下列选项中属于食品的是？（）A、供人食用和饮用的成品B、供人食用和饮用的原料C、用于调配中药处方的按照传统既是食品又是中药材的物品D、所有以治疗为目的物品

题目

下列选项中属于食品的是？（）

  • A、供人食用和饮用的成品
  • B、供人食用和饮用的原料
  • C、用于调配中药处方的按照传统既是食品又是中药材的物品
  • D、所有以治疗为目的物品
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1.在下列选项中,属于食品立法的科学依据的是()A、宪法B、食品科学C、保护人民健康D、食品政策

2.在下列选项中,属于特殊管理食品的是()A、乳与乳制品B、肉与肉制品C、粮油类D、保健食品

3.下列选项中,属于食品标准的是()A、进出口食品卫生管理暂行办法B、食品安全法C、粮食卫生标准D、产品质量法

4.下列选项中,不属于食品法律法规制定的特点的是()A、权威性B、职权性C、程序性D、代表性

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  • 第1题：

    在下列选项中,不属于《食品安全法》食品安全工作原则的是()

    A、预防为主

    B、风险管理

    C、全程控制

    D、严格检验


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列选项中,不属于食品单项法律法规的是()

    A、《食品安全法》

    B、《进出口食品卫生管理暂行办法》

    C、《粮食卫生标准》

    D、《食用植物油卫生标准》


    参考答案：A,C,D

  • 第3题：

    下列选项中不属于保健食品基本特点的是（ ）。

    A.必须是食品

    B.配方组成和用量具有科学依据

    C.可以是含有某种成分的天然食品

    D.简比膳食处理．方便治疗营养疾病


    正确答案：D
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  • 第4题：

    下列选项中，属于商业固体废物的是（）。
    A.丢弃的主、副食品 B.废砖瓦 C.废织物 D.废家具



    答案：A
    解析：
    城市固体废物是指居民生活、商业活动、市政建设与维护、机关办公等过程产生的固体废物。其中商业固体废物包括：①废纸；②各种废旧的包装材料；③丢弃的主、副食品等。

  • 第5题：

    下列选项中，属于一类工业用地的是( )用地。

    A:电子工业
    B:医药制造工业
    C:食品工业
    D:建材工业

    答案：A
    解析：

  • 第6题：

    下列选项中属于食品添加剂的是（）

    • A、鲜酵母
    • B、吊白块
    • C、苏丹红
    • D、靛蓝

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是（）。

    • A、生熟隔离
    • B、食品与天然冰隔离
    • C、食物与杂物、药物隔离
    • D、动物与植物原料隔离

    正确答案:D

  • 第8题：

    下列哪些选项属于食品安全事故。（）

    • A、食物中毒
    • B、食源性疾病
    • C、食品污染
    • D、食品微量元素

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    下列选项中属于准公共产品的有（　）。

    • A、高等教育
    • B、国防
    • C、司法
    • D、食品
    • E、医疗

    正确答案:A,E

  • 第10题：

    单选题
    下列选项中属于食品添加剂的是（）
    A

    鲜酵母

    B

    吊白块

    C

    苏丹红

    D

    靛蓝


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列选项中，属于“朝阳产业”的是（）
    A

    建筑业

    B

    微电子工业

    C

    金融业

    D

    食品业


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列选项中，属于准公共物品的有（）。
    A

    高等教育

    B

    国防

    C

    司法

    D

    食品

    E

    医疗


    正确答案： B,D
    解析： 本题考查准公共物品的范围。准公共物品是指既有公共物品的特征，又有私人物品的特征的产品，如教育、医疗。国防、司法属于公共物品，食品属于私人物品。

  • 第13题：

    在下列选项中,不属于食品行政执法主体的是()

    A、食品药品监督管理部门

    B、农业行政部门

    C、个人

    D、质量技术监督检查部门


    参考答案：C

  • 第14题：

    下列选项中属于常用的食品营养强化剂是（ ）。

    A.烟酸

    B.磷酸

    C.苹果酸

    D.柠檬酸


    正确答案：A
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第15题：

    下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。

    A.生熟隔离

    B.食品与天然冰隔离

    C.食物与杂物、药物隔离

    D.动物与植物原料隔离


    正确答案：B

  • 第16题：

    下列选项中，不属于环境中的生化因素造成人体健康危害的是（ ）。

    A.空气
    B.水质
    C.农药
    D.包装食品的塑料制品

    答案：D
    解析：
    本题考查的是环境与生活中生物化学因素对健康的影响的知识点。

    D项，包装食品的塑料制品属于生活方式中的生物化学因素对人体健康的危害。除此之外，还包括：食品加工中各种腌制、熏制等工艺以及各种香精、色素和防腐剂等添加剂，都可能引起对健康的危害。综上，D正确。

    A、B、C项，均属于环境中的生化因素造成人体健康的危害。故排除。

    故正确答案为D。

  • 第17题：

    下列选项中属于保健食品基本特点的是（）。

    • A、按日常膳食服用不能显示效果
    • B、不可以是天然食品
    • C、可以取代药物使用
    • D、可以是添加了某种成分的食品

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列选项中，属于“朝阳产业”的是（）

    • A、建筑业
    • B、微电子工业
    • C、金融业
    • D、食品业

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列内容中不属于蔬果食品雕刻类型的选项是（）。

    • A、透刻和刻画
    • B、平面雕刻 
    • C、捆扎和立体雕刻
    • D、镂空和整雕

    正确答案:C

  • 第20题：

    下列选项中，属于准公共物品的有（）。

    • A、高等教育
    • B、国防
    • C、司法
    • D、食品
    • E、医疗

    正确答案:A,E

  • 第21题：

    下列选项中，属于“三品一标”含义的有（）。

    • A、无公害农产品
    • B、绿色食品
    • C、有机食品
    • D、农产品地理标志

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    单选题
    下列选项中属于保健食品基本特点的是（）。
    A

    按日常膳食服用不能显示效果

    B

    不可以是天然食品

    C

    可以取代药物使用

    D

    可以是添加了某种成分的食品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列选项中，属于维吾尔族传统食品的是（　　）。
    A

    萨其马

    B

    馕

    C

    打糕

    D

    糯米


    正确答案： C
    解析：
    A项，萨其马是满族人喜爱的食品。B项，馕在新疆历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐制成的一种新疆传统食品。C项，打糕是朝鲜族的传统食品。D项，苗族和傣族都喜欢糯米。

  • 第24题：

    多选题
    下列选项中属于准公共产品的有（　）。
    A

    高等教育

    B

    国防

    C

    司法

    D

    食品

    E

    医疗


    正确答案： A,D
    解析： 本题考查公共产品的内容。B国防、C司法属于公共产品，D食品是私人产品。

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