所谓工艺流程，即包括加工方法在内的工艺过程，加工工序。也可以说，就是采用某种方法加工从原料到产品的步骤。

题目

所谓工艺流程，即包括加工方法在内的工艺过程，加工工序。也可以说，就是采用某种方法加工从原料到产品的步骤。

相似考题

1.确定加工顺序和工序内容,加工方法,划分加工阶段,安排热处理,检验,及其他补助工序是()。A、似定工序路线B、确定加工方法C、填写工艺文件D、审批工艺文件

2.所谓工艺流程,即包括加工方法在内的工艺过程,加工工序。也可以说,就是采用某种方法加工从原料到产品的步骤。()此题为判断题(对，错)。

3.制定机械加工工艺规程时，如果采用普通加工方法的单件小批生产，一般来说，只需要填写（）A、机械加工工艺过程卡片B、机械加工工艺卡片C、机械加工工序卡片

4.制定机械加工工艺规程时，如果采用普通加工方法的单件小批生产，一般来说，只需要填写()。A.机械加工工序卡片B.机械加工工艺过程卡片C.机械加工工艺卡片

更多“所谓工艺流程，即包括加工方法在内的工艺过程，加工工序。也可以说，”相关问题

  • 第1题：

    常见的机械加工工艺文件有机械（）、机械加工工序卡。

    • A、加工工艺过程卡
    • B、装备工艺过程卡
    • C、加工工步过程卡
    • D、制造工艺工程卡

    正确答案:A

  • 第2题：

    工艺过程中，工序是指以机械加工为工序内容的那部分工艺过程。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    所谓工艺规程就是规定生产中合理的加工方法的技术文件，如服装制作过程中的（）的制定等等。

    • A、流程工艺
    • B、工序工艺
    • C、工艺卡
    • D、操作规程
    • E、验收标准

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    确定加工顺序和工序内容、加工方法、划分加工阶段，安排热处理、检验、及其他辅助工序是（）的主要工作。

    • A、拟定工艺路线
    • B、拟订加工方法
    • C、填写工艺文件
    • D、审批工艺文件

    正确答案:A

  • 第5题：

    拟定加工方法就是在其中选择最优的（）。

    • A、方法
    • B、方案
    • C、加工工艺
    • D、工艺流程
    • E、工序
    • F、加工方式

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    分拆属于烹调工艺流程中（）阶段的工艺方法。

    • A、选料
    • B、初加工
    • C、精加工
    • D、预制

    正确答案:B

  • 第7题：

    冰淇淋的基本加工工艺流程是怎样的？关键工序是哪几点？


    正确答案: （1）工艺流程
    配料→混合→杀菌→均质→冷却  →香精、色素 → 老化→成熟→凝冻搅拌→灌装→包装（ 硬化）→检验→成品。
    （2）关键工序：
    ①配料混合：根据产品设计的配方、质量标准确定各原料的用量，精确称量：原料的配合计算：根据质量平衡原则。
    A.原料处理：鲜乳过滤备用；稳定乳化剂与5倍以上的砂糖干混，再加水分散溶解（搅拌）后备用；乳粉加水溶解、均质后备用；用鲜蛋时，可与鲜乳一起混合后过滤备用；干酪、人造奶油切块备用；砂糖
    B.加水加热溶解过滤备用；
    C.糖分：能降低冰点，延长凝冻搅拌时间，从而提高膨胀率，过高反而降低。
    D.稳定剂：用量适当，能提高膨胀率，过多反而降低 ，一般﹤0.5%。
    E.鸡蛋：适量能提高膨胀率。 配料次序：先低浓度的液体原料，如水，牛乳、脱脂乳等；次黏度高的液体原料，如炼乳、稀奶油等；再脂肪等固体原料。最后以水和牛乳进行容量调整。
    ②杀菌：多采用巴氏杀菌法片式热交换器多采用83~85 ℃、15s。
    ③均质
    ④冷却、老化
    ⑤凝冻：对冰淇淋的质量有重要影响。适当控制膨胀率；凝冻出料温度一般控制在在-3~-6 ℃，连续式凝冻机凝冻速度快，出料温度较低 。
    ⑥灌装、成型
    ⑦硬化、包装与贮藏。

  • 第8题：

    物料在前道工序完成加工后整批转移至后道工序等待加工的是物料（）移动方式。

    • A、平行
    • B、工艺流程
    • C、顺序
    • D、平行顺序

    正确答案:C

  • 第9题：

    问答题
    开清棉工序在加工化纤时，应如何选用工艺流程及有关工艺参数？

    正确答案： 工艺流程：由于化学纤维弹性好、无杂质，仅含少量疵点。所以，开清工序应采用短流程和多梳少打的工艺路线，以减少纤维的损伤、防止粘卷。打手机采用梳针滚筒以加强梳理，减少打击。
    主要工艺参数选择：（1）打手转速确定，从两方面考虑：一是根据打手的形式和其在开清棉联合机中所处的位置；二是考虑化纤的种类及其松解程度。一般要比加工同线密度的棉纤维低。（2）风扇转速，单打手成卷机的风扇转速应保证纤维顺利地吸向尘笼，使其在尘笼表面均匀凝聚。一般风扇与打手的速比应较加工棉纤维为大，风扇的转速宜控制在1400-1700r/min。（3）给棉罗拉的速度，以较快为好。（4）打手与给棉罗拉的隔距，由于化纤长度比棉纤维长，且与金属间的摩擦系数又较棉纤维大，所以，开清棉机上打手与给棉罗拉间的隔距应比纺棉时大，一般为11mm。（5）打手与剥棉刀之间的隔距，此隔距可与纺棉时同，若发现打手返花而造成束丝时，应适当收小至0.8-1.6mm。（6）尘棒间的隔距，因化纤含杂少，故此隔距应比棉纺时缩小。（7）打手与尘棒间的隔距，在纺合纤时，因纤维蓬松，为了减少纤维的损伤或搓滚成团的现象，此隔距应放大。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    冰淇淋的基本加工工艺流程是怎样的？关键工序是哪几点？

