1.000g食品试样，以凯氏法分析其中的氮，试样经消化后，馏出的NH3收集在盛有50.00ml的0.1100mol/l HCL溶液中，在以0.1150mol/l NaOH溶液返滴，耗去26.75ML。求试样中蛋白质含量。（K=6.25）

题目

1.000g食品试样，以凯氏法分析其中的氮，试样经消化后，馏出的NH3收集在盛有50.00ml的0.1100mol/l HCL溶液中，在以0.1150mol/l NaOH溶液返滴，耗去26.75ML。求试样中蛋白质含量。（K=6.25）

相似考题

1.用克氏定氨法处理0.300g某食品试样,生成的NH3收集在硼酸溶液中,滴定消耗0.100mol／LHCl溶液25.0mL。计算试样中蛋白质的质量百分数()A、0.730B、1.459C、0.700D、0.859

2.蛋白质试样0.2320g经凯氏法处理后,加浓碱蒸馏,用过量硼酸吸收蒸出的氨,然后用0.12mol·L－1HCl,21.00mL滴至终点,计算试样中氮的质量分数。

3.一元弱酸(HA)纯试样1.250g,溶于50.00mL水中需41.20mL,0.09000mol·L－1NaOH滴至终点。已知加入8.24mLNaOH时,溶液的pH=4.30,(1)求弱酸的摩尔质量M;(2)计算弱酸的离解常数K ;(3)求计量点时的pH,并选择合适的指示剂指示终点。

4.用0.02000mol×L-1的EDTA溶液滴定含有0.1000gZnSO4(M=161.4g×/mol)试样溶液时，耗去25.00mL，则试样中ZnSO4的含量为()A、99.00%B、80.70%C、40.35%D、8.07%

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  • 第1题：

    称取纯碱试样(含NaHCO3<／sub>及价性杂质1.000g。溶于水后,以酚酞为指示剂滴至终点。需0.2500mol－1<／sup>HCl,20.10ml,再以甲基橙作指示剂继续以HCl滴定,到终点时消耗同浓度HCl,28.60ml。求试样Na2<／sub>CO3<／sub>和NaHCO3<／sub>的质量分数。


    答案：

  • 第2题：

    称取NaOH与 Na2CO3混合物的试样1.1800克，溶解后，用0.2000 mol/L的HCl滴定至酚酞变色，用去32.16mL;再加甲基橙作指示剂，继续滴加HCl标准溶液至橙色，又用去5.02mL，求试样中混合碱各组分的质量分数。


    正确答案：

  • 第3题：

    用0.02mol·L-1AgNO3溶液滴定0.1g试样中Cl-(Cl的摩尔质量35.45)，耗去了40mL溶液，则试样中Cl-的含量约为( )。
    A 7%
    B 10%
    C 28%
    D 35%


    答案：C
    解析：
    0.02×40×10-3×35.45/0.1×100%
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  • 第4题：

    计算题：在干燥的锥形瓶中放入1.000g干燥阴离了交换树脂，加入0.1242mol/L的HCL溶液200.0ml，密闭静置过夜，取上层清液50.00ml，用甲基橙作指示剂，以0.1010mol/L的NaOH溶液滴定至溶液呈橙红色，耗NaOH溶液48.00ml，求该树脂的交换容量。


    正确答案: 解：依题意，树脂的交换容量Q为
    Q=（200.0×0.1242）-（0.1010×48.00）×200.0/50.00/1.000=5.448（mmol/g）
    该树脂的交换容量为5.448mmol/g。

  • 第5题：

    用0.02000mol/LEDTA溶液滴定含有0.1000gZnSO4（其摩尔质量是161.4g/mol）试样的溶液时，耗去25.00ml，则试样中ZnSO4含量为：（）。

    • A、99.00%
    • B、80.70%
    • C、40.35%
    • D、4.04%

    正确答案:B

  • 第6题：

    定工业用纯碱中Na2CO3的含量时，称取0.2648g试样，用0.1970mol.l-1的HCl标准溶液滴定，终点时用去HCl标准溶液24.45ml，求纯碱中Na2CO3的百分含量.


