食品相关产品生产者未按规定对生产的食品相关产品进行检验的，由（）部门依照第一款规定给予处罚。A、县级以上人民政府B、县级以上人民政府卫生行政部门C、县级以上人民政府质量监督部门D、县级以上人民政府食品药品监督管理部门

第1题：

第2题：

食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定？

正确答案: 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

第3题：

根据《食品安全法》的规定，食品相关产品生产者未按规定对生产的食品相关产品进行检验的，由县级以上人民政府哪一部门给予处罚？（）

• A、食品药品监督管理部门
• B、质量监督部门
• C、卫生行政部门
• D、农业行政部门

正确答案:B

第4题：

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）和（）

正确答案:许可证；产品合格证明文件

第5题：

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

正确答案:错误

第6题：

食品安全法对食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者的检验义务是如何规定的？

正确答案:食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

第7题：

食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

正确答案:正确

第8题：

食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照下列哪一标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验？（）

• A、食品安全标准
• B、行业标准
• C、国家标准
• D、企业标准

正确答案:A

第9题：

十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《中华人民共和国食品安全法》。该法第38条规定：“食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。”这一规定要求食品生产者必须（）

• A、严格遵守市场规则
• B、转变企业经营方式
• C、明确企业经营战略
• D、提高自主创新能力

正确答案:A

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验的，应当如何处罚？

正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

第14题：

可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是？（）

• A、食品原料、食品添加剂
• B、食品相关产品
• C、食品添加剂
• D、食品原料

正确答案:D

第15题：

食品生产者采购相关产品时的注意事项有（）。

• A、应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
• B、对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验
• C、不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品
• D、只要能符合本单位要求的均可以

正确答案:A,B,C

第16题：

食品生产者采购食品相关产品应注意哪些问题？

正确答案:采购食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂等食品相关产品应当查验产品的合格证明文件，实行许可管理的食品相关产品还应查验供货者的许可证。食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用。

第17题：

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品有哪些要求？

正确答案:食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

第18题：

食品、食品添加剂产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂或销售。

正确答案:正确

第19题：

食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。

正确答案:错误

第20题：

出入境检验检疫机构按照国务院卫生行政部门的要求，要对哪些产品要进行检验？（）

• A、进口食品
• B、进口食品添加剂食品相关产品
• C、进口食品生产设备
• D、进口食品相关产品

正确答案:A,B,D

第21题：

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

• A、许可证
• B、产品合格证明文件
• C、工商执照
• D、税务登记证

正确答案:A,B

第22题：

第23题：