列举5项市、县级食品药品监督管理部门对集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者遵守《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》情况进行的日常监督检查。

第1题：

第2题：

第3题：

县级以上食品药品监督管理部门依法公布下列日常监督管理信息（）

• A、餐饮服务行政许可情况
• B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果
• C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况
• D、餐饮服务专项检查工作情况

正确答案:A,C,D

第4题：

食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。

正确答案:错误

第5题：

市、县级食品药品监督管理部门发现批发市场有本办法禁止销售的食用农产品，应及时追查食用农产品来源和流向，有涉及种植养殖和进出口环节的，应当报告或通报（）部门。

• A、上级食品药品监督管理部门
• B、所涉地同级食品药品监督管理部门
• C、农业行政部门
• D、出入境检验检疫部门

正确答案:A,B,C,D

第6题：

根据《食品安全法》的规定，食用农产品销售者未建立食用农产品进货查验记录制度的，由县级以上人民政府哪一部门给予处罚？（）

• A、食品药品监督管理部门
• B、质量监督部门
• C、卫生行政部门
• D、农业行政部门

正确答案:A

第7题：

食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案，记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。

正确答案:正确

第8题：

食用农产品销售者租赁仓库的，贮存服务提供者应履行下列（）义务。

• A、向所在地县级食品药品监督管理部门报告其名称、地址、法定代表人或者负责人姓名、社会信用代码或者身份证号码、联系方式等信息
• B、查验所提供服务的销售者的营业执照或者身份证明和食用农产品产地或者来源证明、合格证明文件并建立进出货台账，进出货台账保存期限不得少于6个月
• C、贮存肉类冻品应当查验并留存检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件
• D、定期检查库存食用农产品，发现销售者有违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级食品药品监督管理部门

正确答案:A,B,C,D

第9题：

下列关于食用农产品销售，正确的是（）

• A、销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食用农产品质量安全要求的，应当立即停止销售并采取整改措施
• B、有发生食品安全事故潜在风险的，销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告
• C、销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装，并标注相应标志和发证机构
• D、销售未包装的食用农产品，应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息

正确答案:A,C

第10题：

根据食用农产品市场销售的规定，食用农产品批发市场承担的主要责任包括以下哪些？（）

• A、对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验
• B、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向农业行政主管部门报告
• C、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并依法给予处罚
• D、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告

正确答案:A,D

第11题：

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息（）

• A、餐饮服务行政许可情况；
• B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果；
• C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况；
• D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息；

正确答案:A,B,C,D

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

下列关于销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准，做法正确的是（）。

• A、应当立即停止销售，通知相关生产经营者、消费者，并记录停止销售和通知情况
• B、对于停止销售的食用农产品，销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施
• C、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品，在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售
• D、销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告

正确答案:A,B,C

第16题：

下列关于食用农产品市场销售食品安全信用档案，正确的是（）

• A、应如实记录日常监督检查结果、违法行为查处等情况，依法向社会公布并实时更新
• B、对有不良信用记录的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者增加监督检查频次
• C、对信用记录良好的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者可适当减少监督检查频次
• D、将违法行为情节严重的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者及其主要负责人和其他直接责任人的相关信息，列入严重违法者名单，并予以公布

正确答案:A,B,D

第17题：

集中交易市场开办者的哪些行为应由县级以上食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款，请列举至少5项。

正确答案: 1）未建立或者落实食品安全管理制度的；
2）未按要求配备食品安全管理人员、专业技术人员，或者未组织食品安全知识培训的；
3）未制定食品安全事故处置方案的；
4）未按食用农产品类别实行分区销售的；
5）环境、设施、设备等不符合有关食用农产品质量安全要求的；
6）未按要求建立入场销售者档案，或者未按要求保存和更新销售者档案的；
7）未如实向所在地县级食品药品监督管理部门报告市场基本信息的；
8）未查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件、食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的；
9）未进行抽样检验或者快速检测，允许无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的销售者入场销售的；
10）发现食用农产品不符合食品安全标准等违法行为，未依照集中交易市场管理规定或者与销售者签订的协议处理的；
11）未在醒目位置及时公布食用农产品质量安全管理制度、食品安全管理人员、食用农产品抽样检验结果以及不合格食用农产品处理结果、投诉举报电话等信息的。

第18题：

下列关于集中交易市场开办者的义务，正确的是（）

• A、集中交易市场开办者应当按照食用农产品类别实行分区销售
• B、集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案，保存期限6个月
• C、集中交易市场开办者应当查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件
• D、集中交易市场开办者应当建立食用农产品检查制度，发现存在食用农产品不符合食品安全标准等违法行为的，应当要求销售者立即停止销售

正确答案:A,C,D

第19题：

下列违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的行为，应处1万元以上3万元以下罚款的是（）

• A、销售者销售未按规定进行检验的肉类
• B、销售者未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施
• C、批发市场开办者未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，经责令改正，仍拒不改正的
• D、未按要求建立入场销售者档案，或者未按要求保存和更新销售者档案的

正确答案:A,C

第20题：

餐饮服务提供者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由市、县级食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处（）元罚款

• A、5千～5万
• B、5千～3万
• C、2千～3万
• D、2千～2万

正确答案:C

第21题：

县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门有权对生产经营者哪种情况进行监督检查？（）

• A、生产经营
• B、遵守食品安全法
• C、财务情况
• D、遵守劳动法

正确答案:B

第22题：

下列关于食用农产品监督抽检，正确的是（）。

• A、县级以上地方食品药品监督管理部门应当将食用农产品监督抽检纳入年度检验检测工作计划
• B、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对食用农产品进行定期或者不定期抽样检验，并依据有关规定公布检验结果
• C、市、县级食品药品监督管理部门可以采用国家规定的快速检测方法对食用农产品质量安全进行抽查检测
• D、采用快速检测方法测定确定食用农产品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据

正确答案:A,B,C,D

第23题：