参考答案和解析
正确答案: 感观检验就是凭借人体各种感觉器官接触粮油产生的客观感觉,根据质量标准和以往实践经验直接鉴定粮油品质的一种方法。
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  • 第1题:

    卷烟产品鉴别检验在作无显著差异判定时,应进行( )检验。

    A.仪器鉴别检验法

    B.评吸鉴别检验法

    C.全项感观鉴别检验

    D.单项感观鉴别检验


    正确答案:C

  • 第2题:

    现有的检验方法基本上可分为理化检验和感观检验两类。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    感观检测的方法包括(),它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑腻感及水分的多少。

    • A、仪器分析检验
    • B、显微镜检验
    • C、触觉检验
    • D、视觉检验

    正确答案:C

  • 第4题:

    感观鉴别检验可以抽样检验,不必对样品的逐条逐盒检验。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    感观鉴别检验的项目主要为条装、盒装、烟支、烟丝等方面。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    感观鉴别检验法是通过人的感观,借助一些仪器和工具,参照相应卷烟实物对照样品或(),对鉴别检验样品的()、()、()等进行分析鉴别,并加以判定的一种鉴别检验方法。


    正确答案:相关技术资料、原辅材料特性、生产工艺特征、防伪技术应用

  • 第7题:

    下列不属于动物性食品理化检验的内容的是()。

    • A、感观检验
    • B、营养成分检验
    • C、添加剂的检验
    • D、有毒有害物质的检测

    正确答案:A

  • 第8题:

    “香型、香气、吸味”三项鉴别检验项目属于()。

    • A、感观鉴别检验法
    • B、评吸鉴别检验法
    • C、仪器鉴别检验法

    正确答案:B

  • 第9题:

    正常储存年限内的粮食销售出库,可由什么部门出具检验报告?


    正确答案: 粮食收购、储存企业自行检验并出具检验报告。

  • 第10题:

    卷烟产品鉴别检验方法主要有()

    • A、感观鉴别检验法
    • B、对比鉴别检验法
    • C、仪器鉴别检验法
    • D、评吸鉴别检验法

    正确答案:A,C,D

  • 第11题:

    感观检验由于误差较大,因此不能在检查工作中使用。


    正确答案:错误

  • 第12题:

    多选题
    根据流程材料产品特点,可以采用的检验方法是()。
    A

    白箱测试检验法

    B

    化学检验法

    C

    物理检验法

    D

    感观检验法


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    现有的检测方法,基本上可分为理化检验和感观检验两大类。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    检验方式接目的划分应为()。

    • A、感观检验,理化检验
    • B、首件检查,序间检查,最终检查
    • C、接收检验,监督检验,试验检验
    • D、自检、互检、专检

    正确答案:C

  • 第15题:

    直接评价粮食食用品质的方法是()。

    • A、感观指标评价
    • B、化学指标评价
    • C、营养指标评价
    • D、物理指标评价

    正确答案:A

  • 第16题:

    感观鉴别检验不必对样品逐条逐盒检验,可以抽样检验。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    “香型、香气、吸味”三项鉴别检验的项目属于()。

    • A、感观鉴别检验法
    • B、评吸鉴别检验法
    • C、仪器鉴别检验法
    • D、化学鉴别检验法

    正确答案:B

  • 第18题:

    根据流程材料产品特点,可以采用的检验方法是()。

    • A、白箱测试检验法
    • B、化学检验法
    • C、物理检验法
    • D、感观检验法

    正确答案:B,C,D

  • 第19题:

    现行的《检验规程》规定,感观鉴别检验的项目包括条装、盒装、烟支、烟丝、香型、香气、吸味等方面。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    卷烟产品鉴别检验的首选方法是()。

    • A、感观鉴别检验法
    • B、评吸鉴别检验法
    • C、仪器鉴别检验法
    • D、全项感观鉴别检验法

    正确答案:A

  • 第21题:

    感观鉴别检验的主要项目为()、()、()、()等方面。


    正确答案:条、盒、烟支、烟丝

  • 第22题:

    卷烟产品鉴别检验在作无显著差异判定时,应进行()检验。

    • A、仪器鉴别检验法
    • B、评吸鉴别检验法
    • C、全项感观鉴别检验
    • D、单项感观鉴别检验

    正确答案:C

  • 第23题:

    判断题
    感观检验宜在饭前进行。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析