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  • 第1题:

    制汤要选用新鲜的含______、脂肪等可溶性营养物质和呈味风味物质较多的原料。

    A.蛋白质

    B.维生素

    C.矿物质

    D.鲜昧


    参考答案:A

  • 第2题:

    下列关于固体分散体的概念和特点叙述错误的是

    A:固体分散体是药物以分子、胶态、微晶等均匀分散于另一种水溶性、难溶性或肠溶性固态载体物质中所形成的固体分散体系
    B:固体分散体可采用肠溶性载体,增加难溶性药物的溶解度和溶出速率
    C:利用载体的包蔽作用,可延缓药物的水解和氧化
    D:能使液态药物微粉化
    E:掩盖药物的不良臭味和刺激性

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    废水中悬浮固体和溶解固体的总和为固体。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    中国的铁矿形成早于成铁纪,不是铁元素和氧气直接发生反应后形成的,所以其中含有大量的磷和硫等物质。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    糖类物质也叫(),包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等物质

    • A、可溶性糖
    • B、不溶性糖
    • C、蔗糖
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第6题:

    油菜的根能够分泌较多的有机酸类物质,能溶解土壤中难溶性磷。油菜的主茎高和分枝数变化很大,取决于品种、()、播种早晚和水肥条件。


    正确答案:密度

  • 第7题:

    聚乙二醇在药物制剂中应用较多,如作注射剂的复合溶剂、固体分散体的水溶性载体、()和()等。


    正确答案:润滑剂;增塑剂

  • 第8题:

    隔油法主要去除废水中的不溶性和可溶性油脂。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    单选题
    农村废水中含有较多病原体、悬浮物、化肥、农药、耗氧有机物、()、磷不溶性固体物质和盐分等。
    A

    重金属

    B

    氟化物

    C

    氨氮

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    工业废水的处理按照处理程度分为三级处理,其中三级处理是为了去除()
    A

    水中不溶性无机化合物

    B

    水中的氮、磷

    C

    水中悬浮性固体杂质

    D

    水中的胶体物质

    E

    水中的微生物


    正确答案: D
    解析: 此题是考查对工业废水处理流程的掌握。工业废水处理按照处理程度可分为三级,一级处理能从废水中去除漂浮物和大部分悬浮污染物,调节废水pH值,减轻废水的腐化程度和后续处理工艺负荷;二级处理为生物处理,通过生物氧化将有机物无害化,能去除废水中大量有机污染物,是目前世界各地处理有机废水的主体工艺;三级处理是废水的高级处理措施,进一步去除二级处理未能去除的污染物,包括微生物未能降解的有机物及磷、氮和可溶性无机物。

  • 第11题:

    单选题
    农村废水中含有较多病原体、悬浮物、化肥、农药、()、氨氮、磷不溶性固体物质和盐分等。
    A

    苯系物

    B

    耗氧有机物

    C

    挥发酚

    D

    氰化物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    农村废水中含有较多()和磷等不溶性固体物质和盐分。
    A

    病原体

    B

    悬浮物

    C

    农药

    D

    耗氧有机物

    E

    氨氮


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    固体分散体的载体材料有水溶性、水不溶性和()。


    答案:肠溶性

  • 第14题:

    废水中悬浮固体和溶解固体的总和为总固体。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    分馏是对()组分进行分离的工艺工程。

    • A、可溶性液体
    • B、可溶性固体
    • C、不溶性液体
    • D、不溶性固体

    正确答案:A

  • 第16题:

    在磷肥品种选择上应掌握的原则有()

    • A、对吸磷能力强的作物可选难溶性磷肥
    • B、对吸磷能力差的选用水溶性和弱酸溶性磷肥
    • C、对幼苗期需磷的植物以选水溶性磷肥作种肥
    • D、对生长旺盛期需磷较多的植物可用难溶性磷肥和弱酸溶性磷作基肥
    • E、对生长后期需磷较多的薯类等植物可用水溶性磷肥作追肥或根外追肥

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    制汤要选用新鲜的含蛋白质、()等可溶性营养物质和呈味风味物质较多的原料。

    • A、鲜味
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、矿物质

    正确答案:B

  • 第18题:

    农村废水中含有较多病原体、悬浮物、化肥、农药、耗氧有机物、()、磷不溶性固体物质和盐分等。

    • A、重金属
    • B、氟化物
    • C、氨氮
    • D、硒

    正确答案:C

  • 第19题:

    生物质能的分类()

    • A、林业资源
    • B、农业资源
    • C、生活污水和工业有机废水
    • D、城市固体废物和畜禽粪便

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    关于固体分散体叙述错误的是:()
    A

    固体分散体是药物以分子、胶态、微晶等均匀分散于另一种水溶性、难溶性或肠溶性固体载体物质中所形成的固体分散体系

    B

    采用肠溶性载体,增加难溶性药物的溶出速率

    C

    利用载体的包蔽作用,可延缓药物的水解和氧化

    D

    能使液态药物粉末化

    E

    可以掩盖药物的不良嗅味和刺激性


    正确答案: C
    解析:

  • 第21题:

    判断题
    隔油法主要去除废水中的不溶性和可溶性油脂。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    油菜的根能够分泌较多的有机酸类物质,能溶解土壤中难溶性磷。油菜的主茎高和分枝数变化很大,取决于品种、()、播种早晚和水肥条件。

    正确答案: 密度
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    聚乙二醇在药物制剂中应用较多,如作注射剂的复合溶剂、固体分散体的水溶性载体、()和()等。

    正确答案: 润滑剂,增塑剂
    解析: 暂无解析