简述烟丝二氧化碳膨胀法的优缺点。
题目
简述烟丝二氧化碳膨胀法的优缺点。
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第1题：
要求二氧化碳膨胀烟丝设备柴油耗用量是0.5KG/KG烟丝。
A对
B错
错
略 -
第2题：
膨胀生产线的工作原理：在浸渍器内利用液态二氧化碳对烟丝进行浸渍，然后通过（）、振动柜、干冰皮带秤将含有一定量二氧化碳的烟丝送入膨胀系统的膨胀塔中；使烟丝内的二氧化碳快速变为气体，与此同时，烟丝中的水分也被汽化，促进烟丝组织结构膨胀。
松散器
略 -
第3题：
目前，烟丝膨胀法有二氧化碳、氟利昂和（）膨胀法。
正确答案:液氮 -
第4题：
二氧化碳烟丝在线膨胀法又称（）膨胀法，即利用液态二氧化碳对烟丝进行浸。
正确答案:干冰 -
第5题：
膨胀烟丝用二氧化碳的含硫量要求小于50PPM。
正确答案:错误 -
第6题：
要求二氧化碳膨胀烟丝设备生产损耗率低于5%。
正确答案:错误 -
第7题：
要求二氧化碳膨胀烟丝设备柴油耗用量是0.5KG/KG烟丝。
正确答案:错误 -
第8题：
二氧化碳膨胀法处理的烟丝经膨胀塔高温干燥，有部分（）被挥发分解。
正确答案:致香物质 -
第9题：
二氧化碳膨胀法对低次烟叶制成的烟丝经膨胀后减少（），提高烟叶使用价值。
正确答案:青杂气 -
第10题：
烟丝二氧化碳膨胀法在工作中，使烟丝内的（）二氧化碳快速变为气体。
- A、液态
- B、固态
- C、气态
- D、流体
正确答案:A -
第11题：
要求二氧化碳膨胀烟丝设备生产损耗率低于（）%。
正确答案:3 -
第12题：
问答题简述二氧化碳浸渍法生产葡萄酒的优缺点正确答案： 1.优点：
（1）有明显降酸作用
（2）单宁浸提量降低
（3）生产的干红葡萄酒果香清新，酸度适中
（4）能降低生产成本，提高经济效益
2.缺点：
（1）葡萄选择性强，必须是新鲜无污染的葡萄
（2）保存期短，不能很好地经受陈酿，会失去特有的水果香味解析： 暂无解析 -
第13题：
膨胀烟丝用二氧化碳的含硫量要求小于50PPM。
A对
B错
错
略 -
第14题：
要求二氧化碳膨胀烟丝设备柴油耗用量是（）公斤/公斤烟丝。
0.1-0.12
略 -
第15题：
二氧化碳烟丝膨胀的工作原理是什么？
正确答案: 此方法又称干冰膨胀法，即利用液态二氧化碳对烟丝进行浸渍，然后将含有一定量二氧化碳的烟丝送入膨胀装置，使烟丝内的液态二氧化碳快速变为气体，烟丝中的水分同时被汽化，促使烟丝纤维组织膨胀。 -
第16题：
简述二氧化碳浸渍法生产葡萄酒的优缺点
正确答案:1.优点：
（1）有明显降酸作用
（2）单宁浸提量降低
（3）生产的干红葡萄酒果香清新，酸度适中
（4）能降低生产成本，提高经济效益
2.缺点：
（1）葡萄选择性强，必须是新鲜无污染的葡萄
（2）保存期短，不能很好地经受陈酿，会失去特有的水果香味 -
第17题：
简述对膨胀烟丝设备各系统的技术要求？
正确答案: 定量喂料：符合设计要求。
浸渍：浸渍压力2.7--3.1兆帕，时间5分钟；排液时间3—4分钟；烟丝温度（浸渍后）-78℃，二氧化碳含量2%-6%。
开松：使烟丝达松散状态。
升华：升华前烟丝缓冲量保持200--400公斤；升华温度330℃--380℃；蒸汽流量400--900公斤/小时；升华后烟丝含水率2%--6%。
冷却：烟丝温度低于50℃。
回潮：烟丝含水率11.5%--12.5%。 -
第18题：
在膨胀系统内，烟丝内的二氧化碳快速变为气体，但烟丝内的水分没有汽化。
正确答案:错误 -
第19题：
简述二氧化碳膨胀烟丝工艺流程。
正确答案: 首先将切后烟丝定量喂料进给浸渍装置浸渍，经卸料、松散后，定量连续、均匀地送入膨胀装置进行膨胀然后进入冷却回潮设备，进行冷却定形，加潮到合适的含水率，再经过风选剔除叶丝中梗签、湿块等杂物，提高膨胀叶丝纯净度。最后进入贮存柜贮存，以平衡膨胀叶丝工段同制丝线之间的加工时间，同时平衡膨胀叶丝和水分。 -
第20题：
二氧化碳膨胀烟丝是首先利用液态二氧化碳对烟丝进行（）。
正确答案:浸渍 -
第21题：
简述二氧化碳膨胀法的优缺点。
正确答案: 优点：
1）经济、卫生、无毒和安全；
2）二氧化碳是工业副产品，原料充足；
3）烟丝的膨胀率高，可达100%；
4）膨胀后的烟丝不受污染；
5）低次烟叶制成的烟丝经膨胀后减少青杂气，提高烟叶使用价值。
缺点：
1）在处理过程中烟丝造碎损失较大，约为4%；
2）烟丝经膨胀塔高温干燥，有部分致香物质被挥发分解，需要加香加料来弥补；
3）DIET处理过程的膨胀塔气流温度高，必须设置专门的加热炉，而且要求二氧化碳的纯度要高。 -
第22题：
热气流使烟丝中的二氧化碳快速升华，烟丝组织结构随二氧化碳升华为气体而膨胀。
正确答案:正确 -
第23题：
在利用液体二氧化碳对烟丝进行浸渍后，然后将含有一定量二氧化碳的烟丝送入（）系统。
- A、供料
- B、燃烧
- C、回潮
- D、膨胀
正确答案:D