通过（）来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环节按照工艺规程班行操怍、达到预期的产品质量标准．A、质量检验B、电控系统C、质量控制D、工艺管理

第1题：

何谓打叶复烤？何谓挂竿复烤？
打叶复灶：是指原烟在复烤之就用打叶机进行梗叶分离，然后把烟梗和叶片单独进行复烤的加工技术。
挂秆复烤：是指原烟扎成烟把在复烤厂中复烤然后再到卷烟厂进行梗叶分离的加工技术。
略

第2题：

打叶复烤工艺有什么特点？
（1）打叶复烤可以减少烟叶的造碎，因为打叶是一个剧烈的机械作用过程，复烤后的烟叶由于在复烤机中性降低，故复烤前打叶必然会比小，根据国内外复烤的打叶与卷烟打叶相比，烤前甚至更高。
（2）复烤打叶可以向卷烟厂提供规格化的高质量原料，复烤厂提的将是分离比较彻底的叶片和烟梗，叶片的尺寸分布比较协调、稳定，这样可以保证烟丝的比较高的纯净度，且长短丝之间能够保持稳定的比例，这是卷烟机正常工作的基础复烤打叶可使卷烟厂制丝工艺缩短，使烟草加工工艺更趋合理，并且可使多数废料就也排除而不进入烟厂，从而改善烟厂的环境。
（3）节约仓贮费用，叶片的产出率平均为烟叶的70%左右，故无论是醇化、贮藏或发酵量均可相对减少30%左右。
（4）目前，打叶复烤技术和工艺日趋成熟、合理、先进、生产线的大生产能力、综合机械化水平和整体自动化程度日益提高。
略

第3题：

打叶复烤生产使用的落料器均为（）落料器。

第4题：

我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程（）、（）。

第5题：

质量检验是评价生产过程中各工序工艺技术指标完成情况的一种手段。通过（）使每个生产环节严格按工艺规程进行操作，达到预期的产品质量标准。

• A、质量检验
• B、反馈指导生产
• C、质量检查
• D、指导生产

第6题：

我国目前打叶复烤技术主要采用两种工艺流程：（）和（）。

第7题：

烟叶复烤加工工艺大体可分为挂杆复烤工艺、（）复烤工艺、切尖打叶复烤工艺。

第8题：

打叶复烤工序中，要求机尾叶片含水率控制在（）之间。

第9题：

预配叶工序只是在（）打叶复烤时采用

• A、配方
• B、切尖
• C、全叶
• D、混合

第10题：

打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（）打叶复烤工艺流程两种。

第11题：

通过质量检验来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况，控制每个生产环节按照工艺规程进行操作，达到预期的产品质量标准。

第12题：

（）是评价生产过程中各工序工艺技术指标完成情质量检验况的一种手段。

• A、质量检验
• B、指导生产
• C、工艺规程
• D、产品质量

第13题：

我国打叶复烤工艺技术起步于（）年，由郑州烟草研究院通过吸收国外的技术与经验，设计了6000Kg/h打叶复烤工业性试生产线并于1986年在楚雄卷烟厂建成投产。
1983
略

第14题：

打叶复烤工艺过程是对分离开的叶片和烟梗分别进行（）。
复烤
略

第15题：

我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程：（1）（）；（2）切尖打叶复烤工艺流程。

第16题：

打叶复烤的工艺流程包括六个主要工段，其中包括（）。

• A、原料准备段
• B、叶片复烤段
• C、烟叶回潮段
• D、叶梗分离段

第17题：

我国目前打叶复烤工艺中，其工艺流程主要有（）。

• A、烟叶预回潮
• B、梗叶分离
• C、叶片复烤及烟梗复烤
• D、切叶丝

第18题：

打叶复烤工序中，要求下低等烟冷却段叶片含水率控制在（）之间。

第19题：

打叶复烤工艺流程主要由（）、（）、（）、（）、（）和（）六个工段组成。

第20题：

（）是烟叶复烤生产中不可缺少的一个环节。

• A、质量检验
• B、打叶复烤
• C、产品质量
• D、技术标准

第21题：

打叶复烤生产，工艺比较复杂、环节多，为确保产品质量，在生产过程中必须按照技术标准，严格把关，防止不合格的产品进入下道工序。

第22题：

挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。

第23题：

切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、（）、烟梗处理、碎叶处理六个工段。

• A、叶片包装
• B、烟梗包装
• C、碎片包装
• D、烟梗复烤

第24题：

以全叶打叶复烤为例，其流程主要有原料准备、烟叶预回潮、松包解把、（）、（）及（）和包装等基本环节。