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  • 第1题:

    根据《食品安全法》的规定,对于使用快速检测方法对食品进行抽查检测的结果,下列说法正确的是?()

    • A、检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
    • B、检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,可以作为行政处罚的依据
    • C、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,应当作为行政处罚的依据
    • D、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,可以作为行政处罚的依据

    正确答案:A,D

  • 第2题:

    下列食品中,哪些属禁止生产经营的()。

    • A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
    • B、超过保质期的食品
    • C、无标签的预包装食品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第3题:

    下列食品中,()属禁止生产经营的。

    • A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
    • B、超过保质期的食品
    • C、无标签的预包装食品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第4题:

    超过保质期的食品原料经检验符合食品安全标准后,可以用于食品生产。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列()要求。

    • A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
    • B、有食品安全专业技术人员、管理人员
    • C、有保证食品安全的规章制度
    • D、具有合理的设备布局和工艺流程

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    《食品安全法》规定,超过保质期的食品()。

    • A、可继续销售
    • B、可降价销售
    • C、不能销售
    • D、可作处理销售

    正确答案:C

  • 第7题:

    以下哪些是食品安全法明确禁止生产经营的()

    • A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质的食品
    • B、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属含量超过食品安全标准限量的食品
    • C、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿
    • D、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁的食品
    • E、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
    • F、超过保质期的食品

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题:

    根据《食品安全法》的规定,超过保质期限的食品()

    • A、可继续销售
    • B、可降价销售
    • C、不能销售
    • D、可作处理食品销售

    正确答案:C

  • 第9题:

    根据我国《食品安全法》,超过保质期限的食品,是否可以继续销售?如何处理?


    正确答案:不可以,根据第四十条,及时清理变质或者超过保质期的食品;违反第八十五条规定,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:

  • 第10题:

    问答题
    根据我国《食品安全法》,超过保质期限的食品,是否可以继续销售?如何处理?

    正确答案: 不可以,根据第四十条,及时清理变质或者超过保质期的食品;违反第八十五条规定,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    超过保质期的食品原料经检验符合食品安全标准后,可以用于食品生产。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    列食品中,哪些属禁止生产经营的()
    A

    营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

    B

    超过保质期的食品

    C

    无标签的预包装食品

    D

    以上都是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    因下列哪种情况不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售?()

    • A、食品保质期
    • B、食品标签
    • C、食品说明书
    • D、食品标志

    正确答案:B,C,D

  • 第14题:

    对因()而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。

    • A、没有出厂检验合格
    • B、超过保质期
    • C、标签、标识或者说明书不符合食品安全标准
    • D、添加了非食品原料

    正确答案:C

  • 第15题:

    根据《食品安全法》的规定,对于使用快速检测方法对食品进行抽查检测的结果,下列说法错误的是?()

    • A、检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当进行定期或者不定期的抽样检验
    • B、检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当放弃检验
    • C、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,应当作为行政处罚的依据
    • D、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,可以作为行政处罚的依据

    正确答案:B,C

  • 第16题:

    下列食品中,哪些属禁止生产经营的()。

    • A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
    • B、超过保质期的食品
    • C、无标签的预包装食品

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    以下哪一项不是《中华人民共和国食品安全法》禁止经营的()。

    • A、食品生产加工小作坊生产的各类食品
    • B、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
    • C、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
    • D、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

    正确答案:A

  • 第18题:

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()食品。

    • A、变质的
    • B、超过保质期的
    • C、变质或超过保质期的

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列食品中,哪些属禁止生产经营的()。

    • A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
    • B、保质期内的食品
    • C、无标签的预包装食品
    • D、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

    正确答案:A,C,D

  • 第20题:

    《食品安全法》规定,进口食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全()标准。

    • A、生产
    • B、加工
    • C、国家
    • D、销售

    正确答案:C

  • 第21题:

    对于超过保质期限的食品().

    • A、可继续销售;
    • B、可降价销售;
    • C、不能销售;
    • D、可作处理食品销售。

    正确答案:C

  • 第22题:

    多选题
    《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()
    A

    具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

    B

    具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

    C

    有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

    D

    具有合理的设备布局和工艺流程


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列食品中,哪些属禁止生产经营的()。
    A

    营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

    B

    超过保质期的食品

    C

    无标签的预包装食品

    D

    以上都是


    正确答案: A
    解析: 暂无解析