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  • 第1题:

    贫铁食物是(  )。

    A.鱼类
    B.动物内脏
    C.牛奶
    D.肉类

    答案:C
    解析:
    膳食中铁的良好来源,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。牛奶为贫铁食物。

  • 第2题:

    饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()

    A动物肝脏

    B牛奶

    C蛋类

    D五花猪肉


    A

  • 第3题:

    饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()。

    • A、动物肝脏
    • B、牛奶
    • C、蛋类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第4题:

    含锌最丰富的食品是()。

    • A、肉类
    • B、肝脏
    • C、蛋类
    • D、牡蛎
    • E、鱼类

    正确答案:D

  • 第5题:

    贫铁食品是()

    • A、蛋类
    • B、鱼类
    • C、动物内脏
    • D、牛奶
    • E、肉类

    正确答案:D

  • 第6题:

    含锌较低的食品是()

    • A、肉类
    • B、鱼类
    • C、蛋类
    • D、蔬菜
    • E、贝壳类

    正确答案:D

  • 第7题:

    多选题
    属于酸性食物的是()
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    植物油

    D

    动物内脏

    E

    奶类


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    含锌较低的食品是()
    A

    肉类

    B

    鱼类

    C

    蛋类

    D

    蔬菜

    E

    贝壳类


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    含叶酸丰富的食物是()
    A

    绿叶蔬菜、动物内脏

    B

    奶类、蛋类

    C

    肉类、鱼类

    D

    人乳

    E

    羊乳


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    贫铁食物是(  )。
    A

    鱼类

    B

    动物内脏

    C

    牛奶

    D

    肉类


    正确答案: A
    解析:
    膳食中铁的良好来源,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。牛奶为贫铁食物。

  • 第11题:

    填空题
    维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富,鱼类以()含量最高。

    正确答案: 鳝鱼
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()
    A

    动物肝脏

    B

    牛奶

    C

    蛋类

    D

    五花猪肉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    贫铁食品是

    A.动物内脏
    B.肉类
    C.牛奶
    D.鱼类
    E.蛋类

    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    属于酸性食物的是()

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、植物油
    • D、动物内脏
    • E、奶类

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题:

    维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富,鱼类以()含量最高。


    正确答案:鳝鱼

  • 第16题:

    含叶酸丰富的食物是()

    • A、绿叶蔬菜、动物内脏
    • B、奶类、蛋类
    • C、肉类、鱼类
    • D、人乳
    • E、羊乳

    正确答案:A

  • 第17题:

    下列食品中含氟量最高的是()

    • A、肉类
    • B、动物内脏
    • C、鱼
    • D、贝类
    • E、蛋类

    正确答案:C

  • 第18题:

    单选题
    不是铁的良好食物来源的是(  )。
    A

    动物肝脏

    B

    动物全血

    C

    畜禽肉类

    D

    牛奶

    E

    鱼类


    正确答案: E
    解析:
    膳食中铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等。植物性食物中铁吸收率较动物性食物为低,蛋类铁的吸收率较低,牛奶的含铁量也非常低。

  • 第19题:

    单选题
    富含维生素B12的食物不包括()
    A

    动物内脏

    B

    鱼类

    C

    牛奶

    D

    蔬菜

    E

    蛋类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    贫铁食品是()
    A

    鱼类

    B

    动物内脏

    C

    牛奶

    D

    肉类

    E

    蛋类


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    含锌最丰富的食品是()。
    A

    肉类

    B

    肝脏

    C

    蛋类

    D

    牡蛎

    E

    鱼类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()。
    A

    动物肝脏

    B

    牛奶

    C

    蛋类

    D

    肉类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    对“缺铁性贫血”患儿,健康宣教可指导其多进食,诸如哪类含铁丰富的食品?(  )
    A

    动物内脏

    B

    花生

    C

    鱼类

    D

    紫菜

    E

    牛奶


    正确答案: B
    解析:
    食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类;绿叶蔬菜中也含铁较多铁如菠菜、芹菜和西红柿等。

  • 第24题:

    单选题
    下列食品中含氟量最高的是()
    A

    肉类

    B

    动物内脏

    C

    D

    贝类

    E

    蛋类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析