下列哪类食品是食品生产经营者对进入批发、零售市场或者生产加工企业后的处置方式，参照本办法执行？（）A、水产品B、乳制品C、食用农产品D、保健食品

题目

下列哪类食品是食品生产经营者对进入批发、零售市场或者生产加工企业后的处置方式，参照本办法执行？（）

  • A、水产品
  • B、乳制品
  • C、食用农产品
  • D、保健食品
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1.为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加入食品添加剂A、饮料类食品B、老年食品C、保健食品D、强化食品E、婴儿及儿童食品

2.食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的()，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。A.实验室B.食品检验机构C.第三方检测机构

3.食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行随机检查;发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告。()

4.食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后，按食品由( )监督管理。A：工商行政管理部门B：食品药品监督管理部门C：食品药品监督管理部门D：质量监督部门

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  • 第1题：

    为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加人食品添加剂

    A.饮料类食品

    B.老年食品

    C.保健食品

    D.强化食品

    E.婴儿及儿童食品


    正确答案：E

  • 第2题：

    食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合食品安全法规定的（）。

    • A、个人
    • B、委托企业
    • C、食品安全部门
    • D、食品检验机构

    正确答案:D

  • 第3题：

    餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收到24小时内，将以下哪些信息上传至食品安全信息追溯平台（）

    • A、采购的食品和食用农产品的名称、数量、进货日期、配送日期，以及供货者的名称、地址、联系方式
    • B、采购的食品的生产企业名称、生产日期或者生产批号、保质期
    • C、所有来源食用农产品的产地证明、质量安全检测、动物检疫信息
    • D、集体用餐配送单位、中央厨房收获者或者配送门店的名称。地址、联系方式

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    从哪年起，国家对米、面、食用油、酱油、醋5类食品实行市场准入？


    正确答案: 2004年。

  • 第5题：

    省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责下列哪类食品的生产许可？（）

    • A、粮食加工品
    • B、肉制品
    • C、乳制品
    • D、婴幼儿配方食品

    正确答案:D

  • 第6题：

    根据食用农产品市场销售的规定，食用农产品批发市场承担的主要责任包括以下哪些？（）

    • A、对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验
    • B、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向农业行政主管部门报告
    • C、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并依法给予处罚
    • D、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    食用农产品批发市场和二百个商位以上的食用农产品零售市场应当配置食用农产品安全快速定性检测设施。（）


    正确答案:正确

  • 第8题：

    《刑法》中规定的“食品”除加工食品之外，还包括（）。

    • A、食用农产品
    • B、畜、禽
    • C、农产品
    • D、水产品

    正确答案:A

  • 第9题：

    食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的（）对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

    • A、实验室
    • B、食品检验机构
    • C、第三方检测机构

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得许可，但是下列哪一情形不需要取得许可。（）
    A

    乳制品生产

    B

    生猪屠宰

    C

    个体餐饮

    D

    农民个人销售其自产的食用农产品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食用农产品批发市场应当配备（）或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。
    A

    检验设备

    B

    检验人员

    C

    检验设备和检验人员

    D

    食品安全协管员


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    工商部门对下列商品不承担质量安全监管责任（）
    A

    农民销售的食用农产品

    B

    乳制品

    C

    保健食品

    D

    肉制品


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。采集样品，应当按照（）价格支付费用。

    • A、国家规定
    • B、与生产经营者商定
    • C、市场
    • D、食品安全风险监测机构确定的

    正确答案:C

  • 第14题：

    工商部门对下列商品不承担质量安全监管责任（）

    • A、农民销售的食用农产品
    • B、乳制品
    • C、保健食品
    • D、肉制品

    正确答案:A,C

  • 第15题：

    食用农产品批发市场应当配备（）或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

    • A、检验设备
    • B、检验人员
    • C、检验设备和检验人员
    • D、食品安全协管员

    正确答案:C

  • 第16题：

    回收食品（）

    • A、由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品
    • B、由食品生产加工企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品
    • C、因各种原因停止销售，由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品
    • D、因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的各类食品及半成品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    实施HACCP时，按"原料接收一贮存一粗加工一加热烹调一常温或冷藏放置一食用"流程加工的食品为（）

    • A、生食类食品
    • B、热加工后即时食用类食品
    • C、热加工后放冷食用类食品
    • D、热加工后保温食用类食品

    正确答案:C

  • 第18题：

    根据《食品安全法》，下列哪类人员应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品？（）

    • A、食用农产品生产者
    • B、原材料生产商
    • C、原材料供应商
    • D、食用农产品加工者

    正确答案:A

  • 第19题：

    哪些市场应当配置食用农产品安全快速定性检测设施，配备检测人员，提供检测服务（）

    • A、食用农产品批发市场
    • B、农贸市场
    • C、食用农产品零售市场
    • D、二百个商位以上的食用农产品零售市场

    正确答案:A,D

  • 第20题：

    国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得许可，但是下列哪一情形不需要取得许可。（）

    • A、乳制品生产
    • B、生猪屠宰
    • C、个体餐饮
    • D、农民个人销售其自产的食用农产品

    正确答案:D

  • 第21题：

    以下哪些不属于食品流通许可的范围（）.

    • A、没有经过工业加工的食用农产品；
    • B、散白酒
    • C、前店后场
    • D、前店后厂
    • E、保健食品经营店。

    正确答案:A,B,C

  • 第22题：

    多选题
    以下哪些不属于食品流通许可的范围（）.
    A

    没有经过工业加工的食用农产品；

    B

    散白酒

    C

    前店后场

    D

    前店后厂

    E

    保健食品经营店。


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    《刑法》中规定的“食品”除加工食品之外，还包括（）。
    A

    食用农产品

    B

    畜、禽

    C

    农产品

    D

    水产品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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