铁水罐烧烤制度必须规定（）。A、煤气流量B、烘烤地点C、烘烤时间

题目

铁水罐烧烤制度必须规定（）。

  • A、煤气流量
  • B、烘烤地点
  • C、烘烤时间
相似考题

1.铁水罐、钢水罐、中间罐烘烤器及其他烧嘴采用煤气燃料时，应设置煤气低压报警及与煤气低压联锁的快速切断阀等防回火设施。()

2.当天或在规定时间内没有用完的焊材应及时回收，使用时应重新烘烤(不需烘烤的焊条除外)，但重复烘烤次数不应超过( )次。A、5B、2

3.熏烧烤肉制品生产应具有选料、修整、配料、腌制、()和包装等设备或设施。A.选料→修整→配料→腌制→灌装→晾晒→冷却→包装B.选料→修整→配料→搅拌→灌装→晾晒→烘烤→包装C.选料→修整→配料→腌制→灌装→晾晒→烘烤→包装D.选料→修整→配料→腌制→干燥→晾晒→烘烤→包装

4.烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的( )。A.烘烤温度越低、时间越短B.烘烤温度越低、时间越长C.烘烤温度越高、时间越短D.烘烤温度越高、时间越长

参考答案和解析
正确答案:C
更多“铁水罐烧烤制度必须规定（）。A、煤气流量B、烘烤地点C、烘烤时间”相关问题

  • 第1题：

    城市煤气在炉前主要用于对主沟，渣沟，铁沟和摆动流嘴的烘烤。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    在混铁炉铁水流槽烘烤器中，采用（）煤气和压缩空气进行烘烤。

    • A、焦炉
    • B、混合
    • C、高炉

    正确答案:B

  • 第3题：

    停止煤气烘烤铸模的操作，首先是关风机。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    铁水罐主要烘烤装置是由（）组成。

    • A、煤气管道
    • B、烧嘴
    • C、罐盖
    • D、助燃风机

    正确答案:B,C,D

  • 第5题：

    烘烤中间包开火要求（）。

    • A、先点火
    • B、先开煤气
    • C、后点火
    • D、后开煤气

    正确答案:A,D

  • 第6题：

    新捣制撇渣器在用煤气烘烤后可立即第一炉铁保温。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    钢水罐若烘烤不干易造成钢水增氢。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    烘烤铁水罐只要把烘烤时间控制好就行。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    弯制铜管时，为使铜管“软化”，一般采用（）。

    • A、气焊焰火烘烤
    • B、木锤轻轻敲击
    • C、焦炭炉烧烤
    • D、电热炉烘烤

    正确答案:A

  • 第10题：

    烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的（）。

    • A、烘烤温度越低、时间越短
    • B、烘烤温度越低、时间越长
    • C、烘烤温度越高、时间越短
    • D、烘烤温度越高、时间越长

    正确答案:C

  • 第11题：

    煤气烘烤器区域应悬挂（）等警示牌。


    正确答案:禁止烟火、当心煤气中毒

  • 第12题：

    填空题
    食品在烧烤、煎炸、烘烤等高温加工、烹调过程中，会产生苯并芘和（）

    正确答案： PAH
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    本厂混铁炉兑铁小车上有带耐材的兑铁水流槽，流槽由煤气烘烤装置进行烘烤。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    铁水罐主要烘烤装置是由（）、罐盖、助燃风机组成。


    正确答案:烧嘴

  • 第15题：

    铁水罐烘烤装置主要组成是（）。

    • A、罐盖、煤气管道
    • B、助燃风机、电动机、罐盖
    • C、烧嘴、罐盖、助燃风机
    • D、罐盖、煤气管道、助燃风机

    正确答案:C

  • 第16题：

    铁水罐主要烘烤装置是由（）组成。

    • A、煤气管道
    • B、电动机
    • C、烧嘴、罐盖、助燃风机

    正确答案:C

  • 第17题：

    处理潮铁口用煤气烘烤时，初期用小火，再缓慢加大火烘烤干。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    真空槽移至处理位后用顶枪烘烤，可以（）。

    • A、烘烤时间在1小时以上
    • B、增大焦气流量
    • C、补偿温度损失
    • D、强化槽底的热负荷
    • E、减少焦气流量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    钢水罐、铁水罐和中间罐修砌后，应保持干燥，并烘烤至要求温度方可使用


    正确答案:正确

  • 第20题：

    铁水罐烘烤制度必须规定（）。

    • A、煤气流量
    • B、烘烤地点
    • C、烘烤时间

    正确答案:A

  • 第21题：

    封包需要检查（）超出规定时间需要按工艺要求烘烤后才能密封。

    • A、湿敏等级
    • B、开封时间
    • C、剩余时间
    • D、烘烤时间

    正确答案:B,C

  • 第22题：

    所有入炉材料（）且计量准确。

    • A、不必烘烤
    • B、必须烘烤

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    所有入炉材料（）且计量准确。
    A

    不必烘烤

    B

    必须烘烤


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容