    正确答案: Na2CO3%=0.1970×24.45×10-3×53.00/0.2648=96.41%

  • 第7题：

    有一固体试样，经过以下各项实验并得出相应的结果，试判断哪些阳离子和阴离子尚需鉴定？  （1） 试样本身无色，易溶于水，溶液亦无色；  （2） 焰色试验时火焰为黄色；  （3） 溶于稀HCl溶液，无可觉察的反应；  （4） 试样与浓H2SO4不发生反应；  （5） 试样与NaOH溶液一起加热时不产生NH3，得白色胶状沉淀；  （6） 进行阴离子初步试验，溶液呈中性时，加BaCl2溶液不生成沉淀。 


    正确答案:（1）试样本身无色，溶于水所得溶液亦无色，则有色离子如：Cu2+﹑Fe3+﹑Fe2+﹑Cr3+﹑Mn2+﹑Co2+和Ni2+不可能存在。
    试样易溶于水，则易水解析出的难溶化合物离子不可能存在。如：Bi3+﹑Sb（III）﹑Sb（V）﹑Sn（II）﹑和Sn（IV）﹑等离子。
    （2）焰色试验时火焰为黄色，则有Na+存在，其他有明显焰色反应的离子，如：Ba2+﹑Ca2+﹑Sr2+﹑Cu2+﹑K+等离子不可能存在。
    （3）溶于稀HCl无可觉察的反应，则Ag+﹑Hg22+﹑Pb2+离子不存在，另外在酸性溶液中具有挥发性的阴离子，如：SO32-﹑S2O32-﹑CO32-﹑S2-﹑NO2- 。与酸作用能生成沉淀的SiO3-都不可能存在。
    （4）试样与浓H2SO4不发生反应，则能生成难溶性硫酸盐的离子，如：Pb2+﹑Ba2+﹑Sr2+﹑Ca2+（大量）﹑Ag+﹑Hg22+ 等离子不存在。另外证明挥发性阴离子及还原性的I-不存在。
    （5）与NaOH一起加热不放出 NH3 ，则表示 NH4+不存在。生成有色沉淀的阳离子亦不存在，如：Ag+﹑Hg22+ ﹑Cu2+﹑Hg2+﹑Fe3+﹑Fe2+﹑Cr3+﹑Mn2+﹑Co2+ 和Ni2+等离子。
    （6）在中性溶液中与BaCl2溶液不产生沉淀，则表示第一组阳离子不存在。
    总括以上分析推断，尚需要鉴定的离子有：
    阳离子：Cd2+﹑As（III）﹑As（V）﹑Al3+﹑Zn2+﹑Mg2+﹑Na+等离子。 阴离子： Cl-﹑Br-﹑NO3-﹑Ac- 等离子。

  • 第8题：

    计算题：0.5072gNaAc•3H2O试样制成溶液后，通过强酸性阳离子交换树脂，流出液以c（NaOH）=0.1042mol/L的NaOH标准溶液滴定，用去35.46ml，求此试样中NaAC•3H2O质量分数。


    正确答案: 解：E=0.1042×35.46×136/0.5072×1000=0.9908=99.08%。
    试样中NaAc•3H2O的质量分数为99.08%。

  • 第9题：

    用克氏定氮法测定一有机物中的氮的含量时，称取试样1.000g，用50mL0.4000mol/L HCl吸收氮，过量的酸用0.2000mol/L NaOH标准溶液回滴，用去10.00mL，则该试样中氮的百分含量为（）

    • A、30.65%
    • B、31%
    • C、25.22%
    • D、25%

    正确答案:C

  • 第10题：

    用KMnO4法测定血液中钙的含量。取50.00mL血液试样，先将其沉淀为草酸钙，再用稀硫酸溶解后，用0.01000mol·L-1KMnO4标准溶液滴定，终点时消耗KMnO4标准溶液12.00mL，试计算每毫升血液试样中含多少毫克钙？


    正确答案: 2KMNO4+5H2C2O4+3H2SO4=2MnSO4+K2SO4+10CO2+8H2O
    2------------5 
    12*0.01*10-3
    N（Ca2+）=（5/2）*12*0.01*10-3
    [n（Ca2+）M]/50ml=0.24058mg/ml

  • 第11题：

    用凯氏定氮法测定蛋白质的含氮量，称取粗蛋白试样1.658g，将试样中的氮转变为NH3并以25.00mL0.2018mol·L－1的HCl标准溶液吸收，剩余的HCl以0.1600mol·L－1NaOH标准溶液返滴定，用去NaOH溶液9.15mL，计算此粗蛋白试样中氮的质量分数（）。


    正确答案:0.03025

  • 第12题：

    单选题
    用0.02mol·L-1AgNO3溶液滴定0.1g试样中Cl-（Cl的摩尔质量35.45），耗去了40mL溶液，则试样中Cl-的含量约为（）。
    A

