酚类物质均具有（）性，与碱起（）反映。

题目

酚类物质均具有（）性，与碱起（）反映。

相似考题

1.具有水溶性的是A.季铵碱B.生物碱氮氧化物C.酚性叔胺碱D.苷类生物碱E.小檗碱盐酸盐

2.香豆素与碱作用的特点及原因除了下列哪项外均正确A、7-甲氧基香豆素、7-羟基香豆素较难开环B、与浓碱共沸，可裂解为酚类或酚酸等产物C、长时间在碱溶液中放置，再加酸仍能环合成内酯环D、在强碱溶液中可以开环，酸化后又闭环成为原来的内酯E、遇碱开环的原因是具有内酯环

3.具有水溶性的有A.季铵碱B.生物碱氮氧化物C.酚性叔胺碱D.小分子酰胺类生物碱E.小檗碱盐酸盐

4.能溶于苛性碱水溶液的生物碱是（ ）。A．季铵碱B．酰胺类生物碱C．酚性叔胺碱D．酚性弱碱性生物碱E．非酚性生物碱

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  • 第1题：

    酚类物质均具有（）性，与碱起（）反应。


    正确答案:弱酸；中和

  • 第2题：

    酚类可与碱起（）反应。

    • A、聚合
    • B、置换
    • C、中和
    • D、加成

    正确答案:C

  • 第3题：

    酚类具有弱酸性，能与碱发生（）。

    • A、聚合反应
    • B、磺化反应
    • C、中和反应

    正确答案:C

  • 第4题：

    酚类物质具有弱酸性，能与碱成加成反应。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    酚类物质可与碱起（）反应。

    • A、聚合
    • B、氧化
    • C、中和

    正确答案:C

  • 第6题：

    茶叶化学成分中（）物质含量不多但种类最多。

    • A、多酚类
    • B、生物碱
    • C、维生素类
    • D、芳香物质

    正确答案:D

  • 第7题：

    茶氨酸、咖啡碱和多酚类物质是茶叶所特有的主要内含化学成分。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    酚类具有（），因此可用碱液从馏分中提取酚。


    正确答案:弱酸性

  • 第9题：

    茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、生物碱、蛋白质、（）、糖类、矿物质、氨基酸。


    正确答案:维生素类

  • 第10题：

    下列物质组合当中，（）属于次级产物。

    • A、生物碱与萜类
    • B、蛋白质和脂肪
    • C、酚类和脂肪
    • D、核酸和类黄酮

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    酸水溶解、氯仿萃取是哪类生物碱（   ）
    A

    非酚性强碱性生物碱

    B

    酚性强碱性生物碱

    C

    季铵性生物碱

    D

    水溶性生物碱

    E

    弱碱性生物碱


    正确答案： C
    解析：

  • 第12题：

    多选题
    下列有关士的宁与马钱子碱结构特点的论述，正确的是（）
    A

    均属于吲哚类衍生物

    B

    均含有2个氮原子

    C

    均为一元碱

    D

    均有强毒性

    E

    均为酚性碱


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酚类与碱所起的反应是（）反应。


    正确答案:中和

  • 第14题：

    酸类与碱起（）反应，生成酚钠盐和水


    正确答案:中和

  • 第15题：

    酚类与碱起（），生成酚钠盐和水。


    正确答案:中和反应

  • 第16题：

    类物质均具有（）性，与碱起（）反应。


    正确答案:弱酸；中和

  • 第17题：

    茶叶中含量最高的三类有机物是（），这些也就是茶叶产量构成物质。

    • A、糖类、多酚类和脂类
    • B、蛋白质、糖类和多酚类
    • C、多酚类、生物碱和氨基酸
    • D、蛋白质、多酚类和芳香物质

    正确答案:B

  • 第18题：

    茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香，是茶叶在加工过程中（）的变化及其与多酚类、氨基酸等物质相互作用而形成的。

    • A、蛋白质
    • B、糖类物质
    • C、色素
    • D、咖啡碱

    正确答案:B

  • 第19题：

    酚类物质可与碱起（）反应。

    • A、聚合
    • B、加成
    • C、置换
    • D、中和

    正确答案:D

  • 第20题：

    细胞内酚氧化酶与酚类底物是分开存放的，组织细胞受损或衰老解体时，酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。据此判断下列结论合理的是（）

    • A、生物膜具有选择透过性
    • B、各种生物膜的化学组成和结构相似
    • C、生物膜具有一定流动性
    • D、生物膜具有识别功能

    正确答案:A

  • 第21题：

    下列有关士的宁与马钱子碱结构特点的论述，正确的是（）

    • A、均属于吲哚类衍生物
    • B、均含有2个氮原子
    • C、均为一元碱
    • D、均有强毒性
    • E、均为酚性碱

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    填空题
    具有黄烷基的多酚类物质对啤酒的质量有很大的危害，原因是：这些物质经聚合和（），具有单宁的性质，易和蛋白质通过共价键起交联作用而（）析出。

    正确答案： 氧化,沉淀
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列物质组合当中，（）属于次级产物。
    A

    生物碱与萜类

    B

    蛋白质和脂肪

    C

    酚类和脂肪

    D

    核酸和类黄酮


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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