卫生部组织实施的《2012年国家食品安全风险监测计划》，未包括哪个内容（）。A、开展乳制品、食用油等方面食品安全监测B、食品中放射性物质监测C、“地沟油”中的有毒有害物质监测D、食源性疾病监测、主动监测
题目
卫生部组织实施的《2012年国家食品安全风险监测计划》，未包括哪个内容（）。
- A、开展乳制品、食用油等方面食品安全监测
- B、食品中放射性物质监测
- C、“地沟油”中的有毒有害物质监测
- D、食源性疾病监测、主动监测
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第1题：
承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据( )，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。
A、真实和准确
B、真实和公正
参考答案： A
-
第2题：
根据《食品安全法》，食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作内容，包括（）
- A、监督抽检
- B、风险评估
- C、风险监测
- D、监督抽查
正确答案:A,C -
第3题：
（）会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计划。
正确答案:国务院卫生行政部门 -
第4题：
国务院卫生行政部门会同有关部门除依照食品安全法第十二条的规定对国家食品安全风险监测计划作出调整外，必要时，还应当依据医疗机构报告的（）调整国家食品安全风险监测计划。
正确答案:有关疾病信息 -
第5题：
国家食品安全风险监测计划，根据（）等工作的需要制定。
- A、食品安全风险评估
- B、食品安全标准制定与修订
- C、食品安全监督管理
- D、食品安全研究
正确答案:A,B,C -
第6题：
《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。
- A、食品安全调研报告
- B、食品安全风险评估结果
- C、食品安全风险监测结果
- D、食品安全国家标准
正确答案:B -
第7题：
如何调整食品安全风险监测计划？
正确答案: 国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即向国务院卫生行政部门通报。国务院卫生行政部门会同有关部门对信息核实后，应当及时调整食品安全风险监测计划。
食品安全风险监测计划是针对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测的具体计划。食品安全风险信息所反映出的问题可能就是食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素引起的，为了分析和防范食品安全风险，食品安全风险信息所反映的问题应当尽快列入食品安全风险监测计划。食品安全风险监测计划虽然在一定时期具有一定程度的稳定性，但绝不是一成不变的。国务院卫生行政部门在接到国务院有关部门通报的食品安全风险信息，并在会同有关部门对该食品安全风险信息进行核实后，发现食品安全风险与监测计划的监控点不符时，应当及时调整食品安全风险监测计划，充分发挥食品安全风险监测保证食品安全的作用。 -
第8题：
解释国家食品安全风险监测中的常规监测
正确答案:常规监测是根据以往监测的食品类型和项目在31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团开展全局性调查监测，以了解省级和国家级的污染水平，掌握基线值。 -
第9题：
有下列情形之一的，由卫生部审核同意后向国家食品安全风险评估专家委员会下达食品安全风险评估任务。（）
- A、为制订或修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的；
- B、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，在组织进行检验后认为需要进行食品安全风险评估的；
- C、国务院有关部门按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十二条要求提出食品安全风险评估的建议，并按规定提出《风险评估项目建议书》；
- D、卫生部根据法律法规的规定认为需要进行风险评估的其他情形。
正确答案:A,B,C,D -
第10题：
卫生部会同哪些部门本着及时性、代表性、客观性和准确性的原则制定、实施国家食品安全风险监测计划。（）
- A、国家质量监督总局
- B、国家工商行政管理总局
- C、国家食品药品监督管理局
- D、工业和信息化部
正确答案:A,B,C,D -
第11题：
承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据达到下列哪些要求？（）
- A、真实
- B、合理
- C、准确
- D、合法
正确答案:A,C -
第12题：
关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的?（ ）
- A、食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
- B、食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
- C、通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
- D、食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
正确答案:A,B,C -
第13题：
承担食品安全风险监测工作的技术机构按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。()
参考答案：正确
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第14题：
2012年食品安全风险监测工作是卫生部会同多个部门联合制定下发食品安全风险监测计划，在全国范围内开展的多部门、全过程、经科学设计的风险监测工作。下列哪些部门参与联合发文？（）
- A、工业和信息化部
- B、商务部
- C、食品药品监管局
- D、农业部
正确答案:A,B,C -
第15题：
食品安全法规定国家建立下列制度，不包括：（）
- A、食品安全风险监测制度
- B、食品安全风险评估制度
- C、食品免检制度
- D、食品召回制度
正确答案:C -
第16题：
国务院卫生行政部门获知有关食品安全风险信息后，会同有关部门对信息核实后，应当及时调整（）。
- A、食品安全风险监测计划
- B、食品安全风险评估结果
- C、食品安全宣传计划
- D、食品安全国家标准
正确答案:A -
第17题：
省、自治区、直辖市人民政府（）根据国家食品安全风险监测计划，结合行政区域的具体情况，组织制定、实施行政区域的食品安全风险监测方案。
- A、工商行政管理部门
- B、卫生行政部门
- C、食品安全委员会
- D、质量监督管理部门
正确答案:B -
第18题：
（）、（）、（）根据国家食品安全风险监测计划，结合行政区域的具体情况，组织制定、实施行政区域的食品安全风险监测方案。
正确答案:省；自治区；直辖市人民政府卫生行政部门 -
第19题：
食品安全法对统一规划和实施国家和省级安全风险监测是如何规定的？
正确答案: 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门根据国家食品安全风险监测计划，结合行政区域的具体情况，组织制定、实施行政区域的食品安全风险监测方案。 -
第20题：
解释国家食品安全风险监测中专项监测
正确答案:专项监测是针对我国近期发生的某些重大食品安全事件以及对我国某些特殊地质结构区域、污染区域中指示性食品开展的专项监测，以确定污染状况，为科学地开展风险评估及制定相关政策、标准提供依据。 -
第21题：
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。并由国家食品药品监督管理部门实施风险监测计划。
正确答案:错误 -
第22题：
卫生部组织实施的《2012年国家食品安全风险监测计划》，包括哪些内容？（）
- A、开展乳制品、食用油等方面食品化学污染物安全监测
- B、食品中放射性物质监测
- C、“地沟油”中的有毒有害物质监测
- D、食源性疾病监测、主动监测
正确答案:A,B,D -
第23题：
国家食品安全风险监测计划应根据下列哪些工作的需要制定。（）
- A、食品安全风险评估
- B、食品安全标准制定
- C、食品安全监督管理
- D、人群消费水平
正确答案:A,B,C