    7%

    B

    10%

    C

    28%

    D

    35%


    正确答案： D
    解析： 0.02×40×10-3×35.45/0.1×100%

  • 第13题：

    称取试样1.000g溶解，将其中的磷沉淀为磷钼酸铵，用20.00mL，0.1000mol·L-1NaOH溶解沉淀，过量的NaOH用0.2000mol·L-1HNO3，7.50mL滴至酚酞终点，计算试样中w(P)、w(P2O5)。 已知：


    答案：

  • 第14题：

    000g食品试样,以凯氏法分析其中的氮,试样经消化后,馏出的NH3收集在盛有50.00ml的0.1100mol/lHCL溶液中，在以0.1150mol/lNaOH溶液返滴，耗去26.75ML。求试样中蛋白质含量。（K=6.25）


    正确答案：解：0.1150*（26.75/1000）=0.0031（mol） VNaOH=0.0031/0.1100*1000=28.18（ml） 50.00-28.18=21.82（ml） 21.82/1000*0.1100*14*6.25/1.000*100%=21.00%

  • 第15题：

    为了测定铵态氮肥中的含氮量，称取固体样品0.2471g，加过量NaOH溶液并进行蒸馏，用，50.00Ml，0.1050mol.L-1HCl吸收蒸出的氨气，然后用0.1022mol.L-1NaOH 溶液滴定吸收液中剩余的HCl，滴定中消耗了11.69mlNaOH 溶液，试计算肥料中氮的百分含量。


    正确答案: 该样品中含N的物质的量为：50×10-3×0.1050-11.69×10-3×0.1022=4.055×10-3mol/L；
    所以N的百分含量为4.055×10-3×14/0.2471=23%

  • 第16题：

    称取NH4HCO3试样1.6260g，溶于适量水后，以甲基橙为指示剂，用溶度为1.004mol/L的HCl标准溶液20.30ml刚好滴至终点，则试样中的含N量为（）。

    • A、99.02%
    • B、8.78%
    • C、17.56%
    • D、35.12%

    正确答案:C

  • 第17题：

    14.分析黄豆含氮量，称取0.8880g黄豆，用浓硫酸、催化剂等将其中蛋白质分解成NH4+，然后加浓碱蒸馏出NH3，用20.00ml0.2133mol·L-1HCl溶液吸收，剩余的盐酸用0.1962mol·L-1NaOH溶液5.50ml滴定至终点，求试样中氮的含量。


    正确答案: （0.020*0.2133-0.1962*0.0055）*14/0.8880*100%=（0.004266-0.0010791）*14/0.8880*100%=5.024%

  • 第18题：

    粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为（）。（M（NH3）=17.03）

    • A、41.25％
    • B、41.2％
    • C、40.01％
    • D、40.0%

    正确答案:A

  • 第19题：

    检测细骨料有机物含量时，盛试样的溶液与标准溶液的颜色相比较：如果试样上部溶液颜色浅于标准溶液的颜色则试样的有机物含量（）。


    正确答案:合格

  • 第20题：

    称取某混合碱试样1.2000g，将此试样溶于水，用0.1000mo12/LHCl标准溶液滴至酚酞变为无色，用去HCl溶液30.00ml，然后加甲基橙指示剂继续滴至橙色，又用去HCl溶液45.00ml，试判断试样的组成（）

    • A、NaOH与Na2CO3
    • B、NaHCO3与Na2CO3
    • C、NaOH与NaHCO3
    • D、NaHCO3

    正确答案:B

  • 第21题：

    今有ag的某Na2CO3试样，以甲基橙为指示剂，用浓度为c mol/L的HCl溶液滴定，耗去bmL（已知的摩尔质量为106.0 g/mol）。则Na2CO3%=（）。


    正确答案:10.60bc/a

  • 第22题：

    称取0.7000g的试样（含有Na3PO4，Na2HPO4或NaH2PO4及不与酸作用的杂质），溶于水后用甲基红做指示剂，以0.5000mol·L-1HCl溶液滴定，耗酸14.00mL，同样质量的试样，用酚酞作指示剂，需0.5000mol·L-1HCl溶液5.00mL滴定至终点。计算试样中杂质的含量为（）。


    正确答案:0.9%

  • 第23题：

    某一元弱酸（HA）试样1.250g，加水50.00mL使其溶解，然后用0.09000mol·L-1NaOH标准溶液滴至化学计量点，用去NaOH溶液41.20mL。在滴定过程中发现，当加入8.24mLNaOH溶液，使溶液的pH为4.30，则HA的分子量=（）；=HA的Kaθ=（）；计算化学计量点时的pH=（）；应选用（）指示剂。


    正确答案:337.1；1.25×10-5；8.76；酚酞

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