    正确答案： （1）工艺流程
    配料→混合→杀菌→均质→冷却  →香精、色素 → 老化→成熟→凝冻搅拌→灌装→包装（ 硬化）→检验→成品。
    （2）关键工序：
    ①配料混合：根据产品设计的配方、质量标准确定各原料的用量，精确称量：原料的配合计算：根据质量平衡原则。
    A.原料处理：鲜乳过滤备用；稳定乳化剂与5倍以上的砂糖干混，再加水分散溶解（搅拌）后备用；乳粉加水溶解、均质后备用；用鲜蛋时，可与鲜乳一起混合后过滤备用；干酪、人造奶油切块备用；砂糖
    B.加水加热溶解过滤备用；
    C.糖分：能降低冰点，延长凝冻搅拌时间，从而提高膨胀率，过高反而降低。
    D.稳定剂：用量适当，能提高膨胀率，过多反而降低 ，一般﹤0.5%。
    E.鸡蛋：适量能提高膨胀率。 配料次序：先低浓度的液体原料，如水，牛乳、脱脂乳等；次黏度高的液体原料，如炼乳、稀奶油等；再脂肪等固体原料。最后以水和牛乳进行容量调整。
    ②杀菌：多采用巴氏杀菌法片式热交换器多采用83~85 ℃、15s。
    ③均质
    ④冷却、老化
    ⑤凝冻：对冰淇淋的质量有重要影响。适当控制膨胀率；凝冻出料温度一般控制在在-3~-6 ℃，连续式凝冻机凝冻速度快，出料温度较低 。
    ⑥灌装、成型
    ⑦硬化、包装与贮藏。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下面（）包括工序简图。
    A

    机械加工工艺过程卡片

    B

    机械加工工艺卡片

    C

    机械加工工序卡片

    D

    机械加工艺卡片和机械加工工序卡片


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    箱体加工的工艺过程安排，包括（）安排与（）工序的安排。

    正确答案： 切削加工,热处理
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    工艺规程的主要类型有（）。

    • A、机械加工工艺过程卡片
    • B、机械加工工序卡片
    • C、标准零件或典型零件工艺过程卡片
    • D、机械加工工序指导卡片
    • E、检验卡片

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第14题：

    工艺路线是反映车间产品加工的一个（）标准。

    • A、加工工艺流程
    • B、生产过程
    • C、工时定额
    • D、加工工艺流程与工时定额

    正确答案:D

  • 第15题：

    以工序为单位详细说明整个工艺过程的是（）。

    • A、机械加工工艺过程卡
    • B、机械加工工艺卡
    • C、机械加工工序卡
    • D、机械加工卡

    正确答案:B

  • 第16题：

    对于比较复杂的零件，数控工艺流程中还可能穿插进更多的（）。

    • A、工艺措施
    • B、工艺文件
    • C、一般加工工序
    • D、常规加工工序

    正确答案:D

  • 第17题：

    确定加工顺序和工序内容加工方法划分加工阶段，安排热处理检验其他辅助工序是（）的主要工作。

    • A、拟定工艺路线
    • B、拟定加工工艺
    • C、填写工艺文件
    • D、审批工艺文件

    正确答案:A

  • 第18题：

    镗孔工艺是孔加工中精密加工工艺，镗孔可作为（）工序或作为（）的前工序，对于孔径颇大的孔如（）的孔，镗孔工艺将是主要或唯一的加工方法。


    正确答案:最终；磨削；D>75或100以上

  • 第19题：

    下面（）包括工序简图。

    • A、机械加工工艺过程卡片
    • B、机械加工工艺卡片
    • C、机械加工工序卡片
    • D、机械加工艺卡片和机械加工工序卡片

    正确答案:C

  • 第20题：

    西式火腿加工工艺流程如何，比较关键的工序有哪些？


    正确答案: 西式火腿加工流程为：原料肉的选择→处理→注射腌制→嫩化→滚揉按摩→灌装充填→蒸煮→冷却→包装。比较关键的工序有原料选择、腌制、充填、蒸煮等。

  • 第21题：

    单选题
    物料在前道工序完成加工后整批转移至后道工序等待加工的是物料（）移动方式。
    A

    平行

    B

    工艺流程

    C

    顺序

    D

    平行顺序


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    所谓工艺流程，即包括加工方法在内的工艺过程，加工工序。也可以说，就是采用某种方法加工从原料到产品的步骤。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    工艺路线是反映车间产品加工的一个（）标准。
    A

    加工工艺流程

    B

    生产过程

    C

    工时定额

    D

    加工工艺流程与工时定额


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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