黄淮烟草种植区总植物碱、还原糖和总氮含量相对适宜，钾含量明显（）。A、较高B、较低C、偏高D、偏低

第1题：

一般油分多的烤烟，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮含量相对较低。

A对

B错

第2题：

香料烟总氮含量以（）%为最适宜。
2－2.5
略

第3题：

影响烟草余味的主要因素是水溶性总糖和总氮含量之比、（）、挥发碱、挥发酸、单宁等。
叶绿素
略

第4题：

未熟烟叶与成熟烟叶相比，总氮和蛋白质的含量（）。

A较低

B最低

C缺乏

D较高

第5题：

一般油分多的烤烟，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮含量相对较低。

第6题：

我国主产区多数烟叶样品化学成分较协调，总植物碱含量基本适宜，（）含量总体呈逐年下降趋势。

• A、烟碱
• B、还原糖
• C、淀粉
• D、钾

第7题：

烟草常规化学成分的测定方法繁琐而又复杂，我们只做了简单的属于连续流动法是（）

• A、总糖、还原糖的测定
• B、烟草中总氮的测定
• C、烟草中氯的测定
• D、烟草中总植物碱的测定

第8题：

一般油分多的烟叶，弹性强、韧性好、吸湿性强、色度浓、糖含量较高，总氮、不溶性氮、烟碱含量较低。

第9题：

目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是（）

• A、中下部烟叶样品还原糖含量总体偏高
• B、上部烟叶样品氮碱比值相对偏低
• C、部分烟叶样品淀粉含量仍然偏高
• D、糖碱比值总体偏高

第10题：

黄淮烟草种植区：总植物碱、还原糖和总氮含量相对适宜，淀粉含量较高，钾含量明显（）

• A、高
• B、偏高
• C、低
• D、偏低

第11题：

植物需要最多的（）．在土壤中相对含量少，应予以补充和调节。

• A、氮、磷、钾
• B、碳、氢、氧
• C、碳、氯、氮
• D、氧、磷、钾

第12题：

第13题：

自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系．表现为：（）。

A稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低

B烟碱和总氮以疏松叶较合适．质量较好

C疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高

D疏松的烟叶化学成分不协调

第14题：

同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者（）

A总糖含量高．总氮、蛋白质含最略低

B总糖含量低．总氮、蛋白质含量略高

C施木克值较低

D油分较少

第15题：

上部烟叶（）含量最高，总糖含量较低，糖碱比偏低，香气量足，烟味浓，劲头较大，刺激性较强。
烟碱
略

第16题：

未熟烟叶与成熟烟叶相比，其总糖和还原糖的含量（）。

A较低

B较高

C最高

D丰实

第17题：

（）烟叶样品总植物碱含量相对较高，还原糖含量相对略低，中下部烟叶糖碱比值较适宜，上部烟叶糖碱比值相对偏低。

• A、东南
• B、西南
• C、黄淮
• D、长江中上游

第18题：

近几年西南烟草种植区烤烟烟叶（），中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高，化学成分协调性较好。

• A、总植物碱含量渐趋适宜
• B、淀粉含量逐渐降低
• C、还原糖含量高
• D、糖碱比值较高

第19题：

（）烟区烟叶样品的化学成分特点为：烟叶钾含量较高，明显高于全国平均水平；中下部烟叶还原糖含量和糖碱比值较高；淀粉含量偏高。

• A、东南
• B、西南
• C、黄淮
• D、北方

第20题：

下列描述正确的是（）

• A、近年来还原糖含量上升明显，中下部烟叶还原糖含量相对偏高
• B、近年来糖碱比值年度平均值总体呈小幅上升趋势
• C、还原糖含量上升明显，中下部烟叶还原糖含量相对偏低
• D、糖碱比值年度平均值总体呈小幅下降趋势

第21题：

黄淮烟草种植区总植物碱、还原糖和总氮含量相对适宜，淀粉含量（）

• A、较高
• B、较低
• C、偏高
• D、偏低

第22题：

对北方烟草种植区化学成分描述正确的是（）

• A、还原糖含量偏高
• B、糖碱比值偏高
• C、淀粉含量偏高
• D、钾含量偏低

第23题：