扦样检验是通过对（）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。A、代表性B、平均C、实验D、分析

第1题：

第2题：

第3题：

粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是（）。

• A、采用随机扦样的方法扦样
• B、采用选择性的扦样方法扦样
• C、对质量指标和相关的卫生指标进行检验
• D、对粮油质量进行综合评价

正确答案:B

第4题：

样品系指为了检验药品的（），从整批产品中采用足够检验用量的部分，一次取得的样品最少可供（）次化验用量。

正确答案:质量；三

第5题：

什么检验是根据数理统计的原则所预先制定的方案，从实验批中抽出部分样品进行检验的结果，判定整批产品的质量水平，从而得出该产品是否合格的结论。（）

• A、全数检验
• B、任意检验
• C、抽样检验

正确答案:C

第6题：

抽取的样品需要登记的项目包括：抽样日期、（）、样品名称、代表数量、产地、生产年度、扦样处所（车、船、仓库、堆垛号码）、包装或散装、抽样员姓名等。

• A、样品编号
• B、检验结论
• C、检验要求
• D、检验项目

正确答案:A

第7题：

（）是对整批产品而不是对交验批中每件产品是否合格作出判断。

• A、抽样检验
• B、全数检验
• C、巡回检验
• D、随机检验

正确答案:A

第8题：

同时对多个总体平均数进行差异显著性检验，一般方法是（）

• A、单总体平均数的显著性检验
• B、两总体平均数差异显著性检验
• C、卡方检验
• D、方差分析

正确答案:D

第9题：

粮油出库检验时，下述做法不当的是（）

• A、采用随机扦样的方法扦样
• B、采用选择性的扦样的方法扦样
• C、对质量指标和相关的卫生指标进行检验
• D、对粮油质量进行综合评价

正确答案:B

第10题：

为了某种目的从总体中抽取一部分产品来代表整批产品的质量，抽取的这部分产品称为（）。

• A、总体
• B、样本
• C、部分
• D、检验批

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为（）。

• A、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
• B、要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品
• C、要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性
• D、要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品

正确答案:D

第16题：

请简述扦取监督抽查检验样品和仲裁检验样品的异同.

正确答案: （1）相同点：种子批是均匀一致的；由熟悉扦样操作的人员进行扦样；执行CB/3543.2—1995的规定；
（2）不同点：扦取监督抽查检验样品的人员由种子管理机构或种子质量检测中心指派，扦样人员2人，其中需1人持证；样品需要备份；
仲裁检验可以委托种子质量检验机构，或由争议双方协商一致的部门扦样；扦样要求由双方协商一致的合同，或者由调解部门决定。

第17题：

国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为 ①《粮食油料检验、扦样、分样法》； ②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。

正确答案:错误

第18题：

高大平房仓扦样粮食以200t为一个扦样单位，若干个扦样单位的样品经混合后作为一个检验单位，每个检验单位的代表数量不大于（）t。

• A、1000
• B、2000
• C、3000
• D、4000

正确答案:C

第19题：

对于小于规定重量的送验样品，检验机构可以先进行部分项目的检验，并告知扦样员补足相应的数量。

正确答案:错误

第20题：

粮油接收入库的一般顺序是：（）。

• A、扦样、检验、检斤、入仓、结算、付款。
• B、检斤、扦样、检验、入仓、结算、付款。
• C、入仓、扦样、检验、检斤、结算、付款。
• D、结算、付款、扦样、检验、检斤、入仓。

正确答案:A

第21题：

大规模的粮油质量普查时，下述作法不当的是（）。

• A、采用随机扦样的方法扦样
• B、扦取的样品必须具有代表性
• C、选择适当的检验项目进行检验
• D、对粮油质量指标实行全项目检验

正确答案:D

第22题：

固体化工样品的采样检验是通过检验样品而对总体物料的质量做出评价和判断的一种检验方法。

正确答案:正确

第23题：