东南烟区湘南以（）为主。A、中偏浓和浓香型B、清香型和中偏清型C、清香型D、中间香型

题目

东南烟区湘南以（）为主。

  • A、中偏浓和浓香型
  • B、清香型和中偏清型
  • C、清香型
  • D、中间香型
相似考题

1.白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

2.中国白酒的五大香型是( )A.酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型B.酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型C.窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型D.酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

3.就烤烟型卷烟的香气特征来说，目前主要有（）等香型。A中间香型B浓香型C清香型D浓香透清香

4.中国名酒西凤酒、茅台酒、泸州老窖、汾酒的香型依次是( )．A．米香型、混香型、浓香型、清香型B．混香型、酱香型、浓香型、清香型C．混香型、米香型、酱香型、浓香型D．酱香型、混香型、清香型、米香型

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  • 第1题：

    若把烤烟香型分为五种香型，则分别为（）

    A浓香型、中间香型、清香型

    B浓香型、清香型

    C中间香型

    D中间偏清香型、清香偏中间香型


    A,B,C
    略

  • 第2题：

    （）香型的代表产区有河南、湖南、安徽、广东南雄烟叶。

    • A、浓香型
    • B、清香型
    • C、中间香型
    • D、都不

    正确答案:A

  • 第3题：

    金六福一坛好酒描述不正确的是（）

    • A、分为红坛和陶坛
    • B、浓香型
    • C、浓清兼香型
    • D、酱香型

    正确答案:B,D

  • 第4题：

    白酒按香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型


    正确答案:正确

  • 第5题：

    黄淮烟区以（）为主。

    • A、中偏浓
    • B、浓香型
    • C、中间香型
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第6题：

    中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型等香型。

    • A、酱香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、米香型

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    北方烟区以（）为主。

    • A、浓香型
    • B、清香型
    • C、中间香型
    • D、都不

    正确答案:C

  • 第8题：

    茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是（）。

    • A、浓香型、米香型、浓香型、清香型
    • B、酱香型、米香型、浓香型、清香型
    • C、酱香型、米香型、清香型、浓香型
    • D、酱香型、浓香型、清香型、米香型

    正确答案:B

  • 第9题：

    白酒类香型分为：浓香型、（）、兼香型、清香型和其它香型。


    正确答案:酱香型

  • 第10题：

    单选题
    四川五粮液、山西汾酒、贵州茅台、桂林三花酒分别是（　　）的代表名酒。
    A

    酱香型、浓香型、清香型、米香型

    B

    浓香型、酱香型、清香型、米香型

    C

    浓香型、清香型、酱香型、米香型

    D

    酱香型、浓香型、米香型、清香型


    正确答案： C
    解析：
    四川五粮液，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。山西汾酒，是清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。贵州茅台酒，素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，是中国酱香型白酒的典范，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名为三大蒸馏酒。桂林三花酒，属米香型小曲白酒。

  • 第11题：

    判断题
    中国白酒的五大香型是:酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和____。

    正确答案： 兼香型(复合香型)
    解析：
    由于白酒中所含的芳香物质不同，将白酒划分为：①酱香型，又称茅型。以贵州茅台酒为代表。具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点；②清香型，又称汾型。以山西汾酒为代表。具有清香、醇甜、柔和等特点；③浓香型，又称泸型。以四川泸州老窖特曲、五粮液为代表。具有芳香绵甜、香味谐调等特点。浓香型白酒在白酒中所占比例最大。④米香型，以广西桂林三花酒为代表。具有蜜香、清雅、绵柔等特点；⑤兼香型，又称复香型，具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主体香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等。

  • 第13题：

    若把烤烟香型分为三种香型，则分别为（）

    A浓香型

    B清香型

    C中间香型

    D中间香偏清香型


    A,B,C
    略

  • 第14题：

    中国白酒的五大香型是（）

    • A、酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型
    • B、酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型
    • C、窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型
    • D、酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

    正确答案:D

  • 第15题：

    乌龙茶香气的类型根据做青的程度与烘焙的程度有清花香型、浓花香型、果香型、甜香型、（）。


    正确答案:火香型

  • 第16题：

    高温堆积是（）白酒普遍使用的重要环节。

    • A、浓香型
    • B、酱香型
    • C、清香型
    • D、浓酱结合型

    正确答案:B,D

  • 第17题：

    烤烟主要香型划分（）

    • A、浓香型
    • B、清香型
    • C、中间香型
    • D、中间偏清偏浓型

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    白酒中的名酒是按照香型评定的，分为（）。

    • A、酱香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、米香型
    • E、其它香型

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    对我国烤烟香型分布特征做简单分析：北方烟草种植区以（）为主。

    • A、清香型
    • B、中间香型
    • C、浓香型
    • D、纯香型

    正确答案:B

  • 第20题：

    中国白酒的五大香型是:酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型。（）


    正确答案:错误

  • 第21题：

    单选题
    茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是（）。
    A

    浓香型、米香型、浓香型、清香型

    B

    酱香型、米香型、浓香型、清香型

    C

    酱香型、米香型、清香型、浓香型

    D

    酱香型、浓香型、清香型、米香型


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    茅台酒、衡水老白干、古井贡酒分别属于哪种香型的酒？（　　）
    A

    酱香型，清香型，浓香型

    B

    清香型，浓香型，酱香型

    C

    混合香型，浓香型，混合香型

    D

    清香型，清香型，混合香型


    正确答案： D
    解析：
    国内白酒香型主要有酱香型（茅型）、浓香型（泸型）、清香型（汾型）、兼香型、米香型等。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。与泸州老窖、杏花村汾酒并称我国三大名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称。衡水的老白干，是我国清香型白酒之首，也是我国酒产业的知名品牌。古井贡酒，堪称浓香型白酒之典范，是中国的八大名酒之一，素有“酒中牡丹”的美称。

  • 第23题：

    单选题
    武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是（）。
    A

    米香型、酱香型、窖香型、清香形

    B

    酱香型、米香型、浓香型、米香型

    C

    酱香型、米香型、浓香型、清香型

    D

    酱香型、浓香型、清香型、米香型


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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