任何一种粮食的临界水分是指与大约（）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。A、75%B、65%C、60%D、70%

题目

任何一种粮食的临界水分是指与大约（）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。

  • A、75%
  • B、65%
  • C、60%
  • D、70%
相似考题

1.由于粮食温度、水分受到大气温度湿度的影响，所以，无论采用何种降低粮温的方法，首先必须满足保证粮食温度、水分不能增高，同时要做好正常储藏粮食的保护工作。如，采用扒沟、机械通风等方法降低储存粮油温度时，外界温、湿度必须小于粮堆内温、湿度。此题为判断题(对，错)。

2.一般禾谷类粮食的临界水分为（）。

3.在一定温度下，粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值称为( )。A.绝对湿度B.相对湿度C.水分活度D.平衡相对湿度

4.粮食的安全水分是指粮食的()水分。A.最高B.最低C.平均D.半安全

参考答案和解析
正确答案:A
更多“任何一种粮食的临界水分是指与大约（）大气相对湿度相平衡的粮食含水”相关问题

  • 第1题：

    防止粮食霉变最有意义的措施是( )

    A.控制粮食水分含量及温度
    B.控制粮食水分含量
    C.挑除霉粒
    D.加碱破坏
    E.碾轧加工

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    安全相对湿度是指略低于临界相对湿度的（）。

    • A、相对湿度
    • B、绝对湿度
    • C、平衡水分
    • D、空气湿度

    正确答案:A

  • 第3题：

    粮食水分和（）是造成粮食霉烂事故的主要原因。


    正确答案:粮食温度

  • 第4题：

    下列哪些项对简易囤水分检测的表述是正确的（）。

    • A、在季节转换时，应增加粮堆表层水分的检查次数
    • B、表层粮食水分应每周检测一次
    • C、中上层粮食水分每月至少检测一次
    • D、表层、上层粮食水分适当增加检测的点位和频次

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    当粮食水分较低时，粮食和微生物的生命活动受到促进。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    储粮水分再分配的原因有（）。

    • A、不同部位粮食水分不均匀
    • B、粮食水分过高
    • C、粮食可以吸附和解吸水分
    • D、粮食杂质含量高

    正确答案:A,C

  • 第7题：

    在一定温度下，粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值称为（）。

    • A、绝对湿度
    • B、相对湿度
    • C、水分活度
    • D、平衡相对湿度

    正确答案:C

  • 第8题：

    以下不属于粮食得失水分的原因是（）

    • A、粮食本身的呼吸代谢
    • B、粮食吸湿或散热
    • C、微生物的呼吸代谢
    • D、粮食的容量

    正确答案:D

  • 第9题：

    与各种粮食安全水分相平衡的相对湿度一般为（）。

    • A、70%左右
    • B、55%左右
    • C、60%左右
    • D、50%左右

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    安全相对湿度是指略低于临界相对湿度的（）。
    A

    相对湿度

    B

    绝对湿度

    C

    平衡水分

    D

    空气湿度


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的（）以上的粮食。
    A

    2%

    B

    2.5%

    C

    1%

    D

    3%


    正确答案： C
    解析： 粮食水分高于当地安全水分3个百分点以上的高水分粮，一般情况不许直接入仓储存。因气候条件等特殊原因收购的高水分粮，应通过晾晒、烘干机干燥、通风干燥、谷冷降温降水等方法将水分降至安全水分以下，再入仓储藏。

  • 第12题：

    单选题
    与各种粮食安全水分相平衡的相对湿度一般为（）。
    A

    70%左右

    B

    55%左右

    C

    60%左右

    D

    50%左右


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下（）是粮油水分得失的根本原因。

    • A、粮食吸湿
    • B、粮食散湿
    • C、害虫代谢活动产生的水分
    • D、杂质

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    粮食的安全水分是指粮食的（）水分。

    • A、最高
    • B、最低
    • C、平均
    • D、半安全

    正确答案:A

  • 第15题：

    高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的（）以上的粮食。

    • A、2%
    • B、2.5%
    • C、1%
    • D、3%

    正确答案:A

  • 第16题：

    通常所测得的粮食水分是指（）。

    • A、自由水
    • B、束缚水
    • C、自由水与束缚水之和
    • D、平衡水

    正确答案:C

  • 第17题：

    任何一种粮食的临界水分是指与大约（）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。

    • A、75%
    • B、65%
    • C、60%
    • D、70%

    正确答案:A

  • 第18题：

    允许通风大气条件是指在一个通风作业阶段开始以后，满足通风目的要求的（）、露点等参数的上限、下限数值。

    • A、粮堆温度
    • B、大气湿度
    • C、大气温度
    • D、粮食水分

    正确答案:B,C

  • 第19题：

    要使粮食保鲜，提高粮食的加工品质，保持粮食适当的（）是必要的。

    • A、堆粮高度
    • B、含杂量
    • C、含砂量
    • D、含水量

    正确答案:D

  • 第20题：

    （）与（）是粮食中水分的主要存在方式。


    正确答案:自由水；结合水

  • 第21题：

    湿度是指大气中的水分含量。按每立方米空气中实际含水量表示时称为（）。

    • A、绝对温度
    • B、相对湿度
    • C、相对温度
    • D、绝对湿度

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    粮食的安全水分是指粮食的（）水分。
    A

    最高

    B

    最低

    C

    平均

    D

    半安全


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    粮食水分和（）是造成粮食霉烂事故的主要原因。

    正确答案： 粮食温度
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    任何一种粮食的临界水分是指与大约（）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。
    A

    75%

    B

    65%

    C

    60%

    D

    70%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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