尿病患者对胰岛素的需求

2.以下有关老年糖尿病膳食的描述哪一项是不正确的A.膳食纤维是一种多糖，糖尿病人不宜过多摄入B.可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性C.膳食纤维可降低胆固醇，防止糖尿病合并高脂血症及冠心病D.膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖，餐后血糖以及改善糖耐量E.可溶性纤维可降低循环中的胰岛素水平，减少糖尿病患者对胰岛素的需求

3.关于膳食纤维，下列说法正确的是()A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分 B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间 C.膳食纤维可促进结肠内食物发酵 D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平 E.膳食纤维能降低血总胆固醇

4.下面关于膳食纤维的解释正确的是()A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化B.膳食纤维能被人体吸收C.是多糖D.是碳水化合物E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

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  • 第1题：

    关于膳食纤维，下列说法正确的是（ ）

    A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分
    B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间
    C.膳食纤维可促进结肠发酵
    D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平
    E.膳食纤维能降低血总胆固醇

    答案：C,D,E
    解析：

  • 第2题：

    关于膳食纤维下列说法正确的是（）。

    • A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原
    • B、甜菜、豌豆含有较多果胶
    • C、膳食纤维都是天然的
    • D、植物性食物含有较多的膳食纤维

    正确答案:B,D

  • 第3题：

    下列关于膳食纤维的说法中正确的是（）

    • A、水溶性膳食纤维可以增加葡萄糖在小肠的吸收，促进能量的摄取
    • B、不溶性膳食纤维可以延长食糜在肠道内通过的时间，增加粪便的体积
    • C、膳食纤维能够加快肠道的排泄，吸附有毒物质，减少大肠癌的发病率
    • D、膳食纤维可以杀灭肠道内原籍菌，促进肠蠕动，排出肠道内细菌，减少细菌易位

    正确答案:C

  • 第4题：

    在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分（）。

    • A、粗纤维
    • B、不溶性膳食纤维
    • C、可溶性膳食纤维
    • D、总膳食纤维
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第5题：

    膳食纤维分（）和不溶性的膳食纤维，不溶性膳食纤维可以增加大便体积，促进肠道蠕动。


    正确答案:可溶性膳食纤维

  • 第6题：

    下面关于膳食纤维的解释正确的是（　）

    • A、膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化
    • B、膳食纤维能被人体吸收
    • C、是多糖
    • D、是碳水化合物
    • E、膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

    正确答案:A,C,D

  • 第7题：

    胆石症的病人供给高纤维膳食的意义是什么？（）

    • A、高纤维膳食可减少胆结石的形成
    • B、植物纤维素能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收
    • C、降低血脂，可使胆固醇代谢正常
    • D、减少形成胆石的机会

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）
    A

    膳食纤维能够被小肠酶消化

    B

    膳食纤维主要来自于动物性食物

    C

    膳食纤维对人体有直接的营养作用

    D

    膳食纤维有促进肠蠕动的功能


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    膳食纤维可以增加粪便的体积，软化粪便，刺激结肠内的发酵，降低血中总胆固醇和（或）低密度胆固醇的水平，降低餐后血糖和/或胰岛素水平。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于膳食纤维 ，下列说法正确的是（    ）
    A

    膳食纤维是人体所需的营养素之一

    B

    膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间

    C

    膳食纤维可促进结肠发酵

    D

    膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平

    E

    膳食纤维能降低血总胆固醇


    正确答案： C,B
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    膳食纤维对糖尿病有良好的防治作用，下列哪项是错误的 ( )
    A

    膳食纤维可降低空腹血糖

    B

    膳食纤维可降低餐后血糖

    C

    膳食纤维可改善葡萄糖耐量

    D

    长期使用膳食纤维可治愈糖尿病


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    对膳食纤维的叙述不正确的是（　　）。
    A

    膳食纤维是一种能被人体消化的多糖

    B

    膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

    C

    不溶性纤维主要有纤维素和木质素

    D

    膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

    E

    可溶性纤维主要有果胶


    正确答案： D
    解析：
    膳食纤维无法被人体消化，可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。

  • 第13题：

    以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）

    • A、膳食纤维能够被小肠酶消化
    • B、膳食纤维主要来自于动物性食物
    • C、膳食纤维对人体有直接的营养作用
    • D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能

    正确答案:D

  • 第14题：

    关于膳食纤维说法正确的是（）。

    • A、膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间
    • B、膳食纤维可加速肠道内容物的排泄
    • C、膳食纤维可结合胆酸
    • D、膳食纤维易引起胆石症

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    下列关于膳食纤维功能的叙述中，错误的是（）。

    • A、可防癌通便
    • B、可降低血胆固醇
    • C、可降低餐后血糖、辅助防治糖尿病
    • D、可促进营养素的吸收

    正确答案:D

  • 第16题：

    关于应做糖耐量试验的人群以下哪一项是错误的（）

    • A、膳食纤维是一种多糖，糖尿病人不宜过多摄入
    • B、可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性
    • C、膳食纤维可降低胆固醇，防治糖尿病合并高脂血症及冠心病
    • D、膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量
    • E、可溶性纤维可降低循环中的胰岛素，减少糖尿病患者对胰岛素的需求

    正确答案:A

  • 第17题：

    膳食纤维可以增加粪便的体积，软化粪便，刺激结肠内的发酵，降低血中总胆固醇和（或）低密度胆固醇的水平，降低餐后血糖和/或胰岛素水平。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（）。

    • A、芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维
    • B、多食富含膳食纤维的食品有利于减肥
    • C、糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量
    • D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收

    正确答案:D

  • 第19题：

    多选题
    下面关于膳食纤维的解释正确的是（　）
    A

    膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化

    B

    膳食纤维能被人体吸收

    C

    是多糖

    D

    是碳水化合物

    E

    膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列关于膳食纤维的说法中正确的是（）
    A

    水溶性膳食纤维可以增加葡萄糖在小肠的吸收，促进能量的摄取

    B

    不溶性膳食纤维可以延长食糜在肠道内通过的时间，增加粪便的体积

    C

    膳食纤维能够加快肠道的排泄，吸附有毒物质，减少大肠癌的发病率

    D

    膳食纤维可以杀灭肠道内原籍菌，促进肠蠕动，排出肠道内细菌，减少细菌易位


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    关于膳食纤维说法正确的是（）。
    A

    膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间

    B

    膳食纤维可加速肠道内容物的排泄

    C

    膳食纤维可结合胆酸

    D

    膳食纤维易引起胆石症


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    关于膳食纤维下列说法正确的是（）。
    A

    柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原

    B

    甜菜、豌豆含有较多果胶

    C

    膳食纤维都是天然的

    D

    植物性食物含有较多的膳食纤维


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于膳食纤维功能的叙述中，错误的是（）。
    A

    可防癌通便

    B

    可降低血胆固醇

    C

    可降低餐后血糖、辅助防治糖尿病

    D

    可促进营养素的吸收


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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