颜色烟叶厚度变化规律是随烟叶（）。A、成熟度的降低厚度增大B、部位的升高叶片厚度减小C、部位的升高叶片厚度增大D、色度的减少叶片厚度增大

题目

颜色烟叶厚度变化规律是随烟叶（）。

  • A、成熟度的降低厚度增大
  • B、部位的升高叶片厚度减小
  • C、部位的升高叶片厚度增大
  • D、色度的减少叶片厚度增大
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1.烟叶在调制过程中发生两个明显的变化，一是（），二是烟叶水分变化。

2.烤烟颜色分组是按烟叶（）把烟叶分成不同的组别。

3.烘烤含水量小的烟叶时，（）。A湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小B湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小C湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大D湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大

4.烟叶在储存期间质量会发生( )。A.烟叶醇化B.烟叶物理性质变化C.化学成分的变化D.烟叶燃烧性改变

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  • 第1题：

    同一部位烟叶叶片厚度规律是：随烟叶颜色加深，叶片厚度增大；同一颜色烟叶叶片厚度规律是随烟叶部位升高叶片厚度增大

    A对

    B错


    对
    略

  • 第2题：

    烟叶从未熟到成熟，随成熟度的增加，烟叶的填充能力（）。

    A增大

    B减小

    C有所降低

    D变化不大


    A
    略

  • 第3题：

    烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似，不同之处在于其化学成分含量有差异，从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。一般随部位（）烟叶烟气浓度变浓。

    • A、升高
    • B、下降
    • C、没变化
    • D、稳定

    正确答案:A

  • 第4题：

    外观相似的烟叶，随颜色由浅至深，杂气刺激性增加。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    弹性的强弱爱烟叶成熟度的影响（）

    • A、从尚熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强
    • B、从尚然到成熟．随成熟度的增加弹性减小
    • C、从成熟到过熟．烟叶的弹性逐渐减弱
    • D、从成熟到过然．烟叶的弹性不发生变化

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）

    • A、高温一高湿
    • B、低温一低湿
    • C、低温一高湿
    • D、高温一低湿

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    从不熟刭成熟随成熟度的增加．烟叶色泽（）

    • A、加深
    • B、变浅
    • C、变青
    • D、没有规律的变化

    正确答案:A

  • 第8题：

    烟叶在储存过程中，（）发生变化。

    • A、重量
    • B、热量
    • C、吸湿能力
    • D、颜色

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    烟叶在储存期闻质量会发生（）

    • A、烟叶醇化
    • B、烟叶物理性质变化
    • C、化学成分的变化
    • D、烟叶燃烧性改变

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    白肋烟身份影响烟叶化学成分，下列说法错误的是（）中下部浅红黄烟叶随身份增厚、烟碱、总氮含量

    • A、略增
    • B、略减
    • C、不发生变化
    • D、变化没有规律

    正确答案:B,C,D

  • 第11题：

    下列有关烟叶叶片说法不正确的是（）

    • A、同一颜色烟叶叶片厚度规律是．随烟叶部位升高叶片厚度增大
    • B、各部位微带青组烟叶叶片厚度大干同部位柠檬色烟叶厚度
    • C、青黄色烟叶叶片平均厚度大干上部烟主组厚度
    • D、各部位杂色组烟叶平均厚度大干柠檬色烟叶叶片厚度

    正确答案:C

  • 第12题：

    填空题
    烟叶在烘烤过程中颜色变化，其实质是：（）。

    正确答案： 叶绿素的降解和类胡萝卜素等黄色素比例的增加
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    外观相似的烟叶，随颜色由浅至深，杂气刺激性增加。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第14题：

    烟叶的抗张强度随烟叶含水率的提高而增大。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    烟叶在烘烤过程中颜色变化，其实质是：（）。


    正确答案:叶绿素的降解和类胡萝卜素等黄色素比例的增加

  • 第16题：

    外观相似的烟叶，随颜色由浅至深，香气量增加。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。


    正确答案: 下部叶：叶片较薄，颜色较淡，油分少，叶片结构疏松。，含糖量低，总氮和烟碱含量低于中部叶。烟叶香气较少，劲头较小，烟气平淡。烟叶填充性较好，燃烧性较强，产生焦油量较低。
    中部叶：烟叶厚薄适中，颜色多橘黄、正黄，光泽强，油分多，叶片结构疏松。糖分含量较下部叶高，总氮和烟碱适中。烟叶香气质好，香气量较足，劲头适中。烟叶填充性较差，吸食性高，燃烧较缓慢，产生焦油量高。
    上部叶：烟叶较厚，颜色较深，油分小于中部叶，叶片结构较紧密。糖分含量较下部叶高，总氮和烟碱量高。烟叶香气量足，烟味浓，劲头大，成熟度不够的上部叶，刺激性尤为强烈。烟叶填充性居中，吸食性较低，燃烧慢，产生焦油量高。

  • 第18题：

    下列描述正确的是（）

    • A、浓度：一般随部位升高，烟叶烟气浓度变浓。
    • B、杂气：一般中部烟叶杂气较轻，下部、上部烟叶杂气较重。
    • C、在常规栽培条件下，下部烟叶木质气相对较重，上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重。余味一般中部烟叶余味较舒适，上部烟叶次之，下部烟叶不适感较强
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第19题：

    烟叶色度是指烟叶表面颜色的（）饱和程度和光泽程度。


    正确答案:均匀程度

  • 第20题：

    烟叶弹性的强弱受烟叶（）的影响最大

    • A、成熟度
    • B、长度
    • C、宽度
    • D、颜色

    正确答案:A

  • 第21题：

    同一部位烟叶叶片厚度规律是：随烟叶颜色加深，叶片厚度增大；同一颜色烟叶叶片厚度规律是随烟叶部位升高叶片厚度增大


    正确答案:正确

  • 第22题：

    下列有关烟叶叶片厚度说法正确的是（）

    • A、同一部位烟叶厚度变化规律是．随烟叶颜色（基本色）加深．叶片厚度减小
    • B、同一部位烟叶厚度变化规律是．随烟叶颜色（基本色）加深．叶片厚度增大
    • C、同一颜色烟叶叶片厚度变化规律是：随烟叶部位升高叶片厚度减小
    • D、身份厚的烟叶颜色深．而且比薄的烟叶氮类化合物含量低

    正确答案:B

  • 第23题：

    烟叶基本色是指鲜烟叶调制后呈现的正常颜色，包括柠檬黄、橘黄、（）三种。


    正确答案:红棕

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