食品添加剂经营者采购食品添加剂，应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、及（）。A、批次B、重量C、作用D、生产日期

食品添加剂经营者采购食品添加剂，应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、及（）。