金属在热加工时()。A、塑性提高,不易产生断裂B、塑性提高,容易产生断裂C、塑性降低,不易产生断裂

题目

金属在热加工时()。

  • A、塑性提高,不易产生断裂
  • B、塑性提高,容易产生断裂
  • C、塑性降低,不易产生断裂

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  • 第1题:

    金属塑性加工根据加工时的温度分为()
    A,热加工
    B,冷加工
    C,半液态加工
    D,半固态加工
    E,温加工


    答案:A,B,C,E
    解析:

  • 第2题:

    在对金属进行热加工时,随着金属变形速度的增加,变形抗力也相应增加。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    钢中含有杂质元素磷时,易使钢材在进行热加工时发生“热脆”现象。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    金属在热加工时,其塑性升高,容易产生断裂。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    按加工时温度特征,金属压力加工可分为热加工、冷加工和()。


    正确答案:温加工

  • 第6题:

    金属热加工比冷加工时()。多

    • A、变形抗力低能量消耗小
    • B、变形抗力低能量消耗多
    • C、变形抗力高能量消耗型  

    正确答案:A

  • 第7题:

    ()在钢中能引起钢在热加工时开裂,即产生所谓热脆。

    • A、硫
    • B、磷
    • C、碳

    正确答案:A

  • 第8题:

    铁碳合金相图在金属热加工中非常重要。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    简述影响热加工时间的因素?


    正确答案:水果或蔬菜的类型、食品的体积大小、热烫温度、加热方法

  • 第10题:

    金属在进行热加工时,不会产生加工硬化现象


    正确答案:正确

  • 第11题:

    多选题
    金属塑性加工根据加工时的温度分为()
    A

    热加工 

    B

    冷加工 

    C

    半液态加工 

    D

    半固态加工 

    E

    温加工


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    金属在热加工时形成“带状组织”是改善力学性能的方法之一。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鳞在钢中能引起钢在热加工时开裂,即产生所谓热脆。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    金属在热加工时()

    • A、塑性提高,不易产生断裂
    • B、塑性提高,容易产生断裂
    • C、塑性降低,不易产生断裂
    • D、塑性降低,容易产生断裂

    正确答案:A

  • 第15题:

    金属在热加工时()

    • A、塑性提高,不易产生断裂
    • B、塑性提高,容易产生断裂
    • C、塑性降低,不易产生断裂

    正确答案:A

  • 第16题:

    金属热加工时,再结晶速度()加工硬化速度。


    正确答案:大于

  • 第17题:

    金属在热加工时,不需要象冷加工那样中间退火从而使()

    • A、生产工序简化,生产效率高
    • B、生产工序简化,生产效率低
    • C、劳动强度降低

    正确答案:A

  • 第18题:

    磷在钢进行热加工时容易产生热脆。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    金属热加工比冷加工时()。

    • A、变形抗力低能量消耗小
    • B、变形抗力低能量消耗多
    • C、变形抗力高能量消耗多

    正确答案:A

  • 第20题:

    金属在室温或室温以上的加工称为热加工。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    热加工对食品品质的影响,影响热加工时间的因素,热加工时间的推算方法?


    正确答案: ①质构(渗透膜的破坏、细胞间结构的破坏并导致细胞的分离); ②颜色;③风味;④营养素。
    因素:①食品中可能存在的微生物和酶的耐热性;②加热或杀菌的条件;
    ③食品的PH;④罐头容器的大小;⑤食品的物理状态。
    要确定热加工时间就必须知道微生物或酶的耐热性及热传递率。

  • 第22题:

    单选题
    金属在热加工时产生的纤维组织将使金属具有()
    A

    各向异性

    B

    各向同性

    C

    伪无向性


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    金属在热加工时形成“锻造流线”和“带状组织”是改善力学性能的方法之一。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    热加工对食品品质的影响,影响热加工时间的因素,热加工时间的推算方法?

    正确答案: ①质构(渗透膜的破坏、细胞间结构的破坏并导致细胞的分离);
    ②颜色;
    ③风味;
    ④营养素。
    因素:
    ①食品中可能存在的微生物和酶的耐热性;
    ②加热或杀菌的条件;
    ③食品的PH;
    ④罐头容器的大小;
    ⑤食品的物理状态。
    要确定热加工时间就必须知道微生物或酶的耐热性及热传递率。
    解析: 暂无解析