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  • 第1题:

    混合型卷烟按照配方结构和香味特征的区别又可大致分为()。

    A美式混合型、欧式混合型、中国式混合型

    B欧式混合型、晒烟混合型

    C中式烟、美式烟

    D欧式烟、中式烟


    A

  • 第2题:

    龙井茶的香气特征是()

    • A、香气清高
    • B、浓郁芬芳
    • C、香气持久
    • D、高浓似兰

    正确答案:C

  • 第3题:

    按照卷烟香型(类型)划分,除了烤烟型和晒烟型之外还包括()

    • A、混合型
    • B、香料烟型
    • C、外香型
    • D、雪茄型

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    晒烟型卷烟起源于法国。晒烟型卷烟是以经过特殊发酵处理的深色晒烟为主,约占整个配方比例的()%。

    • A、70
    • B、50
    • C、85
    • D、87

    正确答案:D

  • 第5题:

    混合型卷烟香味特征是()

    • A、具有烤烟与晾晒烟混合香味
    • B、以烤烟香味为主,烤烟香气突出
    • C、香气浓郁、谐调、醇和、劲头足
    • D、香气清雅

    正确答案:A,C

  • 第6题:

    《中华人民共和国烟叶税暂行条例》所称烟叶是指()。

    • A、晾晒烟叶
    • B、烤烟叶
    • C、列入名晾晒烟名录的晾晒烟叶
    • D、未列入名晾晒烟名录的其他晾晒烟叶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    根据卷烟烟质和风格(香型)的不同,卷烟可粗分为()。

    • A、混合型
    • B、香料烟型
    • C、晒烟型
    • D、外香型

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    香料型卷烟香气特征:突出香料烟叶的特殊风味,香气芬芳馥郁而烟叶柔和优美,烟丝的色泽为()。

    • A、棕色
    • B、棕褐色
    • C、橘黄色
    • D、红棕

    正确答案:B

  • 第9题:

    烤烟型卷烟香型特征是()。

    • A、以烤烟香味为主,烤烟香气突出
    • B、香气浓郁或清雅
    • C、吸味醇和,劲头适中
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第10题:

    不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征,白葡萄酒应体现出的主要香气特征是()

    • A、浓郁的果香
    • B、麝香香气
    • C、玫瑰香香气
    • D、清新的果香

    正确答案:D

  • 第11题:

    单选题
    不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征,白葡萄酒应体现出的主要香气特征是()
    A

    浓郁的果香

    B

    麝香香气

    C

    玫瑰香香气

    D

    清新的果香


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    《中华人民共和国烟叶税暂行条例》所称烟叶是指()。
    A

    晾晒烟叶

    B

    烤烟叶

    C

    列入名晾晒烟名录的晾晒烟叶

    D

    未列入名晾晒烟名录的其他晾晒烟叶


    正确答案: D,B
    解析: 烟叶税的征税范围包括晾晒烟叶、烤烟叶。晾晒烟叶包括列入名晾晒烟名录的晾晒烟叶和未列入名晾晒烟名录的其他晾晒烟叶。

  • 第13题:

    不同类型卷烟风格差异较大()型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。

    A烤烟

    B混合

    C外香

    D雪茄


    B

  • 第14题:

    根据品种特征和栽培调制方法分为()晾烟和晒烟。


    正确答案:烤烟

  • 第15题:

    烤烟型卷烟配方特点:叶组配方全部采用烤烟,或少量掺用晾晒烟,即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为(),烟丝色泽较浅。

    • A、填充料
    • B、原料
    • C、配料
    • D、主料

    正确答案:A

  • 第16题:

    香气特征


    正确答案:香气特征是指香气的综合特征,是代表品牌个性重要指标。取决于叶组配方中主体烟叶的香味特征和加香加料。

  • 第17题:

    卷烟感官质量的风格特征因素包括香气类型、香气特征、()、劲头。

    • A、谐调
    • B、烟气浓度
    • C、杂气
    • D、余味

    正确答案:B

  • 第18题:

    下列关于名晾晒烟的说法,错误的是()。

    • A、名晾晒烟名录由国务院计划部门规定
    • B、未列入名晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集贸市场上出售
    • C、名晾晒烟与烤烟都是烟草专卖品
    • D、名晾晒烟属于烟草制品

    正确答案:A,D

  • 第19题:

    《烟草专卖法》中所称的烟叶是指()。

    • A、烤烟和晾晒烟
    • B、名晾晒烟和烤烟
    • C、晾晒烟
    • D、复烤烟叶

    正确答案:B

  • 第20题:

    混合型卷烟香味特征是()。

    • A、具有烤烟与混合香味
    • B、香气浓郁、谐调、醇和、劲头小
    • C、以烤烟香味为主
    • D、烤烟香气突出

    正确答案:A

  • 第21题:

    烤烟型卷烟香味特征是()

    • A、烤烟香味为主,烤烟香气突出
    • B、香气浓郁或清雅
    • C、吸味醇和
    • D、劲头适中

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题:

    香气量足、香气质纯、()是优质烟叶的重要特征。


    正确答案:香型突出

  • 第23题:

    填空题
    香气量足、香气质纯、()是优质烟叶的重要特征。

    正确答案: 香型突出
    解析: 暂无解析