食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证，如有检验合格证便可进入市场。

题目

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证，如有检验合格证便可进入市场。

相似考题

1.关于食品生产经营的说法，错误的是A、患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C、食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D、食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

2.食品经营者采购食品，应当查验供货者的()和食品()或者其他合格证明。A.许可证B.原材料合格证明C.出厂检验合格证D.身份证明

3.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的()等信息。A.名称B.规格C.数量D.生产日期

4.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于()。A.一年B.二年C.三年D.四年

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  • 第1题：

    食品经营者采购食品，应当查验()等文件。

    A.供货者的营业执照

    B.供货者的许可证

    C.食品出厂检验合格证

    D.其他合格证明


    参考答案：BCD

  • 第2题：

    从事食品批发业务的经营企业应当建立下列哪项制度？（）

    • A、进货查验记录
    • B、出厂检验记录
    • C、食品销售记录
    • D、食品零售记录

    正确答案:C

  • 第3题：

    食品生产企业应当建立哪项制度，来查验出厂食品的检验合格证和安全状况？（）

    • A、食品出厂检验
    • B、食品出厂记录
    • C、食品出厂检验记录
    • D、食品入厂检验记录

    正确答案:C

  • 第4题：

    食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产日期或者生产批号、保质期
    • C、检验合格证号
    • D、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于（）。

    • A、一年
    • B、二年
    • C、三年
    • D、四年

    正确答案:B

  • 第6题：

    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度，如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    《食品安全法》要求应当建立的记录制度有（），所有这些记录的保存年限均不得少于二年。

    • A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度
    • B、食品出厂检验记录制度
    • C、食品进货查验记录制度
    • D、食品生产日记制度

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    下列属于国家强制性要求从事食品批发业务的经营企业应当履行的义务的是？（）

    • A、食品出厂检验记录
    • B、进货查验
    • C、建立进货查验记录制度
    • D、建立食品销售记录制度

    正确答案:B,C,D

  • 第9题：

    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。

    • A、一年半
    • B、三年
    • C、二年

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品（）或者其他合格证明。
    A

    检疫证

    B

    原材料合格证明

    C

    出厂检验合格证

    D

    身份证明


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列说法不正确的是（　　）。
    A

    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容

    B

    食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

    C

    食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能

    D

    生产经营的食品中不得添加任何药材


    正确答案： B
    解析：
    生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

  • 第12题：

    单选题
    食品生产企业建立出厂检验记录制度，（）属于要求如实记录的内容。
    A

    名称、数量、检验合格证号

    B

    生产日期或者生产批号

    C

    购货者名称、地址、联系方式

    D

    以上均是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的以下()等信息以及生产日期。

    A.名称

    B.规格

    C.数量

    D.生产地址


    参考答案：ABC

  • 第14题：

    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，该制度包括的内容有？（）

    • A、保存相关检验记录凭证
    • B、查验出厂产品的安全状况
    • C、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容
    • D、查验出厂产品的检验合格证

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    食品安全法37条规定，企业必须建立出厂检验记录制度，建立出厂检验记录台账，下列属于出厂检验记录台账内容的是（）

    • A、产地
    • B、生产日期或批号
    • C、检验合格证号
    • D、销售日期

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产（）制度。

    • A、进货查验
    • B、生产过程控制
    • C、出厂检验记录
    • D、不合格品管理

    正确答案:A

  • 第17题：

    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不少于一年。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    食品生产企业建立出厂检验记录制度，（）属于要求如实记录的内容。

    • A、名称、数量、检验合格证号
    • B、生产日期或者生产批号
    • C、购货者名称、地址、联系方式
    • D、以上均是

    正确答案:D

  • 第19题：

    食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（）等内容。

    • A、A食品的名称、规格、数量、生产日期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。
    • B、B食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。
    • C、C食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。
    • D、D食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。

    正确答案:B

  • 第20题：

    食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品（）或者其他合格证明。

    • A、检疫证
    • B、原材料合格证明
    • C、出厂检验合格证
    • D、身份证明

    正确答案:C

  • 第21题：

    判断题
    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不少于一年。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    请简述食品生产企业建立的出厂检验记录应当记录哪些内容？

    正确答案： 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。
    A

    一年半

    B

    三年

    C

    二年


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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